پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
وب گردی

کباب کوبیده‌ مرغ

مواد لازم:گوشت مرغ                            500 گرم، چرخ کرده (مخلوط ران و سینه)پیاز متوسط                             یک عددمحلول زعفران                        مقدارینمک، فلفل و زردچوبه             به میزان لازم طرز تهیه:* گوشت مرغ را بدون پوست همراه با چربی‌های مرغ دو بار چرخ کنید.* پیاز را رنده کرده...

مواد لازم:

گوشت مرغ                            500 گرم، چرخ کرده (مخلوط ران و سینه)

پیاز متوسط                             یک عدد

محلول زعفران                        مقداری

نمک، فلفل و زردچوبه             به میزان لازم

 
طرز تهیه:

* گوشت مرغ را بدون پوست همراه با چربی‌های مرغ دو بار چرخ کنید.

* پیاز را رنده کرده و با زعفران مخلوط کنید.

* سپس گوشت مرغ را به پیاز اضافه کرده وبا نمک، فلفل و زردچوبه طعم دار کرده و خوب ورز دهید، حدود 3 ساعت مواد را داخل یخچال بگذارید. در غیر این صورت مواد شل می‌شوند و به سیخ نمی‌چسبند.

* مواد را بعد از 3 ساعت از یخچال بیرون آورده و دستتان را کمی داخل آب بزنید تا مواد به دستتان نچسبد و بعد به سیخ‌های چوبی بچسبانید و با انگشت به آن شکل دهید.

* کباب‌ها را روی منقل یا کباب پز قرار دهید و مرتب بچرخانید تا هر دو طرف کباب‌ها یکنواخت پخته شود.
 
نکته:

1- این دستور 5 گرم کربوهیدرات،90 گرم پروتئین،40 گرم چربی و 740 کیلو کالری انرژی دارد.

2- می‌توانید در طول پخت روی کباب‌ها مقداری کره‌ی ذوب شده بمالید تا کباب خوش طعم تری داشته باشید.

تبیان

نوشیدنی ای برای لاغری بزرگ و کوچک کردن سینه
اخبار چهره ها
اخبار هنرمندان
هنر در خانه

ترفندهایی برای تمیز نگه داشتن آشپزخانه هنگام آشپزی

ترفندهایی برای تمیز نگه داشتن آشپزخانه هنگام آشپزی

به سادگی یک رومیزی رنگی درست کنید

به سادگی یک رومیزی رنگی درست کنید

خشک کردن گوجه فرنگی در ماکروویو

خشک کردن گوجه فرنگی در ماکروویو

توصیه‌هایی برای خرید و استفاده از لوازم تحریر

توصیه‌هایی برای خرید و استفاده از لوازم تحریر

7 نکته مهم درمورد بستنی

7 نکته مهم درمورد بستنی

روغن زيتون خوب را از کجا بشناسيم؟

روغن زيتون خوب را از کجا بشناسيم؟

گزارش تصویری
عکس های جالب
تازه های پرشین وی در یک نگاه
پربیننده ترین اخبار
ثبت نام کنید ، 50 هزار تومان جایزه ببرید زیورآلات و پوشاک لوکس
فیلم جراحی بینی جراحی زیبایی
بزرگ و کوچک کردن سینه اشتراک ویدئو