تاریخ نشر :شنبه 19 جولای 2014 مشاهده : دسته‌بندی نشده RSS اشتراک:

خشک کردن سبزی

مطمئنا شما دوستان گورمند با روش خشک کردن سبزی در سایه آشنا هستین اما بدک نیست این روش ها رو هم امتحان کنین.بعد از اینکه سبزیها رو خوب شستین روی دستمال تمییز پهن کنین تا آب اون گرفته بشه بعد برای چند لحظه بذاریدش تو ماکروفر.این روش مخصوصا برای جعفری عالیه.دیگه کم کمک هم که […]

خشک کردن سبزی

مطمئنا شما دوستان گورمند با روش خشک کردن سبزی در سایه آشنا هستین اما بدک نیست این روش ها رو هم امتحان کنین.بعد از اینکه سبزیها رو خوب شستین روی دستمال تمییز پهن کنین تا آب اون گرفته بشه بعد برای چند لحظه بذاریدش تو ماکروفر.این روش مخصوصا برای جعفری عالیه.دیگه کم کمک هم که زمستون از راه میرسه و شوفاژها روشن میتونین سبزیها رو تو آبکش یا سینی بریزین و بعد از خشک شدن سبزی رو در شیشه ای در دار و دور از نور نگداری کنین

 خشک کردن میوه ها

 موز، پرتقال، هلو، کیوی و سیب میوه های مناسبی برای خشک کردن هستند. میوه های سلام و سفت رو انتخاب کنید، بشورین و با پوست حلقه حلقه کنین به ز موز که باید پوستش رو بگیرین.حلقه های میوه رو روی یه سطه توری مثل الک بچینید و روی شوفاژ بذارینبرگه ها معمولا بسته به نوع میوه معمولا یه شب تا صبح آماده می شوند.برای جلوگیری از تغییر رنگ سیب یه کم آبلیمو روی حلقه های سیب بمالید.

فریز کردن سبزیجات

 برای فریز کردن هویج و گل کلم و سیب زمینی خلال شده و … آنها را چند دقیقه در آب جوش قرار بدهید و سپس فوری در آب سرد فرو کنید.آین شوک باعث میشه که فعالیت آنزیمها که در تغییر رنگ و شکل میوه یا سبزی تاثیر دارند متوقف شود.سپس آنها را در کیسه فریزر قرار دهید.هوای داخل کیسه را کاملا خارج کنید.و در آن را محکم گره بزنید.اگه ازاین کیسه های زیپ دار هم استفاده کنین که فبها.

تکناز

اخبار مرتبط:

چندروش ‌خشك‌ كردن سبزی‌

خشک کردن سبزیجات به همین سادگی

خشک کردن سبزی

    مطالب مرتبط:
تاریخ نشر :یکشنبه 07 ژوئن 2009 مشاهده : دسته‌بندی نشده RSS اشتراک:

خشک کردن سبزی

مطمئنا شما دوستان گورمند با روش خشک کردن سبزی در سایه آشنا هستین اما بدک نیست این روش ها رو هم امتحان کنین.بعد از اینکه سبزیها رو خوب شستین روی دستمال تمییز پهن کنین تا آب اون گرفته بشه بعد برای چند لحظه بذاریدش تو ماکروفر.این روش مخصوصا برای جعفری عالیه.دیگه کم کمک هم که […]

مطمئنا شما دوستان گورمند با روش خشک کردن سبزی در سایه آشنا هستین اما بدک نیست این روش ها رو هم امتحان کنین.بعد از اینکه سبزیها رو خوب شستین روی دستمال تمییز پهن کنین تا آب اون گرفته بشه بعد برای چند لحظه بذاریدش تو ماکروفر.این روش مخصوصا برای جعفری عالیه.دیگه کم کمک هم که زمستون از راه میرسه و شوفاژها روشن میتونین سبزیها رو تو آبکش یا سینی بریزین و بعد از خشک شدن سبزی رو در شیشه ای در دار و دور از نور نگداری کنین

خشک کردن میوه ها

موز، پرتقال، هلو، کیوی و سیب میوه های مناسبی برای خشک کردن هستند. میوه های سلام و سفت رو انتخاب کنید، بشورین و با پوست حلقه حلقه کنین به ز موز که باید پوستش رو بگیرین.حلقه های میوه رو روی یه سطه توری مثل الک بچینید و روی شوفاژ بذارینبرگه ها معمولا بسته به نوع میوه معمولا یه شب تا صبح آماده می شوند.برای جلوگیری از تغییر رنگ سیب یه کم آبلیمو روی حلقه های سیب بمالید.

فریز کردن سبزیجات

برای فریز کردن هویج و گل کلم و سیب زمینی خلال شده و … آنها را چند دقیقه در آب جوش قرار بدهید و سپس فوری در آب سرد فرو کنید.آین شوک باعث میشه که فعالیت آنزیمها که در تغییر رنگ و شکل میوه یا سبزی تاثیر دارند متوقف شود.سپس آنها را در کیسه فریزر قرار دهید.هوای داخل کیسه را کاملا خارج کنید.و در آن را محکم گره بزنید.اگه ازاین کیسه های زیپ دار هم استفاده کنین که فبها.
forum.persiandown.com

خشک کردن سبزی

تاریخ نشر :جمعه 05 دسامبر 2008 مشاهده : دسته‌بندی نشده RSS اشتراک:

خشک کردن سبزی

مطمئنا شما دوستان با روش خشک کردن سبزی در سایه آشنا هستین اما بدک نیست این روش ها رو هم امتحان کنین.بعد از اینکه سبزیها رو خوب شستین روی دستمال تمییز پهن کنین تا آب اون گرفته بشه بعد برای چند لحظه بذاریدش تو ماکروفر.این روش مخصوصا برای جعفری عالیه.دیگه کم کمک هم که زمستون […]

مطمئنا شما دوستان با روش خشک کردن سبزی در سایه آشنا هستین اما بدک نیست این روش ها رو هم امتحان کنین.بعد از اینکه سبزیها رو خوب شستین روی دستمال تمییز پهن کنین تا آب اون گرفته بشه بعد برای چند لحظه بذاریدش تو ماکروفر.این روش مخصوصا برای جعفری عالیه.دیگه کم کمک هم که زمستون از راه میرسه و شوفاژها روشن میتونین سبزیها رو تو آبکش یا سینی بریزین و بعد از خشک شدن سبزی رو در شیشه ای در دار و دور از نور نگداری کنین

خشک کردن سبزی

برندپوشانبهنودگشت