پیش غذاRSSاشتراک:

سوپ پیازچه و نخود فرنگی یک پیش غذای عالی

سوپ پیازچه و نخود فرنگی یک پیش غذای عالی
این سوپ دوست داشتنی را با سبزیجات تازه بپزید و طعمی متفاوت را تجربه کنید.

سوپ پیازچه و نخود فرنگی

سوپ پیازچه و نخود فرنگی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت ما طرز تهیه آن را برای
شما آماده کرده است.
این سوپ دوست داشتنی را با سبزیجات تازه بپزید و طعمی متفاوت را تجربه کنید.

مواد لازم

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ عدد متوسط موسیر ۲ دسته پیازچه ۲ پیمانه آب سبزیجات ۲ پیمانه نخود فرنگی

به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه ۴ برش نان تست ۱۲ عدد برگ ریحان

سوپ پیازچه و نخود فرنگی

طرز تهیه

۱- موسیر
ها را پوست گرفته و ریز خرد کنید.
۲- پیازچه ها را پاک کرده و تمیز بشویید.
بخش های سفید و سبز پیازچه ها را جداگانه خرد کنید.
۳- به نان های تست کمی روغن زیتون زده و آن ها را به روش دلخواهتان برشته کنید.
۴- برگ های نعناع را ریز خرد کنید.
روغن زیتون را در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط گرم کنید.
موسیر و قسمت های سفید پیازچه را در آن ریخته و برای حدود ۳ دقیقه تا شفاف شوند، تفت دهید.آب
سبزیجات را به همراه قسمت های سبز پیازچه و نخود فرنگی ها به سایر مواد اضافه کنید.
به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید.حرارت را زیاد کنید.
وقتی مواد شروع به جوشیدن کرد، حرارت را کم کرده و بگذارید تا برای حدود ۶ دقیقه تا زمانی که
نخود فرنگی ها نرم شوند، قل بزند.در چند نوبت سوپ را در مخلوط کن ریخته و آن
را کاملا پوره کنید.
سوپ را از صافی رد کرده و به آن کمی دیگر نمک و فلفل بزنید.
سوپ را در ظرف های مورد نظرتان بریزید.
آن ها را در کنار نان تست برشته شده و مقداری برگ نعناع سرو کنید.
آشپزباشی

عروسی ساز

مدیسه

نو عروس

تورهای نوروز 97

رایانمهر

تلگرام پرشین وی

مدیسه
چهل نما
کوکی گردو و کشمش یک شیرینی پرمغز و بسیار خوشمزه
کوکی گردو و کشمش یک شیرینی پرمغز و بسیار خوشمزه
طرز تهیه پاستا تالیاتله با اسفناج و سس میگو
طرز تهیه پاستا تالیاتله با اسفناج و سس میگو
طرز تهیه نرگسی اسفناج یک غذای مقوی و خوشمزه
طرز تهیه نرگسی اسفناج یک غذای مقوی و خوشمزه
طرز تهیه آدانا کباب از خوشمزه‌های ترکیه
طرز تهیه آدانا کباب از خوشمزه‌های ترکیه
طرز تهیه کاپ‌کیک شکلاتی آلمانی
طرز تهیه کاپ‌کیک شکلاتی آلمانی
طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی عاشقانه
طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی عاشقانه
دستور پخت بزقورمه یک غذای اصیل کرمانی
دستور پخت بزقورمه یک غذای اصیل کرمانی
طرز تهیه باقالی‌پلو مجلسی با ماهیچه گوسفندی
طرز تهیه باقالی‌پلو مجلسی با ماهیچه گوسفندی
چهل نما
رایانمهرامیران پرواز