طرز تهیه ژله انار لایه ای برای شب یلداطرز تهیه ژله انار لایه ای برای شب یلدا

در این مطلب میخوام براتون طرز تهیه یه ژله لایه ای انار رو بذارم که تو لیوان های کوچیک سرو میشه این ژله هم خوشگله و هم خوشمزه و جون میده برای نوش جون کردن تو این شب بلند کنار خانواده

کلوچه خرمایی خوشمزه برای سحر عالی است

شیر و تخم‌مرغ و روغن و شکر را در ظرفی بریزید و مخلوط کنید. بکینگ‌پودر و آرد را دو بار الک و به مواد اضافه کنید...

کلوچه خرمایی

کلوچه خرمایی , کلوچه نوعی نان شیرینی است که از آردگندم، شکر و روغن تهیه می‌شود.
با اضافه کردن پودر نارگیل یا شکلات به خمیر کلوچه می‌توان کلوچه نارگیلی یا شکلات تهیه کرد.

مواد لازم

شیر: یک لیوان روغن جامد: یک لیوان بکینگ‌پودر: یک قاشق مرباخوری شکر: یک قاشق غذاخوری پودر هل: نصف قاشق چای‌خوری

آرد: به اندازه‌ای که خمیر به‌ دست نچسبد.

مواد میانی

خرما: هسته گرفته شده یک لیوان هل، دارچین، گلاب: به مقدار لازم روغن: کمی تخم‌مرغ و کنجد: به میزان لازم
برای تزئین روی کلوچه

کلوچه خرمایی

طرز تهیه

شیر و تخم‌مرغ و روغن و شکر را در ظرفی بریزید و مخلوط کنید.
بکینگ‌پودر و آرد را دو بار الک و به مواد اضافه کنید و خوب به هم بزنید.
تا جایی آرد اضافه کنید که خمیر به دست نچسبد.
این خمیر احتیاج به استراحت ندارد.
روغن را در ماهیتابه ریخته و گرم کنید.
خرما را در روغن تفت دهید وآن را له کرده و با کمی مغز گردوی خرد شده و هل و
دارچین و گلاب مخلوط کنید.
بعد از خمیر به اندازه یک نارنگی کوچک بر دارید و کف دست صاف کنید و یک قاشق مرباخوری از
مواد میانی را وسط خمیر بگذارید و به آرامی خمیر را ببندید و با یک کارد چند برش روی آنها
بدهید و روی کلوچه‌ها را زرده تخم مرغ و کنجد زده مانند کتلت، فرم داده و در روغن داغ سرخ
کنید.
روغن اضافی آنها را بگیرید و در ظرف مناسب چیده و برای سفره افطار آماده کنید.
جام جم

نو عروس

هاست ایران

دکتر بتول طاهری

مبلمان اداری

چهل نما
رایانمهربهنودگشت