تازه های آشپزی

خورش مرغ با آلو و هویج

خورش مرغ با آلو و هویج

موارد لازم:

* فیله خرد شده مرغ 400 گرم
* آلو خورشی نصف پیمانه
* پیاز یکعدد
* سیب زمینی دو عدد خلالی
* هویج یک عدد خلالی
* زعفران دم کرده دو قاشق س
* رب گوجه فرنگی یک قاشق
* روغن کمی
* نمک و فلفل و ادویه کمی
* زرشک برای تزیین

دستور پخت

پیاز رو تفت بدین و بعد فیله خرد شده رو توش بریزین با کمی زعفران دم کرده و رب گوجه تفت بدین و دو پیمانه آب بریزین وآلو و هویج رو هم اضافه کنین بذارین مرغ تون بپزه و ادویه و نمک و فلفل هم توش بریزین . حدود 30 دقیقه طول میکشه که مرغ ها و هویجها بپزن . خلال سیب زمینی ها رو سرخ کنین و بعد خورش رو توی ظرف مناسب کشیده و با سیب زمینی و زرشک تزیین کنین . نکات مربوط به تهیه خورش مرغ با آلو و هویج

برای چاشنی از آب لیمو ترش میشه استفاده کرد .برخی این خورش رو کمی شیرین میکنن . از آلوی بدون هسته استفاده کنین بهتره

منبع: سفره خونه

پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
نگاه ویژه در پرشین وی بخوانید
نگاه ویژه در پرشین وی بخوانید
سایر مطالب این بخش
فروشگاه آنلاین گل فروشگاه 242