کیک اسفنجی مکزیکی

مواد لازم: تخم مرغ:6عدد آرد سفید:9قاشق سوپ خوری شکر:9قاشق سوپ خوری کاکائو:2قاشق غذا خوری آب:6قاشق سوپ خوری پودر کیک:1قاشق مربا خوری کرم پاتیسیر:5/1لیوان برای تهیه کرم پاتیسیربه بخش مربا وکمپوت مراجعه کنید. خامه و شکلات تخته ای برای تزیین...

مواد لازم:
تخم مرغ:6عدد
آرد سفید:9قاشق سوپ خوری
شکر:9قاشق سوپ خوری
کاکائو:2قاشق غذا خوری
آب:6قاشق سوپ خوری
پودر کیک:1قاشق مربا خوری
کرم پاتیسیر:5/1لیوان
برای تهیه کرم پاتیسیربه بخش مربا وکمپوت مراجعه کنید.
خامه و شکلات تخته ای برای تزیین
طرز تهیه:
زرده را از سفیده جدا کرده و سفیده ها را با همزن خوب بزنید تا سفت شود.بعد شکر را که با کاکائو مخلوط کرده اید به سفیده ها اضافه کرده و خوب به هم بزنید تا شکر حل شود آب و زرده های تخم مرغ را اضافه کنید. سپس آرد را همراه با پودر کیک به مخلوط بیافزائید.ته قالب را چرب کرده ،مایه ی کیک را در آن ریخته ودر فر با حرارت 150درجه سانتیگراد بپزید.
بعد از پختن کیک آن را از وسط برش داده و کرم پاتیسیر را روی آن بمالید.روی کیک را با شکلات تخته ای آب شده به روش بن ماری و همچنین با خامه پخش به صورت تار عنکبوت تزیین کنید

گردآوری : گروه اینترنتی پرشین وی
http://www.persianv.com/ashpazi/
وبگردی
میوه آرایی و غذاآرایی 1 میوه آرایی و غذاآرایی2 گالری کیک تولد و عروسی
گالری کیک عروسی میوه آرایی و غذاآرایی 3 گالری میوه و کیک
پربیننده ترین اخبار
وبگردی
تازه های پرشین وی
پربیننده ترین اخبار
  آخرین خبرها
  پربیننده ترین خبرها
وبگردی
بخش آشپزی
  آشپزی مرتبط
بخش آشپزی
پر بیننده ها
 
Copyright (c) 2006-2014 PersianV.com All Rights Reserved. © کلیه حقوق این پایگاه متعلق به سایت پرشین وی می باشد ، استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز می باشد .