پیش غذاRSSاشتراک:

گوجه شکم پر خوشمزه و خوشرنگ + تصاویر مراحل پخت

تخمه های گوجه فرنگی گرفته می شود و با سبزیجات تازه و آرد سوخاری پر می شود.

گوجه شکم پر

گوجه شکم پر , گوجه فرنگی شیرین پر شده از آرد سوخاری و انواع سبزیجات
تازه و معطر یک غذای فرعی
تازه و خوشمزه در کنار غذای اصلی می باشد. به ساده ترین شکل ممکن می توان این غذای خوشمزه
را با موادی ارزان و در دسترس تهیه کرد.
تخمه های گوجه فرنگی گرفته می شود و با سبزیجات تازه و آرد سوخاری پر می شود.

گوجه شکم پر

مواد لازم

۶ عدد گوجه فرنگی
۴ الی ۵ عدد نان سوخاری
۳ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
۲ قاشق غذاخوری ریحان خرد شده
½ قاشق غذا خوری آویشن خرد شده
۱ عدد پیاز کوچک قرمز
۲ حبه سیر
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک و فلفل

گوجه شکم پر

فر را روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنیدو یک عدد سینی مستطیل فر را برداشته و با یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون آن را چرب کنید. گوجه فرنگی ها را به دو نیم کنید
و آب گوجه فرنگی و تخمه های آن را بیرون بریزید. سپس آن ها را کنار بگذارید.

گوجه شکم پر

نان سوخاری ها و سبزی ها باید تازه باشند. سبزی خشک استفاده نکنید. سبزی خشک و نان سوخاری
خشک مناسب این غذا نیستند. سیر و پیاز را خرد کنید.

گوجه شکم پر

لبه های نان را با چاقو جدا کنید. آن ها را خرد کرده و داخل غذا ساز آسیاب کنید تا شکل بگیرد.
پیاز، سبزی و سیر را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. در آخر نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید.

گوجه شکم پر

گوجه فرنگی ها را با دستمال کاغذی خشک کنید و آن ها
را داخل سینی فر قرار دهید و روی آن ها نمک و فلفل بریزید. روی گوجه فرنگی ها را با مواد بپوشانید.
برای هر گوجه فرنگی به اندازه ۲ قاشق غذاخوری
مواد استفاده کنید. در آخر سینی را به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا گوجه فرنگی ها بپزد
و مواد روی آن ها طلایی رنگ شود.

گوجه شکم پر

روی گوجه فرنگی ها مقداری روغن زیتون بریزید و به عنوان پیش غذا یا غذای فرعی در کنار
مرغ کبابی، ماهی یا گشوت کبابی سرو کنید.

گوجه شکم پر

بدونیم

نو عروس

هاست ایران

دکتر بتول طاهری

مبلمان اداری

چهل نما
رایانمهربهنودگشت