جمعه, ۱۰ فروردین , ۱۴۰۳
درخواست تبلیغات

طرز تهیه سس بلونز به سبک ایتالیایی برای انواع پاستا

اشتراک:
آشپزی و شیرینی
برای سرو این سس، پاستای موردعلاقه خود را پخته و از این سس روی آن بریزید. در آخر پنیر پارمسان افزوده و آن را سرو کنید.

طرز تهیه سس بلونز ایتالیایی

طرز تهیه سس بلونز ایتالیایی , طرز تهیه سس بلونز را برایتان آموزش داده ایم که می توانید با هر
نوع پاستایی که دوست دارید آن را سرو و میل کنید.

مواد لازم

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۵۰ گرم کره ۱ عدد پیاز متوسط خرد شده ۱ عدد هویج بزرگ رنده شده

۱ ساقه کرفس رنده شده ۱۰۰ گرم ژامبون خرد شده ۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲۰۰ میلی لیتر آب گوجه
فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی ۵۰۰ میلی لیتر آب مرغ

طرز تهیه سس بلونز ایتالیایی

طرز تهیه

روغن زیتون و کره را در یک تابه
بزرگ داغ کنید.
پیاز، هویج، کرفس و ژامبون را اضافه کرده و تفت دهید.
آن ها را به مدت ۱۰ دقیقه بپزید تا پیازها کاملا شفاف شوند.
گوشت چرخ کرده را افزوده و تفت دهید.
آب گوجه فرنگی را بیفزایید و شعله را زیاد کنید تا تبخیر شود.
در یک کاسه، آب مرغ و پوره یا رب گوجه فرنگی را با یکدیگر مخلوط کرده و به مواد
بیفزایید.
درب تابه را بگذارید و اجازه دهید با حرارت کم به مدت ۲ ساعت نیم جوش شود.
هر نیم ساعت یکبار به آن سر زده و مواد را هم بزنید.
برای سرو این سس ، پاستای موردعلاقه خود را پخته و از این سس روی آن بریزید.
در آخر پنیر پارمسان افزوده و آن را سرو کنید.
روزیاتو

گردآوری:
برچسب ها: ,
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آرون گروپ
آرون گروپس