خواص دارویی هل

هل یکی از بهترین طعم دهنده های چای به عنوان نوشیدنی غالب ما ایرانی هاست. با این حال هل تنها یک خوش عطر کننده نیست و خواص درمانی فراوانی دارد که می تواند به بهبودی بیماری ها کمک کند. خواص دارویی هل را در پرشین وی بخوانید.

خواص دارویی هل

خواص دارویی هل هل ترکیبات شیمیایی : هل دارای اسانس فرار و معطری در حدود ۴% می باشد ضمنااین گیاه
دارای مواد رزینی و چربی نیز است.

خواص دارویی :

– هل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است.

– چون هل بشکل قلب می باشد بنابراین تقویت کنده قلب است.

– بادشکن بوده و گاز معده و روده را خارج می سازد.- تقویت کننده بدن است.

– ادرار آور است – قاعده آور است.

– مقوی سیستم هضم است و باعث هضم غذا می شود.- زخم های دهان را برطرف می کند بدین منظور
دم کرده هل را در دهان مضمضه کنید.

خواص دارویی هل

– خوشبو کننده دهان است.

– برای تسکین گوش درد مفید است.

– برای برطرف کردن دل بهم خوردگی و تهوع ،‌از دم کرده هل استفاده کنید.

– اشتها آور است.

– ضد مسمومیت است.- تب را پائین می آورد.

– معالج سرما خوردگی است.

– برای تسکین درد رماتیسم مفید است.- ترشی معده را برطرف می کند.

– برای رفع بیماریهای چشم مفید است.

طرز استفاده :

دم کرده : مقدر ۳۰ گرم هل کوبیده را در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید
بمدت ۱۰ دقیقه دم بکشد سپس صاف کرده و بنوشید.
هل را همچنین می توان به چایی اضافه کردو میل نمایید.مضرات : مقدار مصرف زیاد هل برای روده ها مضر
است.

خواص دارویی هل

ارزش غذایی هل

بنابر اعلام وزارت کشاورزی آمریکا، هر ۱۰۰ گرم هل حاوی ۳۰۰ کیلوکالری
انرژی، ۶۸ گرم کربوهیدارت، ۱۱ گرم پروتئین، ۲۸ گرم فیبر غذایی، و فاقد
کلسترول است. هل سرشار از ویتامین ها و ریزمغذی های مختلف نیز است
که از آن جمله می توان به نیاسین، پیریدوکسین، ریبوفلاوین، تیامین،
ویتامین A، ویتامین C، سدیم، پتاسیم، کلسیم، مس، آهن، منگنز، منیزیم، فسفر و روی اشاره کرد.

فواید سلامت هل

هل ادویه ای ایده آل با فواید سلامت بسیار است. از محبوب ترین و
شناخته شده ترین فواید سلامت این ماده می توان به موارد زیر اشاره کرد:

ویژگی های ضد سرطان

سرطان، به ویژه سرطان روده بزرگ، یکی از دلایل اصلی مرگ و میر در
جهان است. افزایش هزینه های روش درمانی سرطان و عوارض جانبی آن، پژوهشگران را به یافتن جایگزین هایی پایدارتر تشویق کرده است. مطالعات صورت گرفته توسط موسسه ملی سرطان چیتارانجان در کلکته نشان داده اند، رژیم غذایی حاوی هل نتیجه مثبتی در مقابله با سرطان روده بزرگ دارد.

سلامت قلب و عروق

مطالعات صورت گرفته در زمینه تاثیر مصرف هل بر سلامت قلب و عروق
نشان داده اند این ماده به پایین آوردن ضربان قلب یا کنترل ریتم ضربان کمک می کند و فشار خون بالا را کنترل می کند.

کنترل کلسترول

ریزمغذی های موجود در هل می توانند با افزایش سطوح چربی در بدن انسان
مقابله کنند. طی مطالعه ای آنزیم های آنتی اکسیدانی کبدی و قلبی گرفته
شده از هل روی موش هایی با رژیم غذایی حاوی چربی بالا مورد استفاده قرار
گرفت. این آنزیم ها بر سطوح کلسترول تاثیرگذار بوده و به کنترل آنها کمک قابل توجهی کردند.

ضد افسردگی

باور بر این است که هل دارای ویژگی های ضد افسردگی است. روغن عصاره هل
یکی از روغن های اصلی مورد استفاده در رایحه درمانی است. این ماده نه تنها برای
مقابله با افسردگی بلکه برای درمان انواع مختلف بیماری ها از اختلالات معده تا بیماری های ریوی قابل استفاده است.

اراک ـ عصر ایران