خواص کدو | کدو بخورید تا زخم معده تان بهبود یابد
که سبزیجات چه خواص فوق العاده ای دارند ولی از میان انها برخی به طور شگفت آوری خاصیت دارند
یکی از این سبزیجات مفید کدوست. اگر دوست دارید با خواص کدو آشنا شوید با ما همراه شوید.
خواص کدو
کدو فقط یک بخش اساسی برای دکور تعطیلات نیست.مطمئنا هیچ هالووینی بدون کدو تنبل کامل نیست، و شما هرگز نمیتوانید
میز شکرگزاری را بدون یک ظرف قیفی شکل پر شده با کدو بچینید، اما نکته جالب در مورد کدو آن
است که در واقع کاملا خوراکی است و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی میباشد.
تمام دلایل خوشمزه و مغذی برای آنکه چرا هدف شما باید خوردن کدوی بیشتر باشد را بررسی کنید.تقریبا تمام انواع
کدوها سرشار از مواد مغذی هستند، از جمله ویتامین A و C، منیزیم، فیبر، فولات، ریبو فلاوین، فسفر، پتاسیم و
ویتامین B6.کدو همچنین حاوی منگنز است که به پردازش چربیها، کربوهیدراتها و گلوکز توسط بدن کمک میکند.
فواید این مواد مغذی را بدانید
تقویت بینایی بهبود سلامت پوست تقویت سیستم ایمنی بدن جلوگیری از سرطان کنترل دیابت ساخت استخوانهای قوی حفاظت از سلامت
قلب کاهش علائم بی خوابی جلوگیری از التهابی که منجر به بیماری می شود درمان آرتریت برطرف کردن زخم معده
از بین بردن انگلها و عفونتها کمک به سلامت پروستات حفاظت در برابر نقصهای هنگام تولد بهبود علائم PMS از
جمله نوسانات خلقی و گرفتگی عضلات افزایش سلامت تنفسی پایین آوردن فشار خون
کدو، یک سبزی
همه کاره است که دریافت مقدار زیادی مواد مغذی با هر وعده غذایی را آسان می کند.دستورالعمل های متنوعی برای
مصرف کدو وجود دارد از پای کدو تنبل گرفته تا سرخ کردن آن به سبک تمپورا یا خرد کردن و
ریختن آن در پاستا(dot) همچنین می توانید آن را به شکل پوره در آورید و در سوپ بریزید، آن را
بپزید، کباب کنید یا آن را با سبزیجات، گوشت چرخ کرده یا کوینولا پر کنید یا حتی آن را در
سالاد کلم یا سس ها بریزید.می توانید دانه های آن را بو دهید تا یک میان وعده سالم در حین
تماشای تلویزیون داشته باشید.
راجع به خواص ضد پیری کدو بیشتر بدانید
این اعتقاد وجود دارد که کدو سبز حاوی ترکیبات ضد پیری بسیار خوبی است. آنتی اکسیدان های موجود
در آن موجب تقویت حافظه و کاهش مشکلات وابسته به سن به میزان ۴۰ درصد می شود.
بر طبق تحقیق انجام شده توسط دانشگاه راش در شیکاگو، ویتامین A و E در ترکیب با اسیدهای چرب
امگا ۳ جذب آنتی اکسیدن های محلول در چربی را تقویت می کند و به بازسازی مؤثر سلول های مغزی کمک می کند.
کاهش وزن
کدو سبز حاوی بیش از ۹۵ درصد آب می باشد که آن را به عنوان یکی
از بهترین غذاها برای افرادی که رژیم دارند، مطرح می کند.
کدو سبز همچنین حاوی کالری کمی است، به طوری که هر ۱۰۰ گرم آن فقط حدود ۲۵ کالری دارد.
علاوه بر این مشخص شده است که کدو سبز متابولیسم یا سوخت و ساز بدن را بالا می برد.
کدو سبز برای چه کسانی مفید نیست؟
گوشت کدو زود هضم است ولی خوردن آن برای کسانی که طبع سرد داشته یا در مناطق سرد زندگی می کنند
خوب نیست٬ زیرا ایجاد نفخ، سنگینی، و درد معده می کند. اگر این افراد بخواهند کدو مصرف کنند
حتما باید آن را با ادویه های گرم مانند خردل، سیر٬ فلفل و نعناع میل نمایند.
کدو سبز برای کسانی که دل درد و نفخ روده دارند مفید نیست و موجب بی حسی معده و روده می گردد.
تناسب اندام _ تبیان