خواص درمانی انبه

خواص درمانی انبه
جالب است بدانید که هر انبه کامل که ۶۴۰ گرم وزن دارد تامین‌کننده ۳۳ درصد از نیاز افراد بزرگسال به پتاسیم است و مصرف هر روز این میوه به کاهش فشار خون افراد مبتلا به فشار خون بالا بسیار کمک می‌کند.انبه خوب، پوست یکنواختی دارد و معمولا‌ نرم است و اگر لکه‌های سبز تیره روی […]

جالب است بدانید که هر انبه کامل که ۶۴۰ گرم وزن دارد تامین‌کننده ۳۳ درصد از نیاز افراد بزرگسال به
پتاسیم است و مصرف هر روز این میوه به کاهش فشار خون افراد مبتلا به فشار خون بالا بسیار کمک
می‌کند.انبه خوب، پوست یکنواختی دارد و معمولا‌ نرم است و اگر لکه‌های سبز تیره روی آن باشد، به این معنا
است که هنوز نرسیده است.انبه جزو اولین میوه‌هایی است که در مناطق گرمسیری و استوایی مورد استفاده انسان قرار گرفته
است.هیچ می‌دانید زادگاه این میوه به کجا بازمی‌گردد؟ به دامنه کوه‌های هیمالیا در کشور هند و برمه.بیش از ۴ هزار
سال پیش درخت همیشه سبز این میوه در این منطقه پیدا شده و کم‌کم میوه‌اش به سایر کشورها معرفی شده
است(dot)

جالب است بدانید که ۴۰ تا ۶۰ عدد از این درختان هنوز در این نواحی باقی مانده‌اند و
جالب‌تر اینکه انبه‌های زمان قدیم به خوشمزگی انبه‌های امروزی نبوده‌اند زیرا بافت فیبری آنها بیشتر بوده است.به این میوه در
زبان فارسی انبه می‌گفته‌اند و امروز نیز به همین نام شهرت دارد و نام انگلیسی انبه مانگو است که از
عبارتی گرفته شده که جلوتر توضیح خواهیم داد.از آنجا که هند زادگاه این میوه به حساب می‌آید در آیین هندو
آن را غذای خدایان می‌دانستند و نام مانگو از کلمه مانکای گرفته شده است که بعدها پرتغالی‌ها آن را به
مانگا تغییر داده و بعد از سال‌ها به این نام امروزی شهرت یافته است به طوری که این روزها به
عنوان یک میوه با ارزش تغذیه‌ای فراوان مورد استفاده قرار گرفته است و به عنوان منبع ویتامین C ، بتا
کاروتن و پتاسیم به حساب می‌آید.

بهترین نوع انبه به نام آلپونسو در هند کشت می‌شود که به شاه انبه شهرت دارد.به علاوه در کشور خودمان
نیز این میوه کشت می‌شود و استان هرمزگان و به خصوص شهرستان‌های میناب و رودان از جمله مناطق کشت این
میوه به حساب می‌آیند و باغات این میوه در این شهرستان‌ها به چشم می‌خورند(dot)

کاهنده فشار خون

همان طور که
گفتیم این میوه از منابع بسیار خون پتاسیم به حساب می‌آید به طوری که مصرف آن به افراد مبتلا به
فشار خون توصیه می‌شود.جالب است بدانید که هر انبه کامل که ۶۴۰ گرم وزن دارد تامین‌کننده ۳۳ درصد از نیاز
افراد بزرگسال به پتاسیم است و مصرف هر روز این میوه به کاهش فشار خون افراد مبتلا به فشار خون
بالا بسیار کمک می‌کند.جالب است بدانید مطالعات نشان داده‌اند، دریافت روزانه ۲۳۰۰ تا ۳۱۰۰ میلی گرم از این ماده مغذی
در یک روز توانسته است فشار خون افراد را به میزان ۲۵ درصد کاهش دهد و مرگ و میر ناشی
از فشار خون بالا را کنترل کند.

این میوه اندیس گلایسمی بالایی نیز دارد یعنی وقتی مصرف می‌شود قند خون به یکباره افزایش پیدا می‌کند و موجب
ترشح هورمون انسولین می‌شود.با ترشح این هورمون قند به داخل سلول‌ها روان شده و دوباره افت پیدا می‌کند به این
دلیل فرد دوباره احساس گرسنگی می‌کند و همین موضوع موجب زود به زود گرسنه شدن فرد و پرخوری او می‌شود.به
علاوه، این میوه را افراد دیابتی باید با احتیاط مصرف کنند زیرا نیاز به انسولین با خوردن این میوه افزایش
پیدا می‌کند.این میوه در هر ۱۰۰ گرم از خود دارای ۵۷ کالری انرژی است و باید این میزان کالری را
در برنامه غذایی روزانه محاسبه کرد(dot)

میوه‌ای برای کم‌خون‌ها

همه ما می‌دانیم که مشکل کم‌خونی در افرادی که از
گوشت قرمز استفاده نمی‌کنند، بیشتر دیده می‌شود.به این دلیل به این افراد توصیه می‌شود تا از منابع گیاهی این ماده
مغذی بیشتر استفاده کنند.به علاوه در کنار مواد غذایی آهن‌دار گیاهی بهتر است از غذاهایی استفاده شود که جذب این
آهن گیاهی را بالا می‌برند(dot) در این میان، انبه در دسته میوه‌هایی جای می‌گیرد که می‌توان آن را به همراه
منابع گیاهی آهن دار مورد استفاده قرار داد.حتما می‌پرسید چرا؟ باید در جواب بگوییم که در هر ۱۰۰ گرم از
این میوه ۳۷ میلی‌گرم ویتامین C و ۲۰۰۰ میکروگرم بتاکاروتن وجود دارد که مطالعات نشان داده‌اند دریافت همزمان این مواد
مغذی با آهن جذب روده‌ای این ماده معدنی را افزایش می‌دهد.بتاکاروتن در روده با آهن باند شده و از پیوند
آن با ترکیباتی مثل فیتات‌ها که مانع جذب آهن می‌شوند، جلوگیری کرده و به این ترتیب کم خونی برطرف می‌شود.

انبه علیه سرطان

شاید باورتان نشود اگر بگوییم که مطالعات نشان داده‌اند، مصرف مرتب این میوه از بروز سرطان
رحم پیشگیری می‌کند زیرا انبه دارای ترکیبی با خاصیت آنتی‌اکسیدانی است که به آن بتاکریپتوگزانتین می‌گویند.در مطالعه‌ای که بیش از
۱۵هزار زن در آن شرکت داشته اند و به مدت ۱۵ سال به طول انجامیده است دیده شده با مصرف
مرتب این میوه، سطح این ترکیب در خون آنها بالارفته و به میزان قابل ملاحظه ای احتمال ابتلا به این
بیماری در آنها کاهش یافته است(dot) حتی دیده شده است وجود این ترکیب در بدن افراد از عود مجدد سرطان
در افرادی که قبلا به این بیماری مبتلا شده‌اند کمک فراوانی می‌کند.یکی دیگر از دلایل پیشگیری‌کننده از بروز سرطان و
حتی عفونت‌های گوناگون، ایجاد یک سیستم ایمنی بسیار قوی است که مطالعات نشان داده‌اند این میوه به دلیل ویتامین C
و بتاکاروتن بالایی که دارد دارای چنین خاصیتی است.به این دلیل مصرف مرتب انبه در برنامه غذایی از بروز عفونت‌های
ویروسی و رشد تومورهای بدخیم در بدن جلوگیری می‌کند.به‌علاوه تحقیقات نشان داده‌اند، دریافت مقادیر بالای بتاکاروتن موجب فعالیت هرچه بیشتر
سلول‌های سیستم ایمنی می‌شود به این دلیل متخصصان تغذیه انبه را به گروه‌های سنی با سیستم ایمنی ضعیف‌تر مانند سالمندان،
بچه‌ها و زنان باردار توصیه می‌کنند(dot) طرز خرید انبه

وقتی می‌خواهید این میوه را بخرید و به خانه ببرید،‌ اول
خوب به انبه‌ها نگاه کنید.توجه داشته باشید که پوست یکنواختی داشته باشند البته ممکن است قسمت‌هایی روی این میوه وجود
داشته باشند که به رنگ سبز تیره، زرد و قرمز در آمده است.به علاوه، هنگامی‌که آن را فشار می‌دهید، پوست
این میوه باید نرم باشد.اگر لکه‌های سبز تیره روی این میوه باشد یعنی این میوه به خوبی نرسیده است و
می‌توان آن را در دمای اتاق قرار داد که با گذشت چند روز می‌رسد و به محض آنکه کاملا رسید
می‌توان آن را به مدت دو هفته در یخچال نگهداری کرد.در ضمن، برای تسریع در رسیدن این میوه می‌توانید آنها
را داخل پاکت کاغذی قرار داده و در دمای اتاق قرار دهید که سرعت فرآیند رسیدن این میوه‌ها افزایش پیدا
می‌کند(dot)

روش‌های خوردن انبه

ساده‌ترین روش خوردن این میوه آن است که آن را پوست گرفته و به شکل
تازه آن را میل کنید.می‌توانید آن را به همراه کمی‌آبلیمو به شکل یک نوشیدنی در آورده و در این روزهای
گرم تابستان مورد استفاده قرار دهید.مصرف این میوه به همراه کمی‌بستنی و یا مخلوط شده با شیر نیز میان وعده‌های
بسیار مغذی را برایتان مهیا می‌کند که می‌توانید از خوردن‌شان لذت ببرید.

اما یکی از نکاتی که باید در هنگام خوردن این میوه به خاطر داشته باشید آن است که برخی از
افرادی که به آلرژی تماسی مبتلا هستند با تماس با پوست این میوه دانه‌های قرمز رنگی در پوست‌شان ایجاد می‌شود.بهترین
توصیه به این افراد آن است که از انبه‌های کاملا شیرین استفاده کنند تا کمترین واکنش‌های حساسیتی ایجاد شود.

شما می‌توانید در فصولی که این میوه در دسترس شما نیست آن را به برش‌های نازکی درآورده و خشک کنید.فراموش
نکنید این میوه می‌تواند یکی از اجزای سالاد میوه را تشکیل دهد و یا آنکه به شکل پوره به همراه
سایر میوه‌ها به مصرف برسد.از این میوه، شربت، ترشی و مربا تهیه می‌کنند.

این میوه به دلیل ترکیبات اسیدی که دارد می‌تواند به هضم پروتیین‌ها کمک کند.به این دلیل در وعده‌های غذایی سنگین
اگر مقدار کمی‌از این میوه به مصرف برسد به هضم غذا در سیستم گوارشی کمک می‌کند.به همین دلیل توصیه می‌شود
انبه را با معده خالی میل نکنید بلکه آن‌را بعد از صرف غذا و یا ترشی آن را به همراه
غذا به مصرف برسانید.

در برخی از کشور‌ها مانند مکزیک و هند برش‌های این میوه را با کمی‌فلفل قرمز و نمک می‌خورند البته برش‌های
کال این میوه و جالب‌تر اینکه در هند آن را با نوعی رب شور که بگونگ نام دارد و از
ماهی و یا میگو تهیه شده است، می‌خورند.

نی نی بان

تلگرام پرشین وی

زولا بازی کن

ندای ارژنگ

آیسان پرواز

نو عروس

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
زولا بازی کن

آیسان پرواز

ندای ارژنگ
آلوی خشک برای کبد مفید است یا مضر؟آلوی خشک برای کبد مفید است یا مضر؟
اگر شما هم از علاقه مندان زرشک پلو و مرغ و یا غذاهایی شبیه آن هستید که با آلوی خشک تهیه می شود به سلامت کبد خود کمک بزرگی کرده اید. ما در ادامه مطلب از خواص بی نظیر آلوی خشک برای سلامتی کبد سخن گفته ایم با ما همراه باشید.
به آسانی و فوری پولدار شوید ! بدون نیاز به صرف زمان و هزینه
جدیدترین مدل های دکوراسیون برای خانه ، آشپزخانه ، پذیرایی ، اتاق خواب
در پاتایا و آنتالیا چه می گذرد ؟ ایرانیان به دنبال چه هستند ؟
تورهای متنوع باکو با پرواز هفتگی ایران ایر !!
دختر و پسرهای اهل هیجان حتما ببینند !! داغ داغ
چند پیشنهاد ویژه برای خوشحال کردن آنکه دلش مال توست !
چیدمان شیک و طراحی فوق العاده اتاق کودک + تصاویر
مجلل ترین و باشکوه ترین عروسی های ایرانی !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
کرفس چه مزایایی برای سلامتی بدن شما دارد؟
توت سفید میوه ضد حساسیت بهاری را بهتر بشناسید
ادویه های پرمصرف با خاصیت فراوان
چای پرخاصیت | خواص بی نظیر خوردن یک فنجان چای در روز
میوه هویج چه خواص جادویی برای بدن شما دارد؟
شکم خود را این گونه لاغر کنید | کاهش چربی شکم با این مواد غذایی
غذاهای جایگزین گوشت را بشناسید | گوشت های حیوانی کمتر بخورید
سیر | با داروخانه طبیعی بدن آشنا شوید
کبد خود را ۵ روزه پاکسازی کنید | یک نوشیدنی فوق العاده
به میوه ای که شما را آرام میکند | طرز تهیه دمنوش به
مواد مغذی در این خوراکی ها بسیار زیاد است | معرفی ده خوراکی
خواص کدو | کدو بخورید تا زخم معده تان بهبود یابد
پنج چای با خواص جادویی و منحصر به فرد برای کاهش وزن
آشنایی با بهترین غذاها برای افراد عصبی
با این خوارکی ها شانس پدر و مادر شدن را از دست می دهید!
راهکارهای خانگی برای روشن کردن پوست صورت بانوان
درمان خانگی کم خونی با آش آلو
خوراکی های مفید برای مقابله با گرمازدگی
پاک شدن شریان‌های خونی با مصرف قهوه
برای سم زدایی بدن در طول تعطیلات این مواد غذایی را مصرف کنید
روش‌هایی شگفت انگیز برای مبارزه با آلرژی در فصل بهار
با گیاهان دارویی بیماری واریس را کنترل کنید
در میانسالی از چه ویتامین‌هایی استفاده کنیم؟
آشنایی با خواص جادویی روغن زیتون
نسخه های طبیعی برای درمان آرتروز
برای جلوگیری از ابتلا به سرطان از ویتامین D استفاده کنید
خطرات کمبود امگا ۳ که نسبت به آنها بی توجهیم!
آنتی‌بیوتیک‌های طبیعی برای رفع عفونت بدن را بشناسید
طرز تهیه دمنوش خاکشیر
آموزش تهیه دمنوش هلو
خواص دارویی دمنوش بابونه
دمنوش دارچین و سیب ترش برای رفع خستگی
بهبود تنگی نفس با دمنوش بومادران
با این ماده غذایی مفید از ابتلا به آلزایمر جلوگیری کنید
خواص بی‌نظیر فلفل دلمه‌ای سبز
برای از بین بردن چین و چروک صورت از چه روش‌هایی استفاده کنیم؟
برای داشتن مو‌هایی زیبا و سالم چه کنیم؟
با این روش های استثنایی حافظه خود را تقویت کنید
درمان عفونت گوش با دمنوش گل همیشه بهار
پف زیر چشم را چگونه برطرف کنیم؟
با پارتیشن اداری چگونه محیط کار دوستانه خلق کنیم ؟
بهترین محصولات مراقبت از پوست تالگو مخصوص خانمها و آقایون
چیدمان میز ناهارخوری با اصول و قواعد پذیرایی شیک و مدرن ! + تصاویر
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه بهار 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
چهل نما

آیسان پرواز

آلوی خشک برای کبد مفید است یا مضر؟
آلوی خشک برای کبد مفید است یا مضر؟
کرفس چه مزایایی برای سلامتی بدن شما دارد؟
کرفس چه مزایایی برای سلامتی بدن شما دارد؟
توت سفید میوه ضد حساسیت بهاری را بهتر بشناسید
توت سفید میوه ضد حساسیت بهاری را بهتر بشناسید
ادویه های پرمصرف با خاصیت فراوان
ادویه های پرمصرف با خاصیت فراوان
چای پرخاصیت | خواص بی نظیر خوردن یک فنجان چای در روز
چای پرخاصیت | خواص بی نظیر خوردن یک فنجان چای در روز
میوه هویج چه خواص جادویی برای بدن شما دارد؟
میوه هویج چه خواص جادویی برای بدن شما دارد؟
شکم خود را این گونه لاغر کنید | کاهش چربی شکم با این مواد غذایی
شکم خود را این گونه لاغر کنید | کاهش چربی شکم با این مواد غذایی
غذاهای جایگزین گوشت را بشناسید | گوشت های حیوانی کمتر بخورید
غذاهای جایگزین گوشت را بشناسید | گوشت های حیوانی کمتر بخورید
رایانمهرامیران پرواز
چهل نما