طرز تهیه خلال پرتقال در خانه برای غذاهای نوروزی
۱ فنجان شکر ۲ قطره آب لیو ترش تازه طرز تهیه: ۱- پرتقال ها را پوست کنده و کنار بگذارید.
۲- پوست پرتقال را در آب به مدت ۳ روز بگذارید بماند.
البته در نظر داشته باشید هر روز آب آن را عوض کنید تا آنها مزه بدی پیدا نکنند.
۳- سه فنجان آب در قابلمه گذاشته و بگذارید بجوشد.میتوانید آب تازه را با کمی آب پرتقال مخلوط کنید و سپس
پوست پرتقال ها را در آن بیندازید.
فراموش نکنید که پوست نازک پرتقال را از پوستش آن جدا کنید.
۴- اجازه دهید پوست پرتقال ها بجوشند تا آب آن کم شود.
۵- سپس اجازه دهید آب سرد شود.
۶- پوست پرتقال ها را در یک ظرف شیشه ای بگذارید و در یخچال نگهداری کنید.
اختصاصی گروه سبک زندگی پرشین وی/ زینب اسحاقیان
www.persianv.com/khaneh