تازه های هنر در خانه

تزيين خيار با ماست چکيده + عکس

تزيين خيار با ماست چکيده

مواد لازم:

خيار متوسط: چند عدد
ماست چکيده: يک پيمانه

طرز تهيه:

از انتها و سرخيار دو برش به اندازه 4 تا 5 سانتي متر زده وروي هرکدام از برش ها 5 گلبرگ خيلي نازک بزنيد. روي اين گلبرگها5 گلبرگ عميق زده و قسمت وسط خيار را به آرامي جدا کنيد و داخل آب يخ قراردهيد تا باز شود، سپس قسمت وسط گل را با ماست چکيده منقش سازيد و روي آن را يک پر جعفري يا يک برش کوچک از هويج يا چغندر تزيين کنيد.

نکته:

- براي منقش ساختن وسط گل مي توانيد از قيف و ماسوره آچاري استفاده کنيد.

منبع: هنر آشپزي، ش 60

راسخون

پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
نگاه ویژه در پرشین وی بخوانید
نگاه ویژه در پرشین وی بخوانید
سایر مطالب این بخش
سایر مطالب این بخش
فروشگاه آنلاین گل آگهی رایگان
جراحی بینی فروشگاه اینترنتی مدیسه