آموزش تزیین سنجاق مو +تصاویرآموزش تزیین سنجاق مو +تصاویر

تزیین سنجاق مو , سنجاق سر نوعی سنجاق است که برای نگه داشتن موی سر در جای خود بکار می‌رود. معمولاً در انواع پلاستیکی یا فلزی ساخته می‌شود.

طرز تهيه : ماهي شكم پر

ماهي شكم پر مواد لازم : ماهي 1 عدد گشنيز خرد شده 250 گرم پياز خرد شده 1 عدد سير خرد شده 250 گرم تمبرهندي به ميزان لازم گردو 50 تا 100 گرم ادويه، نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم روغن سرخ کردني به ميزان لازم طرز تهيه: – ماهي را كاملا تميز […]

ماهي شكم پر

مواد لازم :
ماهي 1 عدد
گشنيز خرد شده 250 گرم
پياز خرد شده 1 عدد
سير خرد شده 250 گرم
تمبرهندي به ميزان لازم
گردو 50 تا 100 گرم
ادويه، نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
روغن سرخ کردني به ميزان لازم

طرز تهيه:
– ماهي را كاملا تميز کرده و داخل شکم آن را خالي مي کنيم.

– مقداري نمك به ماهي مي زنيم و مي گذاريم مدت نيم ساعت بماند.

– سپس آن را كاملا شسته و با دستمال تميز خشك مي كنيم.

– پياز و سير را رنده مي کنيم و همراه با زرد چوبه، ادويه، فلفل و گشنيز خرد شده(درصورت تمايل مقدار كمي هم شويد) در يک ظرف مي ريزيم و کمي سرخ مي کنيم.

– درب ظرف را مي بنديم. بعد از 10 دقيقه، آب تمبرهندي را به آن اضافه كرده و پس از 2 تا 3 دقيقه ظرف را از روي اجاق بر مي داريم.

– مواد فوق را داخل شكم ماهي قرار داده و آن را با نخ يا خلال دندان مي بنديم.

– در يک ظرف مقداري آرد و زرد چوبه مي ريزيم و ماهي را آرام در آن مي غلطانيم ، يا آرد وزرد چوبه را روي سطح ماهي مي پاشيم.

– سپس ماهي را در ماهيتابه سرخ مي كنيم تا هر دو طرف آن طلايي شود.

* نکته :
– به جاي تمبرهندي مي توان از آب ليمو يا آب نارنج نيز استفاده كرد.

– به جاي گشنيز و سير مي توان از پياز داغ و گردو استفاده كرد.

*خواص خوراکي ها:
ماهي

تمبر هندي

گشنيز

پياز

سير

گردو

نو عروس

هاست ایران

دکتر بتول طاهری

مبلمان اداری

چهل نما
رایانمهربهنودگشت