سعی کنید در تهیه ی این سالاد،‌ برای طعم بهتر از آب لیموی تازه و اگر در دسترس نبود، از سرکه بالزامیک استفاده کنید.


مواد لازم برای 4 نفر:

جوانه گندم یک پیمانه

لوبیا سبز نصف پیمانه

ذرت نیم ‌پز شده نصف پیمانه

پیازچه 6 عدد

گوجه فرنگی کوچک 4 عدد

گردوی خرد شده 2 قاشق غذا خوری

زیتون سبز بدون هسته نصف پیمانه

جعفری تازه خرد شده 2 قاشق غذا خوری

آب لیموی تازه 2 تا 4 قاشق غذا خوری

روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری

سبزی‌ جات خشک معطر یک قاشق غذا خوری

نمک و فلفل به مقدار لازم


طرز تهیه:

ابتدا لوبیا سبز و ذرت‌ ها را با مقداری نمک جوشانده و بپزید.

سپس آن ‌ها را از آب بیرون آورده و بگذارید خنک شوند.

جعفری،‌ گردو، گوجه فرنگی و پیازچه ‌ها را خرد کنید و ذرت، لوبیا سبز، زیتون و جوانه گندم را به آن ‌ها اضافه کنید.

نمک،‌ فلفل، پودر سبزی ‌جات معطر، آب لیمو و روغن زیتون را به مخلوط فوق اضافه کنید و خوب هم بزنید.

سالاد را در ظرف مورد نظر ریخته و قبل از سرو، یک ساعت آن را در یخچال خنک کنید.
شهره فرجی - همشهری

گردآوری : گروه اینترنتی پرشین وی
http://www.persianv.com/ashpazi/
وبگردی
ویژه شب یلدا وِیژه شب یلدا
میوه آرایی و غذاآرایی 1 میوه آرایی و غذاآرایی2 گالری کیک تولد و عروسی
گالری کیک عروسی میوه آرایی و غذاآرایی 3 گالری میوه و کیک
پربیننده ترین اخبار
وبگردی
اخبار امروز
تازه های پرشین وی
پربیننده ترین اخبار
  آخرین خبرها
  پربیننده ترین خبرها
وبگردی
بخش آشپزی
  آشپزی مرتبط
بخش آشپزی
پر بیننده ها
 
Copyright (c) 2006-2014 PersianV.com All Rights Reserved. © کلیه حقوق این پایگاه متعلق به سایت پرشین وی می باشد ، استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز می باشد .