آشپزیRSSاشتراک:

طرز تهیه ماهی شکم گرفته ( بوشهر )

طرز تهیه ماهی شکم گرفته ( بوشهر )
مواد لازم : ماهی ۷۵۰ گرم برنج ابکش شده = ۴ پیمانه گشنیز = ۴۰۰ گرم شنبلیله = ۱۰۰ گرم سیر= ۴ حبه پیاز نگینی خرد شده = ۳ عدد ادویه ، فلفل قرمز ، نمک و زردچوبه = به مقدار لازم اب تمر هندی غلیظ = ۲ پیمانه  طرز تهیه : برای تهیه سس […]

مواد لازم :

ماهی ۷۵۰ گرم

برنج ابکش شده = ۴ پیمانه

گشنیز = ۴۰۰ گرم

شنبلیله = ۱۰۰
گرم

سیر= ۴ حبه

پیاز نگینی خرد شده = ۳ عدد

ادویه ، فلفل قرمز ، نمک و زردچوبه
= به مقدار لازم

اب تمر هندی غلیظ = ۲ پیمانه

 طرز تهیه ماهی شکم گرفته ( بوشهر )

 طرز تهیه :

برای تهیه سس داخل شکم ابتدا پیاز را تفت
می دهیم سپس سیر را اضافه می کنیم بعد سبزی خرد شده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم
تا کاملا سرخ شود سپس ۱ پیمانه از اب تمر را اضافه کنید و بگذارید اب ان کاملا کشیده شود
و به روغن بیفتد سپس ماهی را از وسط برش می دهیم مثل برش نان برای ساندویچ بعد در
روغن سرخ می کنیم و در اب تمر می خوابانیم تا مزه دار شود داخل شکم را با سس پر
می کنیم نصف برنج ابکش را در ظرف می ریزیم و ماهی را روی ان قرار می دهیم و
بقیه برنج را می ریزیم و دم می کنیم./ن-ج

سیب سبز

تلگرام پرشین وی

عروسی ساز

نو عروس

رایانمهر

چهل نما

یخمه ترش غذای محلی و مقوی اصفهانی‌ها
یخمه ترش غذای محلی و مقوی اصفهانی‌ها
طرز تهیه کدو و بادمجان سوخاری با سس سیر
طرز تهیه کدو و بادمجان سوخاری با سس سیر
طرز تهیه کتلت میگو یک غذای دریایی متفاوت
طرز تهیه کتلت میگو یک غذای دریایی متفاوت
طرز تهیه انواع لازانیای اسفناج خوشمزه و مقوی
طرز تهیه انواع لازانیای اسفناج خوشمزه و مقوی
طرز تهیه رولت گوشت مجلسی با سس پستو جعفری و گردو
طرز تهیه رولت گوشت مجلسی با سس پستو جعفری و گردو
طرز تهیه پیتزای زبان مقوی و خوشمزه
طرز تهیه پیتزای زبان مقوی و خوشمزه
طرز تهیه دو نوع سالاد هویج خوشمزه
طرز تهیه دو نوع سالاد هویج خوشمزه
طرز تهیه بستنی یخی هندوانه‌ای و رازهای خوشمزه شدن آن
طرز تهیه بستنی یخی هندوانه‌ای و رازهای خوشمزه شدن آن
رایانمهرامیران پرواز
چهل نما