تازه های هنر در خانه

طرز تهیه باقالی پلو

میخواستم طرز تهیه باقالی پلورابرایم توضیح دهید باتشکرپاسخ : دوست عزیز، بعد از شستن برنج، مقدار معینی باقالی سبز به آن اضافه کنید و بگذارید که باهم بجوشند البته نمک هم به اندازه لازم به آن اضافه کنید. در هنگام...

میخواستم طرز تهیه باقالی پلورابرایم توضیح دهید
باتشکرپاسخ : دوست عزیز، بعد از شستن برنج، مقدار معینی باقالی سبز به آن اضافه کنید و بگذارید که باهم بجوشند البته نمک هم به اندازه لازم به آن اضافه کنید. در هنگام جوشیدن یکی دو بار آن را هم بزنید وقتی به اندازه کافی برنج جوشید آن را داخل آبکش خالی کنید کمی آب سرد روی آن بگیرید تا به اصطلاح برنج کمی پر باز کند. بعد شوید را به آن اضافه کرده و با آن مخلوط کنید و درون قابلمه بریزید. برای اینکه برنج تان خرد نشود بهتر است شوید را کم کم به برنج اضافه کرده و داخل قابلمه بریزید. شما می توانید هم از شوید تازه و هم از شوید خشک استفاده کنید. شوید خشک خوش عطرتر است. اما عده ایی شوید تازه را ترجیح می دهند. توجه داشته باشید که اگر از شوید تازه استفاده می کنید باید نسبت آن به شوید خشک بیشتر باشد. در آخر روی برنج آب و روغن بدهید و بگذارید تا برنهج دم بکشد.

پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
اخبار چهره ها
اخبار هنرمندان
سایر مطالب این بخش
من زن هستم ، من مرد هستم آگهی رایگان