آشپزیRSSاشتراک:

طرز تهیه کوفته‌ سیب‌ زمینی‌

طرز تهیه کوفته‌ سیب‌ زمینی‌
مواد لازم‌: گوشت‌ چرخ‌کرده‌: ۳۰۰ گرم‌ هویج‌ خرد شده‌: ۳ عدد فلفل‌ دلمه‌ای‌ خرد شده‌: ۲ عدد زیره‌: به‌ میزان‌ کافی ‌ نمک‌ و فلفل‌ و دارچین‌: به‌ میزان‌ کافی‌ گوجه‌ فرنگی‌: ۴ عدد زرشک‌: به‌ میزان‌ کافی‌ سیب‌ زمینی‌:۶ عدد روغن‌ برای‌ سرخ‌ کردن‌: یک‌ قاشق‌ غذاخوری ‌ کره‌: ۱ قاشق‌ سوپخوری‌ طرز تهیه‌: […]

مواد لازم‌:

گوشت‌ چرخ‌کرده‌: ۳۰۰ گرم‌

هویج‌ خرد شده‌: ۳ عدد

فلفل‌ دلمه‌ای‌ خرد شده‌: ۲ عدد

زیره‌: به‌ میزان‌
کافی

‌ نمک‌ و فلفل‌ و دارچین‌: به‌ میزان‌ کافی‌

گوجه‌ فرنگی‌: ۴ عدد

زرشک‌: به‌ میزان‌ کافی‌

سیب‌
زمینی‌:۶ عدد

روغن‌ برای‌ سرخ‌ کردن‌: یک‌ قاشق‌ غذاخوری

‌ کره‌: ۱ قاشق‌ سوپخوری‌

طرز تهیه کوفته‌ سیب‌ زمینی‌

طرز تهیه‌:

ابتدا کره‌ را
در ظرفی‌ می‌ریزیم‌ و با هویج‌ خردو پخته‌ شده‌ و فلفل‌ دلمه‌ای‌ نگینی‌ خرد شده‌ تفت‌می‌دهیم‌ و بعد گوشت‌ چرخ‌
شده‌ را به‌ همراه‌ زیره‌اضافه‌ می‌کنیم‌ و بعد پوست‌ گوجه‌ فرنگی‌ها راگرفته‌ و آنها را رنده‌ می‌کنیم‌ و با موادمان‌
مخلوطمی‌نماییم‌.
نمک‌ و فلفل‌ و دارچین‌ و زرشک‌ را هم‌اضافه‌ کرده‌ و می‌گذاریم‌ تا با حرارت‌ ملایم‌ پخته‌شوند.

در مرحله‌ بعد، سیب‌ زمینی ‌ها را رنده‌ کرده‌و به‌ مواد اضافه‌ کرده‌ و مواد را خوب‌ باهم‌ مخلوط
می‌کنیم‌.
آن‌ گاه‌ مقداری‌ از مواد را برداشته‌ وروی‌ کف‌ دست‌ خود به‌ صورت‌ کوفته‌ در آورید وسپس‌ آنها را
در روغن‌ سرخ‌ کنید.
حالا غذای‌ شما برای‌ سرو شدن‌ آماده‌ است‌.

تذکر: اگر دوست‌ داشتید می‌توانید زرشک‌ رااز موادتان‌ حذف‌ کنید./ن-ج

سیب سبز

    مطالب مرتبط:
تلگرام پرشین وی

عروسی ساز

نو عروس

رایانمهر

چهل نما

طرز تهیه ترشی گوجه‌ سبز این نوبرانه بهاری
طرز تهیه ترشی گوجه‌ سبز این نوبرانه بهاری
یخمه ترش غذای محلی و مقوی اصفهانی‌ها
یخمه ترش غذای محلی و مقوی اصفهانی‌ها
طرز تهیه کدو و بادمجان سوخاری با سس سیر
طرز تهیه کدو و بادمجان سوخاری با سس سیر
طرز تهیه کتلت میگو یک غذای دریایی متفاوت
طرز تهیه کتلت میگو یک غذای دریایی متفاوت
طرز تهیه انواع لازانیای اسفناج خوشمزه و مقوی
طرز تهیه انواع لازانیای اسفناج خوشمزه و مقوی
طرز تهیه رولت گوشت مجلسی با سس پستو جعفری و گردو
طرز تهیه رولت گوشت مجلسی با سس پستو جعفری و گردو
طرز تهیه پیتزای زبان مقوی و خوشمزه
طرز تهیه پیتزای زبان مقوی و خوشمزه
طرز تهیه دو نوع سالاد هویج خوشمزه
طرز تهیه دو نوع سالاد هویج خوشمزه
رایانمهرامیران پرواز
چهل نما