پاستای مرغ یونانی یک غذای عالی برای فرزندانتان

این دستور از یک غذای یونانی الهام گرفته شده است.

پاستای مرغ یونانی

پاستای مرغ یونانی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت ما طرز
تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
این دستور از یک غذای یونانی الهام گرفته شده است.

مواد لازم

۴ پیمانه آب مرغ
۳۴۰ گرم پاستا۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱/۲ قاشق چای خوری رنده پوست لیمو
۴ قاشق چای خوری آبلیمو
به میزان لازم نمک
به میزان لازم فلفل سیاه
۵۷۰ گرم سینه مرغ
۱/۳ پیمانه شوید

پاستای مرغ یونانی

طرز تهیه

۱- از پاستا با طرح دلخواهتان استفاده کنید.
۲- از مرغ پخته استفاده کنید. آن را به شکل نوارهای یک و نیم در دو و نیم سانتی متری برش دهید.
۳- شوید را خرد کنید.
آب مرغ ، پاستا، روغن زیتون، رنده پوست لیمو، ۱ قاشق چای خوری نمک
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه و نصف پیمانه آب در قابلمه ای بزرگ بریزید. قابلمه را
روی حرارت متوسط رو به بالا گذاشته و برای ۹
دقیقه بپزید (مواد را هر از گاهی هم بزنید).به تکه های مرغ کمی نمک و فلفل سیاه بزنید، آن ها را
به سایر مواد در قابلمه اضافه کنید و در حدی
که پاستا زیر دندان بیاید ، برای حدود ۳ دقیقه ی دیگر بپزید.قابلمه را از روی حرارت برداشته و آبلیمو و شوید
را به آن اضافه کنید. کمی رنده ی پوست لیمو، شوید
خرد شده و روغن زیتون روی پاستا بریزید و آن را میل کنید.

آشپزباشی

پاستای مرغ یونانی یک غذای عالی برای فرزندانتان