طرز تهیه نودل با سبزیجات و گوشت

 طرز تهیه نودل با سبزیجات و گوشت

● مواد لازم:
▪ نودل : ۲۰۰ گرم
▪ گوشت : ۱۰۰ گرم
▪ قارچ : ۱۰۰ گرم
▪ اسفناج : ۱۰۰ گرم
▪ پیاز : نصف
▪ هویج : نصف
▪ فلفل سبز : یک عدد
▪ سیر : یک عدد
▪ کنجد بوداده : یک قاشق چایخوری
▪ روغن کنجد ، نمک ، شکر و فلفل : به اندازه دلخواه

● طرز تهیه :
نودلها را با آب پخته و بعد از آبکش کردن با آب سرد بشویید .


گوشتها رابرش نازک داده و آن را با سیر ، یک قاشق چای خوری شکر ، یک قاشق چای خوری روغن کنجد ، فلفل و نمک مخلوط کنید .


قارچها را برش داده و آن را با یک سوم قاشق چای خوری شکر مخلوط کنید .
اسفناج ها را در آب جوش ریخته و سریع شعله را خاموش کنید .


آب آن را گرفته و آن را با نصف قاشق چای خوری روغن کنجد و نمک مخلوط کنید .
پیاز ، فلفل سبز و هویج را برشهای ۵ سانتی بزنید .


بعد از اینکه روغن را در یک ماهیتابه داغ کردید ، ابتدا پیاز و سپس هویج و بعد فلفل سبز را در آن بریزید .
قارچ و گوشت را نیز در روغن تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود .


نودل های پخته شده را با بقیه مواد در یک کاسه بزرگ ریخته و خوب با هم مخلوط کنید .
حالا غذای شما آماده است و می توانید میل کنید.




منبع:پورتال سیمرغ

وب گردی
اخبار چهره ها
اخبار هنرمندان
پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
من زن هستم ، من مرد هستم