طرز تهیه سالاد فتوش یک پیش غذای خوشمزه لبنانی

طرز تهیه سالاد فتوش

طرز تهیه سالاد فتوش , غذاهای لبنانی بسیار خوشمزه و متنوع هستند و با ذائقه ما ایرانی ها
جور درمی آیند.
البته این غذاها مناسب افرادی که رژیم دارند نمی باشد، زیرا چرب و پر کالری هستند.

مواد لازم

خیار (خرد شده): ۴ عدد گوجه فرنگی (خرد شده): ۲ عدد پیاز قرمز (ریز خرد شده): نصف یک عدد نان
پیتا: ۲ عدد تربچه (خرد شده): در صورت تمایل کاهو (خرد شده): در صورت تمایل

مواد لازم سس

روغن هسته انگور: ۳ قاشق
سوپ خوری آب لیمو سنگی (تازه): ۱ قاشق سوپ خوری سرکه بالزامیک: یک و یک دوم قاشق چای خوری سیر
(له شده): ۱ الی ۲ حبه جعفری خشک: یک و یک دوم قاشق چای خوری سماق: ۱ قاشق چای خوری

نعناع خشک: یک دوم قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم

طرز تهیه

۱٫
نان های پیتا را گریل کرده و به ابعاد کوچک برش دهید.

۲٫
خیار، گوجه فرنگی، پیاز قرمز، تربچه و کاهو (در صورت تمایل) را در ظرف مناسبی با هم مخلوط
کنید.
سس را روی سالاد بریزید و برش های نان پیتا را روی آن قرار دهید.

طرز تهیه سس سالاد

تمامی مواد را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید تا سس یک دستی حاصل شود.
ماهنامه سفره ایرانی