آشپزیRSSاشتراک:

طرز تهیه خورش قورمه سبزی با سینه مرغ

طرز تهیه خورش قورمه سبزی با سینه مرغ
مواد لازم : سبزی قورمه یک کیلو سینه مرغ ۲ عدد لوبیا چشم بلبلی یا چیتی ۱۰۰ گرم لیمو عمانی آسیاب شده ۴ یا ۵ عدد پیازسرخ کرده ۲یا ۳ ق سوپخوری روغن ۲۰۰ گرم  طرز تهیه : لوبیا را از شب قبل با آب ولرم خیس کنید.بعد از ۱۲ ساعت خوب بپزید.سینه های مرغ […]

مواد لازم :

سبزی قورمه یک کیلو

سینه مرغ ۲ عدد

لوبیا چشم بلبلی یا چیتی ۱۰۰ گرم

لیمو عمانی آسیاب شده ۴ یا ۵ عدد

پیازسرخ کرده ۲یا ۳ ق سوپخوری

روغن ۲۰۰ گرم

طرز تهیه خورش قورمه سبزی با سینه مرغ

 طرز تهیه :

لوبیا را
از شب قبل با آب ولرم خیس کنید.
بعد از ۱۲ ساعت خوب بپزید.
سینه های مرغ را به اندازه دلخواه تکه تکه کنید بعد با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود
سپس پیاز را خلال خیلی نازک خرد کنید ودر روغن سرخ کنید ( پیاز نباید خیلی تیره رنگ یا بسوزد
و یا سفید رنگ باشد پیاز باید طلایی شود ) سبزی را ریز خرد کنید و کمی تفت دهید.

حالا سبزی تفت داده شده و لوبیای پخته و سینه مرغ و پیاز طلایی شده را در قابلمه ریخته
و نمک و فلفل و لیمو عمانی هسته گرفته شده و آسیاب شده را به آن اضافه کنیدوبه اندازه ای
آب داخل خورش بریزید که تا سه سانت روی مواد را بپوشاند .
بعد از جوش آمدن خورش حرارت را کم کنید تا به آرامی خورش بپزد وقتی خورش به روغن افتاد غذا
آماده است./ن-ج

سیب سبز

    مطالب مرتبط:
تلگرام پرشین وی

عروسی ساز

نو عروس

رایانمهر

چهل نما

طرز تهیه ترشی گوجه‌ سبز این نوبرانه بهاری
طرز تهیه ترشی گوجه‌ سبز این نوبرانه بهاری
یخمه ترش غذای محلی و مقوی اصفهانی‌ها
یخمه ترش غذای محلی و مقوی اصفهانی‌ها
طرز تهیه کدو و بادمجان سوخاری با سس سیر
طرز تهیه کدو و بادمجان سوخاری با سس سیر
طرز تهیه کتلت میگو یک غذای دریایی متفاوت
طرز تهیه کتلت میگو یک غذای دریایی متفاوت
طرز تهیه انواع لازانیای اسفناج خوشمزه و مقوی
طرز تهیه انواع لازانیای اسفناج خوشمزه و مقوی
طرز تهیه رولت گوشت مجلسی با سس پستو جعفری و گردو
طرز تهیه رولت گوشت مجلسی با سس پستو جعفری و گردو
طرز تهیه پیتزای زبان مقوی و خوشمزه
طرز تهیه پیتزای زبان مقوی و خوشمزه
طرز تهیه دو نوع سالاد هویج خوشمزه
طرز تهیه دو نوع سالاد هویج خوشمزه
رایانمهرامیران پرواز
چهل نما