طرز تهیه تاکوی اسپایسی گل کلم ، یک غذای شیک و خوش طعم

تاکوی اسپایسی گل کلم

 مواد لازم (۶ تا ۸ نفر)

یک بوته

گل کلم

۲ قاشق چایخوری

پودر سیر

۱ قاشق چایخوری

نمک

یک چهارم پیمانه سس تند۲ قاشق غذاخوری کره آب شده

برای تاکو

۱۰ عدد نان تورتیلانصف پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی۱ عدد آووکادو خرد شدهیک چهارم پیمانه بلوچیز

طرز تهیه

فر را با
دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.گل کلم را از وسط دو نیم کنید.گلچه های آن را با دست جدا
کرده و ساقه هایشان را با چاقو برش داده و جدا کنید.همه آنها را درون یک کاسه بزرگ بریزید، پودر
سیر، نمک، سس تند و کره آب شده را بیفزاید و هم بزنید.گل کلم ها را درون سینی فر ریخته
و به مدت ۴۰ دقیقه بپزید.
سینی را بیرون کشیده و هم بزنید و دوباره ۲۰ دقیقه دیگر در فر قرار دهید.برای درست کردن تاکو، کلم
های اسپایسی را روی برگ های کاهو ریخته، آووکادو، گوجه فرنگی و خامه ترش یا سس دلخواه خود را روی
آن ریخته و کاهو را درون نان ترتیلا بگذارید.
یا کاهو را خرد کرده و درون نان ریخته و بقیه مواد را به آن بیفزائید.

روزیاتو