پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
وب گردی

روش پخت برنج ایرانی

سوال : با سلام. ما برنج خریدیک کیلویی 2500 تومن و برنج ایرانی هست. اما اصلا خب در نیومد.... میخواستم که دستور پختشو مفصل برام بنویسین! ممنونم! پاسخ : دوست عزیز نوع برنج در پخت آن تاثیر زیادی دارد....

سوال : با سلام. ما برنج خریدیک کیلویی 2500 تومن و برنج ایرانی هست. اما اصلا خب در نیومد.... میخواستم که دستور پختشو مفصل برام بنویسین! ممنونم!
پاسخ : دوست عزیز نوع برنج در پخت آن تاثیر زیادی دارد. در اول کار شما باید برای داشتن یک برنج خوب و مجلسی، نوع خوبی از برنج را انتخاب کنید. که البته قیمت نشان دهنده خوبی یا بدی برنج نیست. باید در شناختن برنج نیز آگاهی کامل داشته باشید. برنج خوب برنجی است که باریک و از دو طرف نوک تیز باشد. کمی برنج را در کف دست بگذارید و با کف دست دیگرتان روی آن فشار آورید و دو کف دست را روی هم بچرخانید بعد به برنجتان دقت کنید. اولاً با این کارتان باید بوی مطبوعی از برنج درآید و دوماً دقت کنید که برنج در زیر دستتان خرد نشود.
بهترین نوع پخت برنج این است که اول بگذارید آب درون قابلمه جوش بیاید و بعد به آن برنجتان را اضافه کنید. برنج که به حد آبکشی رسید آن را درون سبدی خالی کرده و بعد از اینکه آب آن گرفته شد آن را دوباره درون قابلمه ریخته و کمی آب و روغن تهیه کرده و روی برنج بریزید و بگذارید که برنج دم بکشد.
در مورد برنجی دمی نیز بعد از شستن برنج و اضافه کردن مقداری نمک و کمی روغن آن را به جوش بیاورید و بعد از خشک شدن در قابلمه را گذاشته و بگذارید که برنجتان دم بکشد. البته توجه داشته باشید در پخت دمی باید به اندازه یک بند انگشت روی برنجتان آب باشد.

مشاوره تبیان

نوشیدنی ای برای لاغری بزرگ و کوچک کردن سینه
وب گردی
آشپزی

طرز تهیه یک نوشیدنی تابستانی

طرز تهیه یک نوشیدنی تابستانی

طرز تهیه ی جغور بغور

طرز تهیه ی جغور بغور

بچه ها عاشق این کیک میشوند

بچه ها عاشق این کیک میشوند

دستور تهیه و پخت کتلت گیاهی بدون گوشت

دستور تهیه و پخت کتلت گیاهی بدون گوشت

دستور تهیه میگو با سیب زمینی خوراک فرانسوی

دستور تهیه میگو با سیب زمینی خوراک فرانسوی

طرز تهیه آش بی بی سه شنبه

طرز تهیه آش بی بی سه شنبه

خواص خوراکیها

خواص جالب شلیل و منبع مهم آن

خواص جالب شلیل و منبع مهم آن

ماده خوراکی اعجاب انگیز برای متوقف کردن ریزش موها

ماده خوراکی اعجاب انگیز برای متوقف کردن ریزش موها

نوشیدنی‌هایی برای کاهش وزن

نوشیدنی‌هایی برای کاهش وزن

با خواص بی نظیر هسته انگور آشنا شوید

با خواص بی نظیر هسته انگور آشنا شوید

خواص بی نهایت تمشک

خواص بی نهایت تمشک

با خواص شگفت انگیز طالبی آشنا شوید

با خواص شگفت انگیز طالبی آشنا شوید

دکوراسیون

۷ نکته کاربردی در طراحی داخلی یک اتاق خواب تمام عیار + تصاویر

نکته کاربردی در طراحی داخلی یک اتاق خواب تمام عیار

دکوراسیون خانه فوق مدرن منزل با تم جذاب و نشاط بخش بنفش + تصاویر

دکوراسیون خانه با تم جذاب بنفش

ایده هایی برای تلفیق اتاق خواب و اتاق نشیمن در آپارتمان های نقلی + تصاویر

  ایده هایی برای تلفیق اتاق خواب و اتاق نشیمن در آپارتمان های نقلی

در تابستان دکوراسیون خود را تغییر دهید + تصاویر

در تابستان دکوراسیون خود را تغییر دهید

دکوراسیون مدرن برای زیباسازی فضای بیرونی منزل + تصاویر

دکوراسیون مدرن برای زیباسازی فضای بیرونی منزل

ایده های آشپزخانه مدرن برای آپارتمان های کوچک +عکس

ایده های آشپزخانه مدرن برای آپارتمان های کوچک

تازه های پرشین وی در یک نگاه
پربیننده ترین اخبار
بزرگ و کوچک کردن سینه زیورآلات و پوشاک لوکس