مشاهده : 312دسرRSSاشتراک:

بستنی نعناع دسر خوشرنگ و محبوب بچه ها

بستنی نعناع دسر خوشرنگ و محبوب بچه ها
در تهیه این بستنی خوشرنگ از هیچ رنگ خوراکی استفاده نشده و این رنگ زیبا تنها به دلیل استفاده از نعناع تازه است.
طرز تهیه بستنی نعناع ,در تهیه این بستنی خوشرنگ از هیچ رنگ خوراکی استفاده نشده و این رنگ زیبا
تنها به دلیل استفاده از نعناع تازه است.

مواد لازم:

نعناع ۱ پیمانه شیر ۱ پیمانه خامه۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد بزرگ شکر ۳/۴ پیمانه

طرز تهیه بستنی نعناع

بستنی نعناع

آماده کردن مواد برای تهیه بستنی نعناع:

۱- برای اندازه‌گیری نعناع، برگ‌های نعناع رو با دست فشار بدین و پیمانه رو پر کنید.
۲- با این مقدار مواد ۳ پیمانه بستنی خواهید داشت.

تهیه بستنی نعناع:

۱٫
یک ظرف مناسب رو پر از آب خنک و یخ کنید.
۲٫
نعناع‌ها رو برای حدود ۱ دقیقه در قابلمه کوچکی از آب جوش بپزید.
اون‌ها رو از آبجوش درآورده و در ظرف آب و یخ بندازید.
وقتی خنک شدند، اون‌ها رو از ظرف خارج کنید و آب اضافیشون رو بگیرید.
۳٫
برگ های نعناع رو به همراه شیر در مخلوط کن بریزید و تا یکدست بشن مخلوط کنید.
ترکیب رو به همراه خامه در قابلمه متوسطی روی حرارت متوسط بریزید و بذارید تا شروع به قل زدن کنه.
۴٫
در این میان در کاسه متوسطی، تخم‌مرغ‌ها رو با شکر بزنید.
به تدریج یک سوم ترکیب خامه رو به ترکیب تخم‌مرغ اضافه کنید و بعد اون‌ها رو به قابله برگردونید.
۵٫
مدام مواد رو با قاشق چوبی هم بزنید و برای حدود ۸ دقیقه روی حرارت متوسط بپزید تا غلیظ بشه
(مواد نباید قل بزنه).
۶٫
ترکیب رو از صافی رد کنید و خوب فشار بدین تا تمام مایع اون جدا بشه.
اون رو در ظرف مناسبی بریزید و در ظرف آب و یخ بذارید تا کاملا خنک بشه (هر از گاهی
مواد رو هم بزنید).
۷٫
هم می تونید ترکیب رو در بستنی ساز بریزید و طبق دستورالعملش بستنی رو آماده کنید، هم می تونید بستنی
رو در چند نوبت در فریزر بذارید تا ببنده و بعد از فریزر دربیارید و هم بزنید.
این کار رو چندین بار تکرار کنید تا بستنی کشدار بشه.
وب سایت آشپز باشی

برچسب ها: , ,

نو عروس

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
رایانمهر
به آسانی و فوری پولدار شوید ! بدون نیاز به صرف زمان و هزینه
جدیدترین مدل های دکوراسیون برای خانه ، آشپزخانه ، پذیرایی ، اتاق خواب
تجربه ایی بی نظیر در سواحل مدیترانه ! یک تابستان فراموش نشدنی
چیدمان شیک و طراحی فوق العاده اتاق کودک + تصاویر
مجلل ترین و باشکوه ترین عروسی های ایرانی !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
مافین هویج فینگر فودی خوشمزه برای پیک نیک
هوموس با دانه کدو سسی خوشمزه و مقوی
لقمه کدو سوپرفودی خوشمزه برای صبحانه
لقمه های قارچ و گردو جایگزین همبرگر برای گیاهخواران
رول خیار و آووکادو، فینگر فودی مجلسی و متفاوت
پاناکوتا وانیلی یک دسر خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی
کیک براونی یک دسر فوق العاده برای دورهمی هایتان
تخم مرغ های پنیری با قالب مافین یک صبحانه شیک + تصاویر مراحل پخت
شیرینی پنجره ای یک دسر خوشمزه برای پذیرایی + تصاویر
ساندویچ بلوچیز و گردو یک پیش غذای لذیذ و پرخاصیت
کرپ کیک بادام صبحانه ای مقوی و خوشمزه
سوپ گوشت قلقلی مرغ یک غذای سبک و گرم برای زمستانتان
پیتزا راتاتویی یک غذای فرانسوی خیلی خوشمزه
ماهی با گوجه و سیب زمینی یک غذای سالم و خوشمزه
دلمه کلم پیچ یک غذای پرطرفدار ایرانی ها
پاستا با کره قهوه ای و گل کلم غذایی آسان و خوش طعم
طرز تهیه جوانه گندم و حبوبات در منزل به روش جدید و ساده
پودینگ شکلاتی دانه چیا یک دسر مجلسی شیک و سالم برای تابستان
اسموتی توت فرنگی و اسفناج بمب انرژی برای ورزشکاران
سوپ کلم و لوبیا یک پیش غذای سالم و مقوی
خوراک عدس و گوجه فرنگی را برای یک شام فوری را امتحان کنید
سالاد کوینوا پیشنهادی سبک و مقوی برای شام
کتلت عدس یک غذای فوری گیاهی برای شام
شیر و سیب یک دسر ژاپنی گرم و خوشمزه زمستانی
کریسپ هلو و زردآلو ، دسر ترد تابستانی بدون آرد
دنده کباب با سس تمبرهندی یک غذای ترش مزه
خاگینه گل نیلوفر یک دسر خوشمزه و سنتی
شیرینی نسکافه ای مخصوص عید نوروز
رول دارچین یا فرانزبروتشن یک دسر فوق العاده آلمانی
پیتزای مرغ با سس تریاکی یک غذای خوشمزه و شیک
همبرگر خانگی سالم و خوش طعم درست کنید
لیدی اکلر یک شیرینی اروپایی با شکلات آب شده
لای پلوی قشقایی یک غذای سنتی و خوشمزه
سوپِ ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر یک پیش غذای متنوع
با پارتیشن اداری چگونه محیط کار دوستانه خلق کنیم ؟
بهترین محصولات مراقبت از پوست تالگو مخصوص خانمها و آقایون
چیدمان میز ناهارخوری با اصول و قواعد پذیرایی شیک و مدرن ! + تصاویر
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
مافین هویج فینگر فودی خوشمزه برای پیک نیک
مافین هویج فینگر فودی خوشمزه برای پیک نیک
هوموس با دانه کدو سسی خوشمزه و مقوی
هوموس با دانه کدو سسی خوشمزه و مقوی
لقمه کدو سوپرفودی خوشمزه برای صبحانه
لقمه کدو سوپرفودی خوشمزه برای صبحانه
لقمه های قارچ و گردو جایگزین همبرگر برای گیاهخواران
لقمه های قارچ و گردو جایگزین همبرگر برای گیاهخواران
رول خیار و آووکادو، فینگر فودی مجلسی و متفاوت
رول خیار و آووکادو، فینگر فودی مجلسی و متفاوت
پاناکوتا وانیلی یک دسر خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی
پاناکوتا وانیلی یک دسر خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی
کیک براونی یک دسر فوق العاده برای دورهمی هایتان
کیک براونی یک دسر فوق العاده برای دورهمی هایتان
تخم مرغ های پنیری با قالب مافین یک صبحانه شیک + تصاویر مراحل پخت
تخم مرغ های پنیری با قالب مافین یک صبحانه شیک + تصاویر مراحل پخت
رایانمهرامیران پرواز
چهل نما