پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
وب گردی

چلو گوشت

تجربه نشان داده برای داشتن چلو گوشتی بهتر باید از دارچین استفاده کرد ضمنا چلو گوشتی که زیر آتش طبیعی درست میشود به مراتب خوشمزه تر از اجاق ها و تک شعله ها میباشد البته مردم ایران به این...


تجربه نشان داده برای داشتن چلو گوشتی بهتر باید از دارچین استفاده کرد ضمنا چلو گوشتی که زیر آتش طبیعی درست میشود به مراتب خوشمزه تر از اجاق ها و تک شعله ها میباشد البته مردم ایران به این معتقد هستند که به دست طرف هم بستگی داره یعنی یه غذا با یه سری کار ها یه طعم رو میگیره همون کار ها رو یکی دیگه انجام میده خوشمزه تر میشه یه سری به این افراد اصطلاحا میگن دستش سبک هست

نکته دیگر استفاده از گوشت مرغوب میباشد که کسانی که از گوشت گاو استفاده میکنند باید از مغز ران استفاده کنند تا غذایی بهتر داشته باشید

اما نکته ای که هست این هست که گوشت گوسفند به مراتب بهتر نرم تر و خوش خوراک تر در میاید اما قیمت ان بیشتر میشود

و اما تاکتیک های به روز سر آشپز ها :

مغر ران را به قطعه های۱۰۰گرمی تکه تکه میکنیم پیاز چرخ شده را با گوشت مخلوط کرده رب- نمک- فلفل - زردچوبه و گرده لیمو را اضافه میکنیم

در صورتی که به گرده لیمو دسترسی ندارید میتوانید لیمو امانی گرفته و آن را از وسط نصف کنید دانه ها را جدا کنید و آن قسمت که شبیه پر هست را ور دارید و آن را با دست کمی له کنید فقط توجه داشته باشید به هیچ وجه نباید دانه های لیمو امانی قاطی شود چون غدا را تلخ میکند

موفق باشید
http://ashpazi.pib.ir/

نوشیدنی ای برای لاغری بزرگ و کوچک کردن سینه
وب گردی
هنر در خانه

آرد مخصوص مرغ

آرد مخصوص مرغ

سبزیجات را بیش از حد خرد نکنید

سبزیجات را بیش از حد خرد نکنید

ایده هایی برای تزیین لیوان نوشیدنی مهمان ها

ایده هایی برای تزیین لیوان نوشیدنی مهمان ها

تزیین دستمال سفره به شکل گل رز

تزیین دستمال سفره به شکل گل رز

نكاتی برای پخت كباب ترش و کته گیلانی

نكاتی برای پخت كباب ترش و کته گیلانی

چـه کـار کـنـیـم بـادمـجـان کـمـتـر روغـن بـگـیـرد؟

چـه کـار کـنـیـم بـادمـجـان کـمـتـر روغـن بـگـیـرد؟

تازه های پرشین وی در یک نگاه
پربیننده ترین اخبار
بزرگ و کوچک کردن سینه زیورآلات و پوشاک لوکس
فیلم جراحی بینی جراحی زیبایی
سفید کردن دندان آپلود فیلم