طرز تهیه مربای انجیر

مواد لازم : انجیر تازه 3000 گرم شكر 2500 گرم دارچین 32 گرم هل 37.6 گرم گلاب 2 فنجان وانیل قدری آب 6 فنجان طرز تهیه : انجیر های کوچک را نازک پوست بکنید بطوریکه دمش کنده نشود . سپس...

مواد لازم :

انجیر تازه 3000 گرم
شكر 2500 گرم
دارچین 32 گرم
هل 37.6 گرم
گلاب 2 فنجان
وانیل قدری
آب 6 فنجان

طرز تهیه :
انجیر های کوچک را نازک پوست بکنید بطوریکه دمش کنده نشود . سپس آنها را در آب آهک بگذارید . و بعد از یک ساعت از آب آهک در آورده در هر کدام ، سه سوراخ با سوزنی تمیز ایجاد کرده ، در آبیکه قبلا مخلوط با شکر شده بجوشانید . همینکه پخته شده در ظرف دیگر مقداری شکر و گلاب در آب ریخته بجوشانید تا قوام بیاید . سپس انجیر های پخته شده را همراه ، با وانیل ، هل و دارچین در آن بریزید یک جوش که زد بیرونش آورده ، در شیشه تمیزی پر کنید .

iranhalls.com

گردآوری : گروه اینترنتی پرشین وی
http://www.persianv.com/ashpazi/
وبگردی
میوه آرایی و غذاآرایی 1 میوه آرایی و غذاآرایی2 گالری کیک تولد و عروسی
گالری کیک عروسی میوه آرایی و غذاآرایی 3 گالری میوه و کیک
پربیننده ترین اخبار
وبگردی
اخبار امروز
تازه های پرشین وی
پربیننده ترین اخبار
  آخرین خبرها
  پربیننده ترین خبرها
وبگردی
بخش آشپزی
  آشپزی مرتبط
بخش آشپزی
پر بیننده ها
 
Copyright (c) 2006-2014 PersianV.com All Rights Reserved. © کلیه حقوق این پایگاه متعلق به سایت پرشین وی می باشد ، استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز می باشد .