ترشی بادنجان شكم پر

 

حوادث ,آشپزی , لباس مجلسی , دکوراسیون منزل , فال چوب , اخبار روز ایران , پرشین وی

بخش آشپزی

پر بیننده ها

  آخرین خبرها
  • خانم ها: پیشنهادی برای زیباتر شدن چهره شما
  • خداحافظی با قفل خودرو +عکس
  • دیدار علما و روحانیون با بشار اسد +تصاویر
  • حمله پلنگ به انسان +عکس
  • زندگی آوارگان سوری در پاریس +تصاویر
  • ژست جالب کاندیدای ریاست جمهوری +تصویر
  • شیک ترین ماشینی که در عمرتان دیدید +تصاویر
  • مرگ ۲میلیون ماهی در سد فشافویه +تصاویر
  • مرد نامرئی را تشخیص دهید! +تصاویر
  • گران‌ترین کفش جهان +عکس
  • شرط سینماها برای اکران جام جهانی
  • پدرزن ‌کشی با ضربات پیچ‌ گوشتی
  • وقتی کامپیوتر اجاق گاز می شود + عکس
  • رضا عطاران تغییر جنسیت داد!
  • شهر ارواح زیباترین شهر جهان + تصاویر
  • پاداش 5 میلیون تومانی برای فرزند پنجم
  • عجیب‌ترین "آزمایش فضایی" بر روی یک دوقلو + تصاویر
  • کودکی رهبر کره شمالی+ تصاویر
  • کشاورزی که گوسفندهای شش پا می سازد +عکس
  • استفاده یک‌ رزمنده از تکنیک ‌عکاسی +عکس
  • اقامه‌ نماز ‌جماعت‌ در ‌دوره‌ مظفرالدين‌ شاه +عکس
  • ساخت‌ شهربازی‌ بر روی‌ قبور صحابه‌ پیامبر(ص) +تصاویر
  • عبور ایستگاه فضایی از مقابل ماه +تصاویر
  • آتش سوزی در برج +عکس
  • بارش شدید باران و وقوع سیل در تبریز +تصاویر
  • مکانی رویایی برای شنا کردن + تصاویر
  • پیدا شدن وسایل گم شده هیتلر +تصاویر
  • خواهرکشی با ساندویچ مسموم
  • شاسی ‌بلندترین‌ خودرویی‌ که‌ دیده‌اید! +عکس
  • آخر و عاقبت در اوفتادن با جوجه تیغی+ تصاویر
  • پاسخ رسمی کاخ سفید به درخواست مردم در خصوص اخراج "جاستین بیبر"+عکس
  • درخشش خیره کننده ناخن ها با یک تماس تلفنی! +عکس
  • عجیب‌ترین اسباب ‌بازی دنیا + عکس
  • ترانه جام‌جهانی با صدای «جنیفر» و «پیت‌بول»
  • تم آبی کنسرت خواننده طرفدار پرسپولیس!
  • تصاویر دیدنی از جراحی سینه و شکم و بینی !
  •   پربیننده ترین خبرها
  • فیلم واقعی جراحی بینی !
  • شاهزاده‌ میلیاردر در اردوگاه‌ آوارگان‌ سوری +عکس
  • شکار کوسه 3.3 متری +عکس
  • عکسی که سحر قریشی در اینستاگرام منتشر کرد
  • سهراب سپهری در کنار مادرش + عکس
  • بازیگر نقش حضرت عباس در دیدار با جانبازان +تصویر
  • وقتی ناصر الدین شاه عازم فرنگ شد !+تصویر
  • فرشته خمینی دختر سید حسن خمینی +عکس
  • میهمانان ویژه جشن یکسالگی «دکتر سلام» +تصاویر
  • پیتزا پنج طبقه! + عکس
  • مهراب قاسم خانی در کنار جانباز قطع نخاعی +عکس
  • پشت صحنه «نرگس» در سال 70 +عکس
  • مهمترین عناوين روزنامه‌هاي پنجشنبه 93/02/04
  • زیباترین زن دنیا در 50 سال اخیر ! +عکس
  • عکسی جالب از نیلوفر پارسا بازیگر آوای باران در 2 سالگی
  • اینها از معده یک کودک بیرون آمده است !+عکس
  • تصویری دیدنی از کشاکش یک بوسه عاشقانه +عکس
  • این خواننده پاپ نقش اصلی فیلم شد +عکس
  • محمد رضا گلزار در جمع دخترهای فوتبالیست ! + تصویر
  • حرکتهای جالب آقای رییس جمهور+تصاویر
  • گریم جالب مهدی سلطانی در سریال مدینه +عکس
  • پولاد کیمیایی بر سر مزار مادرش +عکس
  • مریلا زارعی عکس منتسب به خودش را تکذیب کرد +عکس
  • دو اسطوره مشهور در حال ظرف شستن!! +تصویر
  • مردی که در گردنش شاخ دارد +تصویر
  • عموپورنگ در قبرستان ابن بابویه + عکس
  • قیمت طلا و سکه و ارز93/02/03
  • کیت میدلتون همراه پسرش در باغ وحش +عکس
  • مسافر قاچاقی روی چرخ هواپیما +عکس
  • ژست عجیب و جالب یک بازیگر! +عکس
  • احمد شاه قاجار در اروپا +عکس
  • تصاویری دیده نشده از همسر رهبر کره شمالی
  • دزدی گروهی در روز روشن +تصاویر
  • مدرسه "قصه های مجید" پوسید +تصاویر
  • حرکت صمیمانه هاشمی و آقای سفیر+عکس
  • شوخی محسن تنابنده با یک عکاس +عکس
  • لوح تقدیر «بابا پنجعلی» رو به دوربین‌ها +عکس
  • پیام زانیار خسروی در اینستاگرام به مناسبت روز تولدش +عکس
  • وبگردی

    ترشی بادنجان شكم پر

    مواد لازم : یك فنجان سیر كوبیده شده 5/1 كیلو سبزی ترشی یك قاشق سوپخوری ادویه یك قاشق سوپخوری نمك 3 كیلو بادنجان قلمی كوچك به اندازه لازم سركه طرز تهیه: سبزی ترشی شامل جعفری، نعناع، ترخون و در صورت...

    مواد لازم :

    یك فنجان

    سیر كوبیده شده

    5/1 كیلو

    سبزی ترشی

    یك قاشق سوپخوری

    ادویه

    یك قاشق سوپخوری

    نمك

    3 كیلو

    بادنجان قلمی كوچك

    به اندازه لازم

    سركه

    طرز تهیه:

    سبزی ترشی شامل جعفری، نعناع، ترخون و در صورت امكان كمی سبزیهای معطر محلی است. سبزیها را پس از پاك كردن و شستن روی یك پارچه تمیز پهن كرده و می گذاریم یك شبانه روز بماند تا آب آنها كاملاً گرفته شود. سپس آنها را خرد می كنیم.

    برای تهیه این ترشی از بادنجانهای كوچك استفاده می كنیم. اگر بادنجان ها خیلی ریز و كوچك باشد، كلاهك سبز آن را بر نمی داریم و به همین ترتیب آنها را در حالیكه یك برش3 سانتیمتری در وسط بادنجان ها ایجاد كرده ایم، در سركه می جوشانیم. به طوری كه برای هر یك كیلو، یك لیوان سركه لازم است. ظرف را روی حرارت ملایم قرارمی دهیم تا بادنجان ها كمی بپزد، ولی له نشود.

    سبزی ترشی خرد شده را درظرف تقریباً بزرگی می ریزیم وسیر، نمك و ادویه را به آن اضافه می كنیم . بعد ازمخلوط كردن آنها، شكم بادنجان ها را ازاین مخلوط پرمی كنیم و در ظروف مخصوص ترشی می ریزیم . سپس روی مواد سركه می ریزیم تا سركه روی بادنجان ها را بگیرد. در آنها را محكم می بندیم و در جای خنك نگه می داریم.

    نكات تغذیه ای :

    خوردن ترشی به همراه غذا باعث افزایش اشتها می شود. همچنین به علت دارا بودن سركه باعث هضم بهتر غذا و چربی ها میشود. اگر در صورت خوردن یك غذای چرب احساس سنگینی كردید، با خوردن مقداری ترشی یا آبلیمو یا آبغوره كه همگی خاصیت اسیدی دارند، حالتان بهبود خواهد یافت.

    تذكر:

    در مصرف ترشی نباید زیاده روی كرد.همانطور كه اشاره شد ترشی خاصیت اسیدی دارد ، بنابراین افرادی كه دچار ناراحتی معده هستند نباید آن را مصرف كنند.

    این ترشی به علت دارا بودن بادنجان، برای افرادی كه به آن حساسیت دارند مناسب نیست.

    tebyan.net

    وبگردی
  • تصاویری متفاوت از بهرام رادان و محمدرضا گلزار در کنار مادرانشان
  • مهناز افشار با انتشار عکسی فوق العاده ، روز زن را به مادرش تبریک گفت + عکس
  • عکس جالب شهاب حسینی و مادرش( صحبتهای جالب او درباره مادر و روز مادر )
  • در اینستاگرام هنرمندان چه خبر است؟/از خانواده جدید بهرام رادان تا عکس فوتوشاپی حمید گودرزی با لباس بوکس!
  • عکسی کمیاب از بیست سال پیش مریلا زارعی و حال حاضر او + تکذبیه
  • عکسهای متفاوت فاطمه گودرزی و فرزندانش پویا و آوا گنجی / عکس قدیم و جدید
  • عکسهای جدید خرم سلطان با فرزندش
  • عکس های جدید بازیگران با همسرانشان
  • عکسهای دیدنی از دانیال حکیمی به همراه همسر و پسرش دانا
  • آیا هنرمندها اهل زندگی نیستند !! اسرار زندگی مشترک چند هنرمند و بازیگر مشهور / تصاویر
  • تصاویری ازگردهمایی هنرمندان به مناسبت سال نو / از الهی قمشه‌ای تا رضا عطاران و آنا نعمتی
  • عکس غیرمنتظره و جالب از مادر سحر قریشی به همراه محسن افشانی
  • مهراب قاسم خانی چگونه روز زن را به همسرش تبریک گفت؟/عکس
  • عکسهای متفاوت و دونفره از نیوشا ضیغمی و هنگامه قاضیانی
  • عکسی دیدنی از نیلوفر پارسا بازیگر سریال آوای باران در جشن تولدش
  • بهرام رادان در کنار محبوبترین حرمسرای دنیا+عکس
  • یوسف تیموری از دلیل ازدواج نکردنش با دختر ایرانی می گوید ! + عکس همسر و فرزندش
  • بهنوش بختیاری از همسر و شهرتش می کوید !
  • ویشکا آسایش با صورتی متفاوت در کنار مهناز افشار ، فروردین 93 / عکس
  • پشت صحنه «بلوتوث عروسی ارسطو» در سریال پایتخت 3 !! +فیلم
  • عکسهای متفاوت مهناز افشار در فستیوال فیلم نور در لس آنجلس
  • عکس متفاوت آزاده زارعی در باغچه منزلشان
  • عکس متفاوت از ابراز احساسات دختر آنا نعمتی به مادرش !
  • عکسهای متفاوت از مارال و مونا فرجاد در هتل عباسی اصفهان ، فرودین 93
  • میوه آرایی و غذاآرایی 1 میوه آرایی و غذاآرایی2 گالری کیک تولد و عروسی
    گالری کیک عروسی میوه آرایی و غذاآرایی 3 گالری میوه و کیک
    آشپزی
    انواع سوپ

    انواع سوپ

    انواع ساندویچ

    انواع خوراک

    انواع آش

    غذاهای ایرانی

     

    انواع غذاهای گوشتی

    انواع کباب

    انواع ماکارانی و پیتزا

    انواع غذاهای دریایی

    انواع دلمه

    انواع ترشی

    انواع خورشت

    انواع کیک و شیرینی

    انواع سس

    انواع ماهی

    انواع نوشیدنی

    انواع سالاد

    انواع املت

    انواع کوکو

    انواع بستنی

    پربیننده ترین اخبار
  • دزدی گروهی در روز روشن +تصاویر
  • مدرسه "قصه های مجید" پوسید +تصاویر
  • حرکت صمیمانه هاشمی و آقای سفیر+عکس
  • شوخی محسن تنابنده با یک عکاس +عکس
  • لوح تقدیر «بابا پنجعلی» رو به دوربین‌ها +عکس
  • پیام زانیار خسروی در اینستاگرام به مناسبت روز تولدش +عکس
  • خبر مهم دیلی میل درباره شاهزاده انگلیس! +تصاویر
  • جالب‌ترین شعبه یک بانک +عکس
  • مهمترین عناوين روزنامه‌هاي چهارشنبه 93/02/03
  • عکس های دیده نشده از تیارا دختر رضا صادقی
  • مسابقات سگ سواری میمون ها! +عکس
  • نقی و پنجعلی در کنار امین حیایی +عکس
  • آخرین ها با امیر حسین رستمی +عکس
  • مهدی پاکدل و همسرش در اصفهان +عکس
  • 2 بازیگر زن کمدی در جمع کودکان هموفیلی +عکس
  • عکس یادگاری طبیعت با فرزاد فرزین!
  • ترن هوايي مخصوص ترسو ها! +عکس
  • تبلیغ سردخانه جسد به مناسبت روز زن! +عکس
  • جنگ موشکی در میان خیابان! +عکس
  • مرجانه گلچین و رویا نونهالی در برنامه صبح خلیج فارس +تصاویر
  • انتشار عکس بی حجاب مجری مشهور جنجال به پا کرد! +تصویر
  • عکس‌های مهران احمدی در تمرین‌ نمایش
  • امین حیایی , محسن تنابنده و دیگر بازیگران در تقدیر از برنامه‌های برتر تلویزیونی نوروز 93 +تصاویر
  • رئیس جمهوردر فروشگاه تلویزیون +عکس
  • 4مار پیتون روی بدن یک اسکاتلندی +عکس
  • روحانی در حال بوسیدن دست مادرش +عکس
  • ساخت خانه لوکس در کویر +تصاویر
  • روشنایی خانه با سیفون توالت !+تصاویر
  • قیمت طلا و سکه و ارز93/02/02
  • محمدرضا پهلوی پس ازنامزدی با فوزیه +عکس
  • عکس‌ یادگاری‌ برترین‌های‌ تلویزیونی‌ نوروز 93
  • جدیدترین عکس آتلیه ای آنا نعمتی در اینستاگرام
  • جوراب فروشی "بوش" پدر !! +عکس
  • بازیگر زن هالیوودی در کنار پدرش +عکس
  • عکس بسیار جالب از رضا صادقی و دخترش تیارا +عکس
  • مقبره مادر بزرگترین مرد تاریخ ایران +عکس
  • این سارق را شناسایی کنید +عکس
  • سوپر استارها در کنار هم +عکس
  • یک فرم دریافت یارانه جالب +عکس
  • از «سلفی» کودکانه‌ تا بالارفتن از تریبون‌ سخنرانی‌ لاریجانی+تصاویر
  • وبگردی
    تازه های پرشین وی

  • شوخی جالب محسن تنابنده با یک عکاس + عکس
  • عکس سلفی ستاره های ایران در کنار هم

  • شباهت باورنکردنی مانکن اوکراینی به باربی!
  • حضور پنج ستاره در آفريقا +عكس

  • تصاویر دیده نشده از ویکتوریا بکهام به مناسبت تولدش +عکس
  • تصاویر زیبایی از یک جزیره خصوصی لوکس +عکس

  • بهترین قارچ برگر را برای شام در خانه بپزید
  • طرز تهیه بیف استراگانوف

  • مصاحبه جالب و خواندنی با سریع ترین زن و مرد ایرانی + تصاویر
  • حضور دختر امام و همسر روحانی در همایش فعالان زن +عکس

  • جان دوباره قاتل به دار آویخته
  • 20 سال تلاش یک مرد برای اثبات بی‌ گناهی!

  • لوبیای سویا را بهتر بشناسیم
  • چرا به کاهو آبليمو بزنيم؟

  • دکور مجلل یکی از خانه های سلن دیان +عکس
  • ایده های زیبای چیدمان میز غذاخوری در بهار +عکس

  • افراد قابل اعتماد برای ازدواج کدامند؟ / چه کنیم تا بعد از ازدواج تکراری نشویم
  • قبل از اینکه تصمیم به طلاق بگیرید این متن را بخوانید

  • چرا زنان باردار باید مکمل کلسیم بخورند؟
  • گریه ی بلند یکی از دلایلی است که باعث مرگ ناگهانی نوزاد میشود

  • اگر دچار تخمدانهای کیستی هستید روشهای معالجه آن را بخوانید
  • بهترین رژیم غذایی برای مادران شیرده

  • سلول مدیر عامل بایرن مونیخ در زندان + عکس
  • کت و شلواری های میلیاردی سرمربیان بالانشین!

  • چطور موی بلند را مدل مصری کوتاه جلوه دهیم؟! +راهنمای تصویری
  • سبک جدیدی در نحوه شستشوی موها +عکس قبل و بعد

  • رضا عطاران تغییر جنسیت داد !
  • گزارش کامل از اشک‌ و لبخند بنیامین با کودکان بهشتی/ بچه‌ها برای «بارانا» گل فرستادند + عکس

  • برنامه عمو پورنگ ، لبه تیغ ممیزی!!!!
  • سیروس مقدم با پایتخت استان های دیگر !

  • حمید گودرزی در کنار مادرش + عکس
  • بوسه مادر بهرام رادان بر پیشانی پسرش +عکس

  • ست آبی رنگ کیت میدلتون در تور نیوزیلند +عکس
  • لباس ستاره های شرکت کننده در مراسم MTV سال 2014 +عکس

  • نکاتی برای لاغرتر دیده شدن !
  • بهترین رنگ برای عینک آفتابی ، حتما این مطلب را بخوانید + عکس

  • نام‌های توخالی، هویت گمشده کودکان ‌امروز
  • درس خواندن و خواب آلودگی درفصل بهار

  • شمع‌های کهنه، کاربردهای حیرت‌انگیز
  • پس انداز پول با هفت روش ساده

  • نَفَسی که بوی بیماری می‌دهد
  • افزایش "بیماری‌های کرونر قلب" به خاطرچیست؟

  • 5 گوشي که به تسلط بر بازار مي انديشند
  • چگونه از کپی شدن اطلاعات share شده اطلاع حاصل نماییم ؟

  • رویا نونهالی و مرجانه گلچین در برنامه صبح خلیج فارس + تصاویر
  • دیدار جمعی از بازیگران معروف با جانبازان آسایشگاه ثارالله + تصاویر

  • عکس های کمتردیده شده از ازدواج آیشواریا !
  • آیا جاستين بيبر از آمريكا اخراج مي شود ؟ + عکس

  • پربیننده ترین اخبار
  • عکس جدید شقایق فراهانی در کنار پوریاپورسرخ
  • عکس سلفی ناصرالدین شاه از داخل حرمسرا!
  • عکس دیده نشده از کودکی شیلا خداداد
  • گریم عجیب و ترسناک الناز شاکردوست +عکس
  • تیپ کاراگاه گجتی محمدرضا فروتن ! +عکس
  • نجات شیر تکه پاره شده +عکس
  • رسم عجیب و غریب یک قبیله آفریقایی! +تصاویر
  • جمع دوستانه بازیگران در کیش +عکس
  • گواهینامه برای دوچرخه ‌سواری +تصاویر
  • دستخط مهناز افشار و لیلی رشیدی +تصویر
  • سرسره غول پیکر90 متری +تصاویر
  • تدابیر امنیتی برای ورود پاپ +عکس
  • آغاز تصویربرداری سریال مدینه ویژه ماه رمضان +تصاویر
  • قیمت طلا و سکه و ارز93/02/01
  • عکس دیده نشده از گوینده مشهور خبر
  • مومیایی از جنس همبرگر + تصاویر
  • کاشت نگین ۷ میلیونی در چشم +عکس
  • آلبرت اینشتین در کودکی +عکس
  • شهری مملو از بچه های دوقلو +عکس
  • تصاویری جالب از عکاسان حرفه ای
  • حضور فیلمی با بازی نگار جواهریان در برلین +عکس
  • پادشاه عربستان در مجلس ختم +تصاویر
  • عکسی که بهنوش بختیاری در روز مادر از مادرش منتشر کرد
  • ازدواج‌ نرگس‌ آبیار با‌ تهیه‌ کننده «شیار143» +عکس
  • مهمترین عناوين روزنامه‌هاي دوشنبه 93/02/01
  • اشک‌ و لبخند «بنیامین» با کودکان بهشتی +تصاویر
  • نیکی کریمی در کنار کارگردان و تهیه کننده پَت و مَت +تصویر
  • وقتی مریلا زارعی 20 ساله بود! +عکس
  • تقدیر دانشجویان از عوامل سریال پایتخت 3 +تصاویر
  • مهران احمدی در نقش رمبو +عکس
  • هفت سالگی مادر باران کوثری ! +عکس
  • عکسی که امیر جعفری برای روز زن از همسرش منتشر کرد
  • بوسه مادر «بهرام رادان» بر پیشانی فرزندش +عکس
  • چهره متفاوت بنیامین روی صحنه +تصاویر
  • موضوعاتی که در یک فیلم سانسور نشد و اتفاقی نیفتاد +تصاویر
  • یک درد دل جالب با مادر +عکس
  • عکس های شهاب حسینی ودیگر بازیگران معروف سینما در بازدید از آسایشگاه ثارالله
  • عکس هایی به مناسبت روز زن و مادر
  • *** اس ام اس خنده دار روز زن
  • حضور گلزار در نشست خبری "یار دوازدهم" + تصاویر
  • بخش آشپزی
    خروجی RSS برای بخش  آشپزی

    مرتبط

    Copyright (c) 2006-2014 PersianV.com.All Rights Reserved

    Valid CSS!

    © کلیه حقوق این پایگاه متعلق است به شرکت فرهنگ سازان

    تمامی مطالب این پایگاه تحت نظارت و مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد.