روش های برشته کردن تخمه کدوروش های برشته کردن تخمه کدو

کدو تنبل یکی از میوه های پرمصرف پاییزیه که علاوه بر خود میوه از تخمه هاش هم میشه به عنوان یه میان وعده خوشمزه پاییزی استفاده کرد.

کالزونه بروکلی یک غذای ایتالیایی خوشمزه

یک غذای خوشمزه ایتالیایی است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما گردآوری کرده است.غذایی که خمیر پیتزا را از مواد مختلف و دلخواه پر می کنند و به حالت بقچه می پیچند.

کالزونه بروکلی

کالزونه بروکلی , کالزونه از مجموعه غذاهای ایتالیایی است. غذایی که خمیر پیتزا را از مواد مختلف
و دلخواه پر می کنند و به حالت بقچه می پیچند.
در این مطلب طرز تهیه کالزونه بروکلی را آموزش داده ایم.

مواد مورد نیاز

سینه مرغ (ریز خردشده): ۱ عدد
کلم بروکلی (گل گل شده): ۲۰۰ گرم
پنیر موتزارلا: ۱۵۰ گرم
خمیر پیتزا: ۴ عدد
نمک و فلفل: به میزان لازم
روغن مایع: به میزان لازم

کالزونه بروکلی

طرز تهیه

۱٫ قابلمه ای حاوی مقداری آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. سپس مقداری نمک و
کلم بروکلی را به مدت ۵ دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید تا پخته شود. بعد آبکش کرده و کنار بگذارید.

۲٫ مقداری روغن داخل تابه ای روی حرارت گرم کرده
و سینه مرغ (از قبل با مقداری روغن زیتون، نمک و فلفل به مدت ۳۰ دقیقه داخل یخچال مزه دار شده)
را درون آن تفت دهید تا کاملا سرخ شود. سپس کلم
بروکلی را به آن افزوده و از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید.

غذای ایتالیایی

۳٫ خمیر پیتزا را روی سطح صافی قرار دهید. سپس با استفاده قاشقی مقداری از مخلوط مواد را روی
نیمی از آن گذاشته و روی آن پنیر موتزارلا بپاشید.

۴٫ به وسیله قلم مویی آغشته به آب لبه های خمیر را مرطوب کرده و از وسط نیمه دیگر
خمیر را روی مواد برگردانده و لبه های آن را با هم ببندید (این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود).

۵٫ کالزونه را داخل سینی فر که از قبل با مقداری روغن چرب
و با کاغذ روغنی پوشیده شده، با فاصله بچینید. سپس در طبقه وسط فر از قبل با دمای ۱۸۰ درجه
سانتی گراد گرم شده، حدود ۱۵ دقیقه بگذارید تا پخته و طلایی رنگ شود.

نو عروس

هاست ایران

دکتر بتول طاهری

مبلمان اداری

چهل نما
رایانمهربهنودگشت