تاریخ نشر :دوشنبه 03 جولای 2017 مشاهده : غذاهای خارجی RSS اشتراک:

طرز تهیه لقمه های سوخاری سبزیجات شیک و خوشمزه

این لقمه ها را با سس دلخواه خود می توانید میل کنید. برای یادگیری روش پخت آن ها، در ادامه با ما همراه باشید.

طرز تهیه لقمه های سوخاری

طرز تهیه لقمه های سوخاری , در این مطلب، روش تهیه مکعب های کوچکی از انواع سبزیجات را خواهید آموخت که در تهیه آن ها از هیچ نوع گوشتی استفاده نشده و طعم و مزه خوبی نیز دارد.

این لقمه ها را با سس دلخواه خود می توانید میل کنید. برای یادگیری روش پخت آن ها، در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم (۲۰ تا ۲۵ عدد)

۱ عدد کدو سبز
۱ عدد سیب زمینی شیرین
نصف یک بوته کلم بروکلی
۱ عدد هویج
۱ قاشق چایخوری نمک
⅓ پیمانه پنیر پارمسان
⅓ پیمانه پودر سوخاری
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری پودر پیاز
۱ قاشق چایخوری پودر سیر
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ عدد تخم مرغ

طرز تهیه لقمه های سوخاری

طرز تهیه

فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
کدو سبز، سیب زمینی شیرین، هویج و بروکلی را رنده ریز کنید.
آن ها را درون یک کاسه متوسط بریزید، نمک بپاشید و هم بزنید.
۲۰ دقیقه آن ها را کنار بگذارید تا آب بیندازند.
سبزیجات را درون یک دستمال تمیز بریزید و فشار دهید تا همه آب اضافه آن ها از میان پارچه بیرون بیایید.
سبزیجات را دوباره درون کاسه بریزید. پنیر پارمسان، پودر سوخاری، فلفل، نمک، پودر پیاز، پودر سیر، روغن زیتون
و تخم مرغ را بیفزایید و هم بزنید.

در ادامه ی پخت

سپس به اندازه یک نارنگی از مواد برداشته، در دست قلقلی کنید. سپس به شکل مکعب فرم دهید و درون
سینی فر که از قبل چرب کرده اید، بچینید.
سینی را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه درون فر بگذارید تا سبزیجات کاملا طلایی شوند. در میانه مراحل پخت، لقمه ها
را برگردانید تا هر دو طرف آن ها به طور برابر سرخ شوند.
این اسنک را می توانید با سس دلخواه خود سرو کنید.

روزیاتو

طرز تهیه لقمه های سوخاری سبزیجات شیک و خوشمزه

برچسب ها: ,
چهل نما
رایانمهربهنودگشت