تازه های هنر در خانه

سبزی سبزی پلو

برای آماده کردن سبزی پلویی باید از این سبزی ها استفاده کنید.: تره- جعفری- گشنیز- شوید- شنبلیله و کمی سیر سبزی را بعد از پاک کردن و شستن، خرد می کنید. توجه داشته باشید که سبزی پلویی به ریزی...


برای آماده کردن سبزی پلویی باید از این سبزی ها استفاده کنید.: تره- جعفری- گشنیز- شوید- شنبلیله و کمی سیر
سبزی را بعد از پاک کردن و شستن، خرد می کنید. توجه داشته باشید که سبزی پلویی به ریزی سبزی قرمه نمی باشد. سیرها را نیز درون سبزی خرد کرده و مخلوط می کنید.
برنج را به مرحله آب کشی می رسانید و بعداً با سبزی ها مخلوط کرده و درون قابلمه می ریزید و بعد از اضافه کردن آب و روغن روی آن می گذارید که دم بکشد.
در حالت دمی نیز، برنج را می جوشانید. تقریباً به حالتی رسید که باید دم کنی روی آن بگذارید سبزی ها را با 2 قاشق روغن به برنج اضافه کرده به آهستگی مخلوط می کنید و بعد می گذارید که دم بکشد.

پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
در پرشین وی بخوانید
در پرشین وی بخوانید
سایر مطالب این بخش
سایر مطالب این بخش
فروشگاه اینترنتی مدیسه فروشگاه اینترنتی شیکسون