تازه های هنر در خانه

    قیف کاغذی بسازید وشیرینی های خورا تزیین کنید

    قیف کاغذی بسازید وشیرینی های خورا تزیین کنید+تصاویر

    برای کار با رویال آیسینگ و شکلات این قیف ها بسیار مناسب هستن. تزئین های ریز و مینیاتوری و بسیار زیبا رو فقط میتونید با قیف کاغذی انجام بدید. شاید اولش سخت باشه ولی کم کم آسون میشه و درضمن سعی کنید از کاغذهای روغنی با کیفیت استفاده کنید.

روش سرخ کردن ‌سبزي‌ قورمه ‌سبزي‌

اگر براي‌ تهيه ي‌ خورش‌ قورمه ‌سبزي‌ و كرفس ، سبزي‌ آنها را براي‌ ساعت‌ها سرخ‌ كنيد تا تغيير رنگ‌ دهد، ديگر‌ نبايد انتظار داشته‌ باشيد كه‌ هيچ‌ ويتاميني‌ در اين‌ سبزي‌ها باقي‌ بماند. به عبارتي، اين‌ سبزي‌ ديگر...


اگر براي‌ تهيه ي‌ خورش‌ قورمه ‌سبزي‌ و كرفس ، سبزي‌ آنها را براي‌ ساعت‌ها سرخ‌ كنيد تا تغيير رنگ‌ دهد، ديگر‌ نبايد انتظار داشته‌ باشيد كه‌ هيچ‌ ويتاميني‌ در اين‌ سبزي‌ها باقي‌ بماند. به عبارتي، اين‌ سبزي‌ ديگر ماده ي‌ غذايي‌ محسوب نمي ‌شود، بلكه تفاله ‌اي‌ است‌ كه‌ ارزش‌ غذايي‌ ندارد، چون‌ سرخ‌ كردن‌ به‌ مدت‌ طولاني‌ در روغن‌ بسيار داغ‌ (سرخ‌كن‌ها) براي‌ سبزيجات‌ مضر است و ويتامين‌ C، E، B1، B6 و اسيد فوليك‌ آنها را از بين‌ مي ‌برد.


به‌ عنوان‌ يك‌ قانون‌ كلي‌ در هنگام‌ تهيه ي‌ غذا هر چه‌ آب، زمان‌ و روغن‌ كمتري‌ استفاده‌ شود، مواد مغذي‌ كمتر از بين خواهند رفت.

پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
نگاه ویژه در پرشین وی بخوانید
نگاه ویژه در پرشین وی بخوانید
سایر مطالب این بخش