تازه های هنر در خانه

روش تهیه سس هزار جزیره خوشمزه در منزل

 روش تهیه سس هزار جزیره خوشمزه در منزل

سس هزار جزیره را به راحتی می‌توانید در منزل تهیه کرده و با انواع سالادها و غذاهای مختلف آن را میل کنید.

مواد لازم:

تخم مرغ آبپز: 5 عدد

پیازچه: 100گرم

خیارشور: 100 گرم

مغز کرفس: 2 عدد

روغن زیتون: یک پیمانه

سرکه: نصف پیمانه

خامه یا مایونز: نصف پیمانه

سس تند: یک قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

1. تمام سبزیجات را خرد کرده و له نمایید.خیارشور را نیز چرخ کنید.

2. زرده تخم مرغ ها را از سفیده جدا نمائید. زرده را از رنده ریز عبور داده و با سرکه، سس تند وروغن زیتون مخلوط کنید.

3. سفیده را نیز از رنده ریز عبور دهید و با سبزی خرد شده مخلوط کنید.

4. خامه را به مخلوط روغن زیتون اضافه کرده و هم بزنید.

5. تمام مواد را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند.
همشهری آنلاین

پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
در پرشین وی بخوانید
در پرشین وی بخوانید
سایر مطالب این بخش
سایر مطالب این بخش
فروشگاه اینترنتی مدیسه فروشگاه اینترنتی شیکسون