طرز تهیه فلافل خانگی ساده و خوشمزهطرز تهیه فلافل خانگی ساده و خوشمزه

ریشه فلافل به کشور های عربی برمیگرده و وقتی به جنوب ایران رسیده به خاطر طعم خوب، قیمت ارزون، مفید و مقوی بودنش و در آخر طرز تهیه نسبتا آسونی که داره در تمام ایران شناخته شده.

دمی سبزیجات با برنج قهوه ای مقوی برای سحری

این غذا در مقایسه با غذاهای شیرین و دسرها که سریع می سوزند انرژی پایداری را برای بدن فراهم می کند.

دمی سبزیجات با برنج قهوه ای

دمی سبزیجات با برنج قهوه ای , نان سبوس دار، برنج قهوه ای و نودل های غلات کامل کربوهیدرات
های پیچیده ای هستند که انرژی، فیبر و مواد معدنی بدن
را تامین می کنند. این غذاها در مقایسه با غذاهای شیرین و دسرها که سریع می سوزند انرژی پایداری
را برای بدن فراهم می کنند.

مواد لازم برای 4 نفر

مرغ نیم كیلو (سینه)
آب مرغ 3ونیم پیمانه
برنج قهوه ای 3پیمانه
هویج 2عدد (نگینی شده)
كلم نصف پیمانه (بروكلی)
گل كلم نصف پیمانه
فلفل دلمه ای 1عدد
ذرت 1سوم پیمانه (پخته و شیرین)
سبزی 3قاشق سوپخوری (شامل گشنیز و جعفری خرد شده)
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم

دمی سبزیجات با برنج قهوه ای

طرز تهیه

ابتدا سینه مرغ را با مقداری روغن یا كره تفت دهید و با مقدار ی آب بپزید سپس آب آن را جدا كرده
و مرغ را ریش ریش كنید.در ظرفی مناسب كمی روغن داغ كنید و
هویج و فلفل دلمه ای نگینی شده و ذرت و كلم ها را اضافه كنی البته گل كلم باید گل شده و ریز باشد.

مواد را تفت دهید و در پایان سبزی و ادویه را هم اضافه كنید.برنج را شسته و به مواد اضافه كنید و با آب
مرغ آن را كته كنید و چند دقیه مانده به قرار دادن دمكنی مرغ را هم به آن اضافه كنید.

نكات

1)بهتر است این غذا را بعد از سرو داخل قالب شكل دهید.
2)استفاده از زرشك این غذا را خوشمزه تر میكند.
3)میتوانید این پلو را با برنج سفید هم بپزید.

نبض زندگی

نو عروس

هاست ایران

دکتر بتول طاهری

مبلمان اداری

چهل نما
رایانمهربهنودگشت