پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها

طرز تهیه خورش کلم بروکلی

در ادامه با طرز تهیه خورش کلم بروکلی اشنا می شوید

مواد لازم :

 کلم بروکلی 250

گرم گوشت چرخ کرده 300 گرم

پیاز متوسط 1 عدد

سیر 2 حبه

رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری

 دارچین 1 قاشق چایخوری

زرد چوبه نصف قاشق چایخوری

 فلفل قرمز یک سوم قاشق چایخوری

 نمک به میزان لازم

 روغن مایع 80 گرم

 طرز تهیه خورش کلم بروکلی

طرز تهیه :

 ابتد کلم بروکلی را تکه تکه خرد می کنیم و 10 دقیقه با آب و نمک می پزیم. سپس در آبکش ریخته و کنار می گذاریم. در قابلمه ای روغن مایع را ریخته و پیاز، سیر و بعد گوشتچرخ کرده را در آن تفت می دهیم. نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و رب گوجه فرنگی را نیز داخل آن تفت می دهیم و یک لیوان آب و کلم بروکلی های پخته شده را به مواد اضافه می کنیم. سپس می گذاریم خورش با شعله ی ملایم به مدت 25 دقیقه بپزد.

 نکته: در صورتی که بخواهیم از تکه های گوشت خورشی استفاده کنیم، حتما باید در انتهای پخت، وقتی گوشتپخته شد، کلم بروکلی  را به خورش اضافه کنیم./ن-ج

سیب سبز

اخبارمرتبط :

طرز تهیه خورش کرفس خوشمزه

خورش به اصفهان

طرز تهیه خورش قیمه خلال و زرشک

گردنبند آمین
وب گردی
اخبار چهره ها
اخبار هنرمندان
هنر در خانه
آشپزی
خواص خوراکیها
وبگردی
تازه های پرشین وی در یک نگاه
تازه های پرشین وی در یک نگاه
پربیننده ترین اخبار
آگهی رایگان
X