طرز تهیه مربا البالو چگونه است ؟

ایا روش تهیه گوناگونی دارد ؟ با تشکر پاسخ : طرز تهیه: دم های آلبالو را می گیریم و آلبالو را می شوییم بعد نوک چوب کبریتی را تیز می کنیم و با آن یا با ما شین مخصوص...


ایا روش تهیه گوناگونی دارد ؟

با تشکر پاسخ : طرز تهیه:
دم های آلبالو را می گیریم و آلبالو را می شوییم بعد نوک چوب کبریتی را تیز می کنیم و با آن یا با ما شین مخصوص
هسته گیر هسته های آلبالو را بطوریکه آلبالو له نشود و طرف دیگر آن(یعنی سر آلبالو) سوراخ نشود خارج می کنیم,آلبالوهای آماده شده را داخل قابلمه لعابی مناسبی می ریزیم و لا به لا ی آن شکر می پاشیم و می گذاریم آلبالوچند ساعت بماند و کمی آب بیندازد بعد ظرف را روی آتش تند و یک نواختی می گذاریم تا جوش بیاید . کف مربا را یکی دوبار میگیریم و وانیل را داخل مربا میریزیم شربت که قوام آمد مربا را از روی آتش برمی داریم معموﻷبعد از جوش آمدن نیم ساعت برای طبخ مربا کافی است چون مربای آلبالو هرقدر بیشتر بجوشد رنگ آن تیره تر می شود . با این مقدار آلبالو دو شیشه شربت آلبالو نیز بدست میاید شربت زیادی آلبالو را صاف می کنیم و بعد از سرد شدن در شیشه می ریزیم بعضی از آلبالوها زیاد آب دارند در اینصورت وقتی شکر را داخل آلبالو ریختیم و دیدیم زیادی آب انداخته مقداری از آنرا برمیداریم وبعد مربا را می جوشانیم در غیراینصورت مربا مدت بیشتری میجوشد و رنگ آن تیره میشود.

گردآوری : گروه اینترنتی پرشین وی
http://www.persianv.com/khaneh/
وبگردی
گالری میوه آرایی و کیک عروسی

میوه آرایی و غذاآرایی (1)

میوه آرایی و غذاآرایی (2) گالری کیک تولد و عروسی
گالری کیک عروسی

میوه آرایی و غذاآرایی (3)

گالری میوه و کیک
دکوراسیون
پربیننده ترین اخبار
وبگردی
تازه های پرشین وی
پربیننده ترین اخبار
  آخرین خبرها
  پربیننده ترین خبرها
وبگردی
بخش هنر در خانه
  هنر در خانه مرتبط
بخش هنر در خانه
پر بیننده ها
 
Copyright (c) 2006-2014 PersianV.com All Rights Reserved. © کلیه حقوق این پایگاه متعلق به سایت پرشین وی می باشد ، استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز می باشد .