تزیین سفره هفت سین ۹۷ با جدیدترین و زیباترین ایده ها
سین مهمترین عنصر نوروز است و هر ساله ایرانیان در تکاپوی چیدن سفره هفت سین به خرید میروند ,
و ملزوماتش را فراهم میآورند و جهت هرچه زیباتر شدن این سفره نوستالژیک می کوشند.
جدیدترین ایده های تزیین سفره هفت سین ۹۷ را در زیر ببینید.
تزیین سفره هفت سین ۹۷
اما هر کاری را فلسفهای است و چیدمان سفره هفت سین نیز فلسفه خاص خود را دارد.
هرچیزی که سر سفره چیده میشود، از هر «سین» گرفته تا قرآن و ماهی و آینه حکمتی دارد.
در این گزارش با فلسفه اجزای تزیین سفره هفت سین ۹۷ آشنا میشوید:
سین اول؛ سنجد
«سنجد» را به این نیت در سفره هفت سین می گذارند که هر کسی با خویشتن عهد کند،
با آغاز سال جدید هر کاری را سنجیده انجام دهد؛ چرا که سنجد نماد سنجیده عمل کردن
و نشانه گرایش به عقل است.
«سنجد» نماد فرزانگی و زایش میوهای است که وقتی بارور میشود و بویش در فضا پراکنده میشود.
پرورش دهنده قوای احساسی آدمی نیز هست. به همین دلیل برخی بر این باورند ,
که سنجدی که سر سفره هفت سین گذاشته میشود، نماد عشق انسانها به یکدیگر نیز است.
سین دوم؛ سیب
سیب، نماد سلامتی و زیبایی است و سیبی که سر سفره می گذارند، نشان از دوری از گزند و آسیب دارد.
رسم است که سیب را مادر یا پدربزرگ خانواده سر سفره بگذارند؛ به این دلیل که همیشه,
بزرگترهای یک خانواده نگران سلامتی اعضای خانواده شان هستند.
سین سوم؛ سبزه
سبزه نشان از تولد دوباره، حیات دوباره و زایش و سبزی است. سر سفره گذاشتنش به این دلیل است ,
که سال آینده سالی شاداب، سرسبز و خرم باشد. خود رنگ سبز هم ارتعاش افکار ما را ,
موزون نگه می دارد و به ما آرامش می دهد.
علت قرار دادن سمنو در هفت سین
سین چهارم؛ سمنو
سمنو نماد قدرت و سمبل خیر و برکت است. از آنجا که سمنو غذایی مقوی است که از گندم تهیه می شود ,
و به آن غذای مرد آفرین می گویند و سرشار از ویتامین و مواد مغذی است؛ آن را به عنوان,
نماینده ای از صبر، عدالت، مقاومت و قدرت بر سفره می گذارند.
سین پنجم؛ سیر
سیر، گیاهی دارویی است و به عنوان مادهای گندزدا به کار می رود و به دو دلیل سر سفره هفت سین ,
گذاشته می شود، اول؛ نشان از تندرستی و میکروب زدایی دارد و دوم؛ برای رعایت حدود و مرزها,
سر سفره گذاشته می شود. سیر نماد مناعت طبع شناخته می شود؛
یعنی انسان همواره باید مناعت طبع پیشه کند. سیر نشانه قناعت و یادآوری سیر چشمی است.
سین ششم؛ سرکه
سرکه، نماد تسلیم و رضاست. از سرکه در ادبیات و تمثیل ایرانی در توصیف اضطراب و اشک و گریه,
استفاده میشود و مولانا از گریه و آزار با عنوان سرکه فشانی یاد میکند.
سرکه سر سفره نوروزی ما را به پذیرش ناملایمات زندگی دعوت می کند.
سین هفتم؛ سماق
سماق که رنگ طلوع آفتاب است؛ سمبل صبر و بردباری است و مظهر طلوع و آغاز دوباره معنی می شود.
سایر وسایل سفره عیدانه؛
سکه: سکه، سین مدرن سفره هفت سین است و جزو هفت سین به حساب نمی آید؛
بعدها به سفره اضافه شده است تا نمادی برای افزایش دارایی باشد.
قرآن کریم: قرآن را به نشانه توکل و توسل به خدای متعال بر سفره قرار می دهند
و درخواست بهترین ها را از خالق خویش دارند.
وسایلی که در سفره هفت سین می گذارند
آینه: آینه نماد روشنایی است و حتما باید بالای سفره جای گیرد.
ماهی: نماد زایش، تازگی، شادابی و تکاپو است.
شمع: مظهر فروغ و روشنایی است.
درباره چیدمان سفره هفت سین بیشتر بدانید
سفره هفت سین را میتوانید روی زمین، روی میز، روی چند میز کوچک با اختلاف ارتفاع یا کنسول ,
در قسمت مناسبی از منزل که محل دید و بازدید نوروز است چیده تا مهمانان نیز از سفره هفت سینتان لذت ببرند.
برای چیدن این سفره حتما از رومیزی استفاده کنید. اگر قصد دارید سبک و سیاق سنتی به سفره خود بدهید,
از ظروف سفالی و رومیزیهای بتهجقه، ترمه و پارچههای دستدوز استفاده کنید.
توجه داشته باشید که اگر رومیزی طرحدار و رنگی انتخاب میکنید
از ظروف ساده و حتی کریستال استفاده کنید.
برای چیدن هفت سین به روش مدرنتر میتوانید از ظروف سفید و ساده یا بانکه استفاده کرده و با سایر ,
وسایل هفت سین مانند گل و تخم مرغها یک هارمونی رنگی زیبا ایجاد کنید.
هارمونی رنگها شرط اول در زیبایی هفت سین شماست در نتیجه هنگام خرید بیش از هر چیزی به این نکته توجه کنید.
به کمک روبانها نیز میتوانید ظروف و سبزه را تزیین کنید.
باشگاه خبرنگاران , شهز مطلب , کتاب کاله