طرز تهیه کباب سبزیجات مخصوص گیاهخوارانطرز تهیه کباب سبزیجات مخصوص گیاهخواران

شاید فردی که رژیم گیاه‌خواری را انتخاب کرده گوشت گوسفند، گوساله، مرغ یا ماهی نخورد، اما غذاهای بسیاری برای انتخاب دارد که از سلامت و غیرمضر بودن تقریبا همه آن ها مطمئن است.

طرز تهیه سس بلونز به سبک ایتالیایی برای انواع پاستا

برای سرو این سس، پاستای موردعلاقه خود را پخته و از این سس روی آن بریزید. در آخر پنیر پارمسان افزوده و آن را سرو کنید.

طرز تهیه سس بلونز ایتالیایی

طرز تهیه سس بلونز ایتالیایی , طرز تهیه سس بلونز را برایتان آموزش داده ایم که می توانید با هر نوع پاستایی که دوست دارید آن را سرو و میل کنید.

مواد لازم

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۵۰ گرم کره
۱ عدد پیاز متوسط خرد شده
۱ عدد هویج بزرگ رنده شده
۱ ساقه کرفس رنده شده
۱۰۰ گرم ژامبون خرد شده
۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲۰۰ میلی لیتر آب گوجه فرنگی
۲ قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی
۵۰۰ میلی لیتر آب مرغ

طرز تهیه سس بلونز ایتالیایی

طرز تهیه

روغن زیتون و کره را در یک تابه بزرگ داغ کنید. پیاز، هویج، کرفس و ژامبون را اضافه کرده و تفت دهید. آن ها را به مدت ۱۰ دقیقه بپزید تا پیازها کاملا شفاف شوند.
گوشت چرخ کرده را افزوده و تفت دهید.
آب گوجه فرنگی را بیفزایید و شعله را زیاد کنید تا تبخیر شود.
در یک کاسه، آب مرغ و پوره یا رب گوجه فرنگی را با یکدیگر مخلوط کرده و به مواد بیفزایید.
درب تابه را بگذارید و اجازه دهید با حرارت کم به مدت ۲ ساعت نیم جوش شود.

هر نیم ساعت یکبار به آن سر زده و مواد را هم بزنید.
برای سرو این سس، پاستای موردعلاقه خود را پخته و از این سس روی آن بریزید. در آخر پنیر پارمسان
افزوده و آن را سرو کنید.

روزیاتو

نو عروس

هاست ایران

دکتر بتول طاهری

مبلمان اداری

چهل نما
رایانمهربهنودگشت