تازه های آشپزی

طرز تهیه كوبيده مرغ

در ادامه با طرز تهیه كوبيده مرغ اشنا می شوید

مواد لازم:

مرغ يك عدد

پياز بزرگ يك عدد

جعفري مقدار لازم

 نمك، فلفل، زردچوبه مقدار لازم

طرز تهيه:

 ابتدا استخوانهاي مرغ را جدا كرده، سپس گوشت و پوست مرغ را باهم دوبار چرخ ميكنيم تا كاملا حالت چسبندگي پيدا كند. بعد يك عدد پياز بزرگ را رنده كرده به همراه مقداري جعفري ريز شده و نمك وزرد چوبه و فلفل سياه به آن اضافه ميكنيم و كاملا ورز ميدهيم تا به هم بچسبند. سپس هر 90 گرم را (تقريبا مشت پر شود) بر روي سيخ مخصوص كباب زده و با حرارت ملايم زغال پخته شود./ن-ج

سیب سبز

اخبارمرتبط :

طرز تهیه رولت مرغ( اسان و مناسب مهمانی )

طرز تهیه ی خوراك مرغ مجلسی

اموزش طرز تهیه مرغ شکم پر

پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
در پرشین وی بخوانید
در پرشین وی بخوانید
سایر مطالب این بخش