طرز تهیه سوپ سیب زمینی بهترین غذای پاییزی
طرز تهیه سوپ سیب زمینی
طرز تهیه سوپ سیب زمینی , سوپ سیب زمینی یک غذای خیلی ساده و خوشمزه است که بهترین زمان برای
درست کردنش فصل پاییز است.
مواد لازم
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ عدد سیب زمینی شیرین بزرگ خرد شده ۱ عدد پیاز ریز شده نمک
و فلفل له اندازه دلخواه ۲ پیمانه عصاره گوشت مرغ ۱ پیمانه خامه زده شده
طرز تهیه
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل ظرف بزرگی داغ کنید.
۲ عدد سیب زمینی شیرین خرد شده را اضافه کرده و بگذارید به مدت ۵ دقیقه سیب زمینی ها در
روغن بپزد.
سپس پیاز و ادویه جات را اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه دیگر مواد پخته شود.
۲ پیمانه عصاره گوشت مرغ را اضافه کنید و ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بجوشانید تا زمانی که سیب زمینی
ها کاملا نرم شوند.
سپس سوپ پخته شده را داخل مخلوط کن بریزید ۱ پیمانه خامه زده شده را اضافه کنید و هم بزنید
تا کاملا مواد له شود.
در آخر هنگام سرو اگر دوست داشته باشید می توانید کمی دیگر نمک و فلفل و روغن زیتون بریزید و
سرو کنید.
بدونیم