پاک شدن شریانهای خونی با مصرف قهوه
قهوه یکی از نوشیدنیهای پرطرفدار دنیا است که میتواند مانند یک فیلتر رگهای خونی را از آلودگی
و رسوبهای ایجاد شده پاک و قلب را سالم نگه دارد. سم زدایی از رگها با نوشیدن قهوه را حتما امتحان کنید.
سم زدایی از رگها
کارشناسان درجدیدترین پژوهشهای خود دریافتند نوشیدن سه فنجان قهوه در روز سبب پاک شدن
شریانهای خونی و جلوگیری از تَنگ و سفت شدن آنها میشود.
یکی از بیماریهای شایع در افراد میان سال و سالمند، گرفتگی عروق خونی و تجمع کلسیم
در رگها است که سبب نیاز به جراحی عروق کرونر قلب میشود.
با وجود پیشرفتهای پزشکی، اما بسیاری از افراد در سالهای پس از جراحی عروق
کرونر به دلیل عارضههای جانبی ناشی از جراحی یا گرفتگی دوباره رگهای خونی جان خود را از دست میدهند.
کارشناسان مصرف بیش از سه فنجان قهوه در روز را برای سلامت بدن انسان مضر میدانند و توصیه میکنند
افراد قهوه را تلخ یا با میزان بسیار کم شکر و بدون خامه یا سایر افزودنیها مصرف کنند تا بیشترین فایده را از آن ببرند.
محققان دلیل مفید بودن مصرف قهوه برای سلامت رگهای خونی را در آنتی اکسیدان موجود
در این دانه خوراکی و نیز خاصیت کافئین میدانند.
پژوهشگران برای بررسی اثربخشی مصرف قهوه بر سلامت رگهای خونی بدن، به مطالعه برروی اطلاعات رژیم غذایی،
میزان مصرف قهوه، اندازهگیری رسوبات داخل رگهای خونی (CAC) و آنزیمهای کبدی
بیش از ۴۴۰۰ داوطلب در طول چند سال پرداخته اند.
سم زدایی از رگها با مصرف قهوه
کارشناسان میزان مصرف استاندارد قهوه را در روز حدود ۴۰۰ میلی گرم برای بزرگسالان میدانند
که این میزان برای زنان باردار کمتر از ۲۰۰ میلی گرم باید باشد تا خطری متوجه جنین نشود.
مصرف بیش از اندازه نوشیدنیهای دارای کافئین در دوران بارداری میتواند سبب تولد نوزاد
نارس و کم وزن، سقط جنین و خونریزی زیاد در زمان زایمان شود.
از جمله دیگر مزایای مصرف قهوه میتوان جلوگیری از ابتلا به سرطان روده و کبد را نام برد.
اما ردپایی از مصرف بیش از اندازه آن در ابتلا به برخی سرطانها ازجمله سرطان خون، لنفوم و ریه دیده شده است.
افرادی که به شکل منظم قهوه مصرف میکنند ۲۷ درصد کمتر از دیگران به بیماری آلزایمر
و ۳۶ درصد کمتر به بیماری پارکینسون مبتلا میشوند.
برآوردها نشان میدهند هر روز حدود ۲ و ۲۵ صدم میلیارد فنجان قهوه و ترکیبهای آن،
چون کاپوچینو درسراسر دنیا مصرف میشود.
ریشه مصرف این نوشیدنی پرانرژی و خوش طعم به قرن ۱۱ میلادی و کشور آفریقایی
اتیوپی باز میگردد که مردم درآنجا این نوشیدنی و دانههای قهوه را مصرف میکردند.
نتیجههای این پژوهش در مجله انجمن قلب آمریکا (Journal of the American Heart Association) به چاپ رسیده است.
راجع به کافئین بیشتر بدانید
مصرف کافئین خوب است یا بد؟
اگر شما هم برای بیدار شدن از خواب و شروع یک روز کاری، به مصرف کافئین احتیاج دارید
و آن را تنها راه حل می دانید، بدانید که شما تنها فردی نیستید که این عادت را دارد.مصرف کافئین
کافئین باعث کاهش خستگی شده، هوشیاری و بیداری را افزایش می دهد و تمرکز را نیز بهبود می بخشد
اما همان طور که مصرف کافی آن فوایدی در بر دارد، افراط در مصرف آن می تواند مشکلاتی را نیز ایجاد کند
استفاده بیش از اندازه از این ماده جان افراد را به خطر انداخته و برای مدت زمان بسیار طولانی این ماده از بدن شخص دفع نخواهد شد.
عوارض مصرف کافئین
کلینیک مایو پیشنهاد می کند که نوجوانان نیز باید میزان مصرف کافئین روزانه خود را به اندازه ۱۰۰ میلی گرم
محدود نمایند و توصیه می کند تا کودکان از مصرف هر گونه کافئین پرهیز کنند.
بعضی افراد به طرز بسیار عجیبی به مصرف کافئین حساسیت داشته و مصرف زیاد این ماده می تواند
منجر به سردرد، دردهای ناحیه شکم، تپش قلب و بی خوابی در این افراد شود
(منظور از مصرف زیاد نوشیدن ۴ فنجان قهوه در روز است).
کافئین بعد از گذشت ۴۵ دقیقه از مصرف به سرعت جذب خون و بافت های بدن شده اما زمان بسیار
طولانی تری باید سپری شود تا بدن بتواند آن را تجزیه نموده و از بافت های خود دفع کند. زمانی که طول می کشد
تا این فرایند طی شود و نیمی از کافئین مصرف شده دفع شود چیزی نزدیک به ۴ ساعت بوده اما این به معنای
از میان رفتن تمام کافئین مصرفی ظرف مدت ۸ ساعت نیست. بنابر تحقیقات انجام شده چیزی نزدیک به ۱۲ ساعت
طول می کشد تا فنجان قهوه مصرف شده در صبحانه به طور کامل تجزیه شده و از بدن دفع شود.
دیلی میل _ باشگاه خبرنگاران ـ مهر