تازه های آشپزی

طرز تهیه كوبيده مرغ

در ادامه با طرز تهیه كوبيده مرغ اشنا می شوید

مواد لازم:

مرغ يك عدد

پياز بزرگ يك عدد

جعفري مقدار لازم

 نمك، فلفل، زردچوبه مقدار لازم

طرز تهيه:

 ابتدا استخوانهاي مرغ را جدا كرده، سپس گوشت و پوست مرغ را باهم دوبار چرخ ميكنيم تا كاملا حالت چسبندگي پيدا كند. بعد يك عدد پياز بزرگ را رنده كرده به همراه مقداري جعفري ريز شده و نمك وزرد چوبه و فلفل سياه به آن اضافه ميكنيم و كاملا ورز ميدهيم تا به هم بچسبند. سپس هر 90 گرم را (تقريبا مشت پر شود) بر روي سيخ مخصوص كباب زده و با حرارت ملايم زغال پخته شود./ن-ج

سیب سبز

اخبارمرتبط :

طرز تهیه رولت مرغ( اسان و مناسب مهمانی )

طرز تهیه ی خوراك مرغ مجلسی

اموزش طرز تهیه مرغ شکم پر

پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
نگاه ویژه در پرشین وی بخوانید
نگاه ویژه در پرشین وی بخوانید
سایر مطالب این بخش
فروشگاه آنلاین گل فروشگاه 242