تازه های هنر در خانه

طرز تهیه راحت الحلقوم

سوال : میشه طرز تهیه راحت الحلقوم رو برام بنویسید. پاسخ : راحت الحلقوم مواد لازم: یک فنجان نشاسته 5/1 فنجان شکر یک چهارم قاشق چایخوری جوهر لیمو 3 فنجان آب نصف فنجان پودر نارگیل یک قاشق سوپخوری پودر...

سوال : میشه طرز تهیه راحت الحلقوم رو برام بنویسید.
پاسخ : راحت الحلقوم

مواد لازم:
یک فنجان نشاسته

5/1 فنجان شکر

یک چهارم قاشق چایخوری جوهر لیمو

3 فنجان آب

نصف فنجان پودر نارگیل

یک قاشق سوپخوری پودر پسته

طرز تهیه راحت الحلقوم :
نشاسته را در 2 فنجان آب سرد حل کرده ، می گذاریم ته نشین شود. سپس آب روی آن را بر می داریم و بقیه را در قابلمه می ریزیم. 3 فنجان آب به نشاسته اضافه کرده و با شکر و جوهر لیمو روی حرارت ملایم قرار می دهیم . مرتب آن را به هم می زنیم تا مایع بپزد، طوریکه از دیواره ی قابلمه جدا شود و مثل توپ در وسط ظرف قرار گیرد. در قالب کم عمقی کمی پودر نارگیل ریخته و مایع راحت الحقوم را روی آن می ریزیم و بقیه پودر نارگیل را روی مایع می ریزیم . سپس با دست آن را در کف قالب پهن می کنیم و می گذاریم تا کاملاً خنک شود.
سپس با قیچی آن را به صورت مربع یا مستطیل یا لوزی برش داده و برش ها را در بقیه پودر نارگیل می غلتانیم . راحت الحلقوم ها را در ظرفی چیده و روی آنها پودر پسته می پاشیم.

مشاوره تبیان

پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
نگاه ویژه در پرشین وی بخوانید
نگاه ویژه در پرشین وی بخوانید
سایر مطالب این بخش
سایر مطالب این بخش
آگهی فروشگاه 242
X