فواید آب سیب
ک آبمیوه بسیار پر طرفدار و خوشمزه است که از ارزش غذایی بسیار مناسبی برخوردار است .
فواید آب سیب برای سلامتی زیاد است با ما در پرشین وی همراه باشید .
فواید آب سیب
یک متخصص تغذیه در مورد خواص آب میوههای طبیعی اظهار داشت: در فصل سرما به
دلیل سردی هوا افراد چنداناحساس تشنگی نمیکنند ولی نباید فراموش کرد که آب
بدن همواره باید تامین شود.شیوا فرجی با اشاره به اینکه آبمیوه میتواند منبع خوبی
برای تامین آب بدن به همراه ویتامین باشد گفت: همواره استفاده از آب میوه طبیعی را
به جای آب میوههای صنعتی توصیه میکنیم
چرا که آب میوههای صنعتی حاوی مقادیر زیادی شکر و نگهدارنده هستند کههر یک عوارض
خاص خود را دارد.این متخصص تغذیه تاکید کرد: در فصل سرما هویج، سیب و پرتقال بهترین
منبع برای تهیه آب میوه طبیعی هستند چرا که هم در بازار موجودند و هم حاوی ویتامینهای
گروه A, Bو C هستند که از بروز سرماخوردگی جلوگیری میکنند.فرجی گفت: سیب حاوی
پکتین است که این ماده در رودهها ژلیدرست میکند که سموم را دفع و فعالیت دستگاه
گوارشی را فعال و همچنین میزان کلسترول خون را تنظیم میکند.
به گفته عضو انجمن تغذیه ایران مطالعههای بسیاری درباره مصرف سیب و آب آن انجام شده
که نشان میدهد وجود آنتیاکسیدانیبه نام «کوئرستین» در سیب میزان کلسترول بد خون
را پایین میآورد و به این ترتیب احتمال ابتلا به بیماریهایقلبی و سکته نیز به میزان قابلملاحظهای
کم میشود.فرجی خاطرنشان کرد: همچنین پرتقال بهترین منبع ویتامین C و اسیدفولیک است .
اب سیب
و مصرف آن به خانمهای باردار برای تقویت سیستم ایمنی بدن و رفع کم خونی بسیار توصیه
میشود.این متخصصتغذیه تاکید کرد: همچنین افراد سالمند که معمولا با بیماری آرتروز دست
به گریبانند میتوانند با مصرف روزانه یک لیوان آب پرتقال تا حد زیادی از گسترش آن جلوگیری کنند.
سیب ،دارای توانایی های ضدسرطان قوی است ،که بدن را از شر سلول های سرطانی
ایمن نگه میدارد ؛ این، یکی از بهترین مزایای سیب است .دانشمندان انجمن تحقیقات
سرطان آمریکا هم، موافق هستند که مصرف سیب می تواند خطر ابتلا به سرطان پانکراس
را تا ۲۳ درصد کاهش دهد و همچنین چند ترکیب در پوست سیب، نشان می دهد که
پوست سیب هم پتانسیل رشد در برابر سلولهای سرطانی را دارد که، توسط محققان
دانشگاه کورنل مشخص شده است. علاوه بر این ،سرطان کولورکتال را می توان با
مصرف فیبر از بین برد بنابراین دفعه بعد که پوست سیب را در زباله می اندازید، به
ارزش غذایی آن فکر کنید.
با چربی های روده رقابت می کنند.این رقابت بین الیاف و چربی، باعث کاهش جذب
(LDL) چگالی لیپوپروتئین و سطح کلسترول بد و یا افزایش جذب (HDL)، چربی لیپو
پروتئین و کلسترول خوب می شود که این باعث تنظیم و یا از بین رفتن کلسترول های
مضر در بدن می شود.
آب سیب
شود.این آنتی اکسیدان ،سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، تا دفاع طبیعی بدن
را ایجاد کند.سایر مواد مغذی موجود در سیب، ویتامین c است که دارای خواص ضد
التهابی می باشد به همین دلیل است که سیب به عنوان تقویت کننده های ایمنی
بالا شناخته شده است.
همشهری – خبرگزاری دانشجو