تازه های آشپزی

خورش مرغ با آلو و هویج

خورش مرغ با آلو و هویج

موارد لازم:

* فیله خرد شده مرغ 400 گرم
* آلو خورشی نصف پیمانه
* پیاز یکعدد
* سیب زمینی دو عدد خلالی
* هویج یک عدد خلالی
* زعفران دم کرده دو قاشق س
* رب گوجه فرنگی یک قاشق
* روغن کمی
* نمک و فلفل و ادویه کمی
* زرشک برای تزیین

دستور پخت

پیاز رو تفت بدین و بعد فیله خرد شده رو توش بریزین با کمی زعفران دم کرده و رب گوجه تفت بدین و دو پیمانه آب بریزین وآلو و هویج رو هم اضافه کنین بذارین مرغ تون بپزه و ادویه و نمک و فلفل هم توش بریزین . حدود 30 دقیقه طول میکشه که مرغ ها و هویجها بپزن . خلال سیب زمینی ها رو سرخ کنین و بعد خورش رو توی ظرف مناسب کشیده و با سیب زمینی و زرشک تزیین کنین . نکات مربوط به تهیه خورش مرغ با آلو و هویج

برای چاشنی از آب لیمو ترش میشه استفاده کرد .برخی این خورش رو کمی شیرین میکنن . از آلوی بدون هسته استفاده کنین بهتره

منبع: سفره خونه

پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
نگاه ویژه در پرشین وی بخوانید
نگاه ویژه در پرشین وی بخوانید
سایر مطالب این بخش
فروشگاه آنلاین گل آگهی رایگان
جراحی بینی فروشگاه اینترنتی مدیسه