تاریخ نشر :چهار شنبه 21 ژوئن 2017 مشاهده : آشپزی ماه رمضان ( سحر و افطار ) RSS اشتراک:

طرز تهیه سوپ اسفناج و والك یک غذای عالی برای افطار

والک کوهی نوعی سبزی وحشی و خودرو است که در رشته کوه البرز و فقط در فصل بهار می ‌روید. سرشار از کلسیم و انواع ویتامین های نافع بدن است.

طرز تهیه سوپ اسفناج و والك

طرز تهیه سوپ اسفناج و والك , طرز تهیه سوپ خوشمزه ای را برای شما آماده کرده ایم.که در آن
گیاهانی با خواص بسیار وجود دارند.مانند والک که اثر خوبى بر روى اعصاب دارد و از آن براى درمان
نسیان، تقویت اعصاب و اشخاص ‍فلج استفاده می کنند.

مواد لازم

یك فنجان خامه
300گرم برگ اسفناج
200گرم والك
2 عدد پیاز خرد شده
2 قاشق سوپ‌خوری كره
3 قاشق غذاخوری آرد سفید
نمك و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سوپ اسفناج و والك

طرز تهیه

اسفناج و والك را در آب در حال جوش بریزید و پنج دقیقه صبر كنید تا برگ‌های‌شان بپزد.
سپس اسفناج و والك را در مخلوط كن له كنید. پیاز را در ماهیتابه با كمی كره تفت دهید. آرد را هم
در كمی روغن تفت دهید تا رنگ آن تغییر كند. پیاز داغ و آرد و
سبزی‌های له شده را به قابلمه بیفزایید و تا جا افتادن سوپ صبر كنید.

همشهری شش و هفت

طرز تهیه سوپ اسفناج و والك یک غذای عالی برای افطار

چهل نما
رایانمهربهنودگشت