خورش مرغ با آلو و هویج

موارد لازم:

* فیله خرد شده مرغ 400 گرم
* آلو خورشی نصف پیمانه
* پیاز یکعدد
* سیب زمینی دو عدد خلالی
* هویج یک عدد خلالی
* زعفران دم کرده دو قاشق س
* رب گوجه فرنگی یک قاشق
* روغن کمی
* نمک و فلفل و ادویه کمی
* زرشک برای تزیین

دستور پخت

پیاز رو تفت بدین و بعد فیله خرد شده رو توش بریزین با کمی زعفران دم کرده و رب گوجه تفت بدین و دو پیمانه آب بریزین وآلو و هویج رو هم اضافه کنین بذارین مرغ تون بپزه و ادویه و نمک و فلفل هم توش بریزین . حدود 30 دقیقه طول میکشه که مرغ ها و هویجها بپزن . خلال سیب زمینی ها رو سرخ کنین و بعد خورش رو توی ظرف مناسب کشیده و با سیب زمینی و زرشک تزیین کنین . نکات مربوط به تهیه خورش مرغ با آلو و هویج

برای چاشنی از آب لیمو ترش میشه استفاده کرد .برخی این خورش رو کمی شیرین میکنن . از آلوی بدون هسته استفاده کنین بهتره

منبع: سفره خونه

گردآوری : گروه اینترنتی پرشین وی
http://www.persianv.com/ashpazi/
وبگردی
ویژه شب یلدا وِیژه شب یلدا
میوه آرایی و غذاآرایی 1 میوه آرایی و غذاآرایی2 گالری کیک تولد و عروسی
گالری کیک عروسی میوه آرایی و غذاآرایی 3 گالری میوه و کیک
پربیننده ترین اخبار
وبگردی
اخبار امروز
تازه های پرشین وی
پربیننده ترین اخبار
  آخرین خبرها
  پربیننده ترین خبرها
وبگردی
بخش آشپزی
  آشپزی مرتبط
بخش آشپزی
پر بیننده ها
 
Copyright (c) 2006-2014 PersianV.com All Rights Reserved. © کلیه حقوق این پایگاه متعلق به سایت پرشین وی می باشد ، استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز می باشد .