در ادامه با طرز تهیه ترشي انبه اشنا می شوید

موادلازم:

سرکه نيم ليتر

 نمک قدري

آب ليموترش نيم ليتر

انبه 500 گرم

 رب گوجه فرنگي 250 گرم

 زعفران 1/5 قاشق مرباخوري

 هل 1/5 قاشق مرباخوري

دارچين 1/5 قاشق مرباخوري

 خاک قند 1/5 قاشق مرباخوري

 طرز تهیه ترشي انبه

 طرز تهيه:

چون معمولا انبه خشک در دسترس مي باشد لذا قبلا براي آماده کردن انبه خشک به طريق ذيل عمل مي کنيم. انبه را يک شب در آب ليمو حل مي کنيم و با رب گوجه فرنگي مخلوط مي نمائيم و زعفران سائيده و دارچين و هل کوبيده و خاک قند را اضافه مي کنيم، مقدار خاک قند و ساير ادويه جات بستگي به ذائقه ما دارد و به اندازهاي که دوست داريم مي توانيم کم يا زياد کنيم.

 بعد سرکه را مي ريزيم و به هم مي زنيم تا تمام مواد مخلوط شده و برشي کاملا جا بيفتد اين ترشي بايد کاملا غليظ و تقريبا سفت باشد./ن-ج

سیب سبز

اخبارمرتبط :

طرز تهیه ترشی لوبیا سبز (بسیار خوشمزه و دلچسب )

آنچه بايد درباره ترشي و شور بدانيد

نکاتی در مورد ترشي فلفل سبز

وبگردی
اخبار داغ هنرمندان
میوه آرایی و غذا آرایی
پربیننده ترین اخبار
وبگردی
پر بیننده ها
پر بیننده ها
 
Copyright (c) 2006-2015 PersianV.com All Rights Reserved. © کلیه حقوق این پایگاه متعلق به سایت پرشین وی می باشد ، استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز می باشد .