مشاهده : 586دسر, شیرینی پزیRSSاشتراک:

چیز کیک نیویورکی خوشمزه و آسان بپزید

چیز کیک نیویورکی خوشمزه و آسان بپزید
چیز کیک را برای ۱۰ دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد بپزید، سپس حرارت را به ۱۱۰ درجه سانتی گراد کاهش داده و چیز کیک را برای ۲۵ دقیقه دیگر بپزید.
چیز کیک نیویورکی کلاسیک از مجموعه دستورغذایی های آنا اولسون است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما
آماده کرده است.
سبک نیویورکی چیز کیک، خیلی قوی است، ولی بافتی نرم دارد.
۱ پیمانه بیسکوئیت ۴ قاشق غذاخوری شکر ۱/۴ پیمانه کره ۱ کیلوگرم پنیر خامه ای یک و یک چهارم پیمانه
شکر ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۱/۲ قاشق چای خوری وانیل ۲ قاشق چای خوری رنده پوست لیمو ۳ عدد
بزرگ تخم مرغ ۱ عدد بزرگ زرده تخم مرغ یک و نیم پیمانه خامه ۲ قاشق چای خوری آبلیمو

چیز کیک نیویورکی

طرز تهیه

۱-
از بیسکویت خرد شده استفاده کنید.
۲- کره را آب کنید.
به کره اضافی برای چرب کردن قالب نیاز دارید.
۳- در صورت دسترسی به جای وانیل از ۲ قاشق غذاخوری عصاره وانیل استفاده کنید.
۴- همچنین می توانید به جای خامه از خامه ترش استفاده کنید.
از قبل فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

برای لایه زیرین چیز کیک

برای لایه زیرین چیز کیک، بیسکویت پودر شده ۲ قاشق غذاخوری شکر و کره آب شده را
با هم ترکیب کنید و آن را به صورت یکدست در کف قالب کمربندی ۲۳ سانتی متری پخش کنید و
با فشار دست آن را منسجم کنید.آن را برای ۱۰ دقیقه در فر بپزید و بعد کنار بگذارید تا خنک
شود.
به دیواره های قالب کمی کره آب شده بمالید.برای پخت چیز کیک، حرارت فر را به ۲۰۰ درجه سانتی گراد
افزایش دهید.
پنیر خامه ای را بزنید تا سبک و نرم شود.
یک و یک چهارم پیمانه شکر را به تدریج با آن ترکیب کنید.
هر از گاهی مواد پاشیده شده به دیواره ها و مواد کف ظرف را هم با سایر مواد ترکیب کنید.
نشاسته ذرت، وانیل و رنده پوست لیمو را اضافه کنید.تخم مرغ ها را یکی یکی و با سرعت

پایین همزن با سایر مواد ترکیب کنید.

چیز کیک نیویورکی خوش طعم

مواد پاشیده شده به دیواره ها هم تمیز کرده و با سایر مواد ترکیب کنید، بعد زرده تخم مرغ
را اضافه کنید.سه چهارم پیمانه خامه را اضافه کنید و با سرعت پایین بزنید.
مواد را روی لایه زیرین آماده شده پخش کنید.چیز کیک را برای ۱۰ دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد
بپزید سپس حرارت را به ۱۱۰ درجه سانتی گراد کاهش داده و چیز کیک را برای ۲۵ دقیقه دیگر بپزید.
بعد فر را خاموش کنید و بگذارید تا چیز کیک برای ۱ ساعت در آن بماند بعد از گذشت ۳۰
دقیقه درب فر را باز بگذارید.

لایه رویی چیز کیک

تا چیز کیک آماده می شود، لایه ی رویی را آماده کنید.
سه چهارم پیمانه خامه باقیمانده را با ۲ قاشق غذاخوری شکر و آبلیمو ترکیب کنید و به محض این که
چیز کیک را از فر خارج کردید آن را روی کیک پخش کنید.
بگذارید تا چیز کیک در دمای محیط کاملا خنک شود.
به آرامی با لیسک کیک را از قالب جدا کنید و آن را حداقل برای ۶ ساعت قبل از سرو،
در یخچال بگذارید و بعد برش بزنید.
می توانید چیز کیک را تا ۴ روز در یخچال نگه دارید.
آشپزباشی

برچسب ها: , ,

پارک آبی

مدیسه

آیسان پرواز

نو عروس

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
اپارک

آیسان پرواز

مدیسه
توپک های برنجی غذای خوشمزه برای زیبایی سفره تانتوپک های برنجی غذای خوشمزه برای زیبایی سفره تان
لای پلوی قشقایی یک غذای سنتی و خوشمزهلای پلوی قشقایی یک غذای سنتی و خوشمزه
پیتزا قیفی یک غذای ساده که میز شامتان را زیبا میکندپیتزا قیفی یک غذای ساده که میز شامتان را زیبا میکند
رشته پلو یک غذای خوشمزه و خوش رنگ برای سفره شب عیدتانرشته پلو یک غذای خوشمزه و خوش رنگ برای سفره شب عیدتان
کیک ساندویچی یک غذای شیک و خوشمزهکیک ساندویچی یک غذای شیک و خوشمزه
قیمه نثار یک غذای پرطرفدار مجلسیقیمه نثار یک غذای پرطرفدار مجلسی
سمبوسه ی نودل یک غذای ژاپنی خوشمزه با سس مخصوصسمبوسه ی نودل یک غذای ژاپنی خوشمزه با سس مخصوص
ترافل شکلاتی توپی با بستنی یک دسر عالی و خوشمزهترافل شکلاتی توپی با بستنی یک دسر عالی و خوشمزه
بلال کبابی با چهار طعم متفاوت از کشورهای مختلف با ظاهری جالببلال کبابی با چهار طعم متفاوت از کشورهای مختلف با ظاهری جالب
پیراشکی سرخ کرده قیفی یک دسر متفاوت و خوشمزهپیراشکی سرخ کرده قیفی یک دسر متفاوت و خوشمزه
کوکوی اسفناج با ماست یونانی یک غذای مقوی و آسانکوکوی اسفناج با ماست یونانی یک غذای مقوی و آسان
کروکت ماهی این بار با ماهی تن غذای ساده اما مدرنکروکت ماهی این بار با ماهی تن غذای ساده اما مدرن
اسپاگتی سالسا یک غذای خوشمزه که همه ی بچه ها دوست دارنداسپاگتی سالسا یک غذای خوشمزه که همه ی بچه ها دوست دارند
دمی نخود با تن ماهی یک غذای خوشمزه و عالیدمی نخود با تن ماهی یک غذای خوشمزه و عالی
سوپ لازانیا یک غذای خوشمزه و متنوعسوپ لازانیا یک غذای خوشمزه و متنوع
همبرگر خانگی سالم و خوش طعم درست کنیدهمبرگر خانگی سالم و خوش طعم درست کنید
آبنبات ویفری خانگی که بچه ها عاشقش می شوندآبنبات ویفری خانگی که بچه ها عاشقش می شوند
مرغ چیمی چوری با سس آرژانتینی خوشمزه برای دورهمی هامرغ چیمی چوری با سس آرژانتینی خوشمزه برای دورهمی ها
سالاد مرغ آسیایی با سس مخصوص یک پیش غذای عالیسالاد مرغ آسیایی با سس مخصوص یک پیش غذای عالی
پاناکوتا شیر نارگیل دسری شیک و مجلسیپاناکوتا شیر نارگیل دسری شیک و مجلسی
لیدی اکلر یک شیرینی اروپایی با شکلات آب شدهلیدی اکلر یک شیرینی اروپایی با شکلات آب شده
سالاد پرتقال یک پیش غذای سرشار از ویتامین cسالاد پرتقال یک پیش غذای سرشار از ویتامین c
سوپِ ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر یک پیش غذای متنوعسوپِ ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر یک پیش غذای متنوع
لینگوئن میگو یک غذای خوشمزه و مقوی برای میز شامتانلینگوئن میگو یک غذای خوشمزه و مقوی برای میز شامتان
تارت انجیر یک دسر فرانسوی فوق العادهتارت انجیر یک دسر فرانسوی فوق العاده
پیتزای مرغ با سس تریاکی یک غذای خوشمزه و شیکپیتزای مرغ با سس تریاکی یک غذای خوشمزه و شیک
رول دارچین یا فرانزبروتشن یک دسر فوق العاده آلمانیرول دارچین یا فرانزبروتشن یک دسر فوق العاده آلمانی
به آسانی و فوری پولدار شوید ! بدون نیاز به صرف زمان و هزینه
جدیدترین مدل های دکوراسیون برای خانه ، آشپزخانه ، پذیرایی ، اتاق خواب
در پاتایا و آنتالیا چه می گذرد ؟ ایرانیان به دنبال چه هستند ؟
تورهای متنوع باکو با پرواز هفتگی ایران ایر !!
دختر و پسرهای اهل هیجان حتما ببینند !! داغ داغ
جدیدترین و شیک ترین و هیجان انگیزترین پارکـــــــــــــ آبی تهران !!
چیدمان شیک و طراحی فوق العاده اتاق کودک + تصاویر
مجلل ترین و باشکوه ترین عروسی های ایرانی !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
رول دارچین یا فرانزبروتشن یک دسر فوق العاده آلمانی
پیتزای مرغ با سس تریاکی یک غذای خوشمزه و شیک
همبرگر خانگی سالم و خوش طعم درست کنید
لیدی اکلر یک شیرینی اروپایی با شکلات آب شده
لای پلوی قشقایی یک غذای سنتی و خوشمزه
سوپِ ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر یک پیش غذای متنوع
کوکوی اسفناج با ماست یونانی یک غذای مقوی و آسان
دمی نخود با تن ماهی یک غذای خوشمزه و عالی
سالاد مرغ آسیایی با سس مخصوص یک پیش غذای عالی
تارت انجیر یک دسر فرانسوی فوق العاده
مرغ چیمی چوری با سس آرژانتینی خوشمزه برای دورهمی ها
قیمه نثار یک غذای پرطرفدار مجلسی
سالاد پرتقال یک پیش غذای سرشار از ویتامین c
بلال کبابی با چهار طعم متفاوت از کشورهای مختلف با ظاهری جالب
رشته پلو یک غذای خوشمزه و خوش رنگ برای سفره شب عیدتان
پیراشکی سرخ کرده قیفی یک دسر متفاوت و خوشمزه
کروکت ماهی این بار با ماهی تن غذای ساده اما مدرن
کیک ساندویچی یک غذای شیک و خوشمزه
پیتزا قیفی یک غذای ساده که میز شامتان را زیبا میکند
اسپاگتی سالسا یک غذای خوشمزه که همه ی بچه ها دوست دارند
سوپ لازانیا یک غذای خوشمزه و متنوع
لینگوئن میگو یک غذای خوشمزه و مقوی برای میز شامتان
ترافل شکلاتی توپی با بستنی یک دسر عالی و خوشمزه
پاناکوتا شیر نارگیل دسری شیک و مجلسی
آبنبات ویفری خانگی که بچه ها عاشقش می شوند
توپک های برنجی غذای خوشمزه برای زیبایی سفره تان
سمبوسه ی نودل یک غذای ژاپنی خوشمزه با سس مخصوص
جوجه کباب مزه دار شده از سری غذاهای جیمی الیور
پاناکوتای لیمویی را این بار بدون فر درست کنید
مک اند چیز سوخاری یک غذای خوشمزه و متنوع
همبرگر را مثل حرفه های ها درست کنید
با پارتیشن اداری چگونه محیط کار دوستانه خلق کنیم ؟
بهترین محصولات مراقبت از پوست تالگو مخصوص خانمها و آقایون
چیدمان میز ناهارخوری با اصول و قواعد پذیرایی شیک و مدرن ! + تصاویر
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه بهار 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
رول دارچین یا فرانزبروتشن یک دسر فوق العاده آلمانی
رول دارچین یا فرانزبروتشن یک دسر فوق العاده آلمانی
پیتزای مرغ با سس تریاکی یک غذای خوشمزه و شیک
پیتزای مرغ با سس تریاکی یک غذای خوشمزه و شیک
همبرگر خانگی سالم و خوش طعم درست کنید
همبرگر خانگی سالم و خوش طعم درست کنید
لیدی اکلر یک شیرینی اروپایی با شکلات آب شده
لیدی اکلر یک شیرینی اروپایی با شکلات آب شده
لای پلوی قشقایی یک غذای سنتی و خوشمزه
لای پلوی قشقایی یک غذای سنتی و خوشمزه
سوپِ ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر یک پیش غذای متنوع
سوپِ ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر یک پیش غذای متنوع
کوکوی اسفناج با ماست یونانی یک غذای مقوی و آسان
کوکوی اسفناج با ماست یونانی یک غذای مقوی و آسان
دمی نخود با تن ماهی یک غذای خوشمزه و عالی
دمی نخود با تن ماهی یک غذای خوشمزه و عالی
رایانمهرامیران پرواز
چهل نما