کباب موهامورا یک غذای لبنانی در وعده ی افطاری

کباب موهامورا

کباب موهامورا یک غذای معروف لبنانی است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.
شما میتوانید این ها را در ماه رمضان سرو کنید.

مواد لازم

• نصف فنجان سس موهامارا • ۴۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده • ۱ قاشق چایخوری ادویه • ۱ قاشق چایخوری دارچین

• ۱ عدد پیاز • نمک

طرز تهیه

۱٫
پیاز و جعفری را در غذاساز بریزیزد و ریز کنید.
گوشت و ادویه ها را اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه یا تا زمانی که گوشت و
پیاز و جعفری به خوبی ترکیب شوند مخلوط کنید.
سس موهامارا را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مواد با هم ترکیب شوند.
۲٫
یک فنجان کوچک از مخلوط گوشت را بردارید و روی سیخ به شکل سوسیس در بیاورید.
می توانید به جای سیخ دور آن را فویل بپیچید.
به مدت ۱۰ دقیقه در فر با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۴ درجه سانتی گراد) قرار دهید.
سیخ یا سوسیس های گوشتی را تا زمانی که بپزند از این رو به آن رو کنید.
کباب را با نان پیتا و سالاد سرو کنید.
آشپزی سالم