شما در حال مرور آرشيو  ماهیانه این بخش از سایت هستيد !

ویژگی های منحصر بفرد زغال اخته [ December 31, 2011 09:26 PM ]
ادامه ...

خواص پوست پیاز [ December 29, 2011 07:32 PM ]
ادامه ...

با اعجاز «هل» آشنا شويم [ December 26, 2011 06:51 PM ]
هندی‌ها و پاكستانی‌ها در مقایسه با سایر كشورهای جهان بیشترین مصرف‌ كننده‌های چاشنی معطر هل هستند. «هل»؛ میوه گیاهی از تیره زنجبیل‌ است و انواع مختلف آن شامل هل سیاه، هل سفید و هل سبز هستند كه نوع سبز آن... ادامه ...

درخت مسواک وخواص مفیدآن [ December 26, 2011 06:50 PM ]
بیش از دویست تحقیق مختلف بر روی مواد و اثرات جالب چوب مسواک انجام گرفته که از خواص منحصر به فرد آن خبر می‌دهد. پیغمبر عظیم‌الشأن اسلام، حضرت محمد (صلی الله علیه واله و سلم)، اولین معرف و توصیه کننده‌ی... ادامه ...

نکاتی درباره پفک چیپس وپاپ‌کورن [ December 26, 2011 06:49 PM ]
میزان بالای نمک چیپس و پفک موجب عادت ذائقه، به شوری شده و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری فشار خون را افزایش می‌دهد. چیپس با توجه به این که در کشور ما مصرف برخی تنقلات همچون چیپس و پفک... ادامه ...

تعادل بدن تان را برهم نزنید [ December 26, 2011 06:49 PM ]
اکثر روش های درمانی که امروزه با عنوان طب مکمل شناخته می شوند به دلیل نداشتن دلایل علمی و اثبات شده و منطبق نبودن صددرصدی قواعد و اصول شان با دانسته های علمی روز، مخصوصا با کشفیات طب نوین (که... ادامه ...

مفیدترین گیاه دارویی برای زمستان [ December 26, 2011 06:48 PM ]
درمانگران تمامی مکاتب درمانی سنتی در جهان از زنجبیل به عنوان یکی از مفیدترین گیاهان دارویی مناسب برای فصل های سرد سال یاد می کنند. این درمانگران بر این باورند که این گیاه علاوه بر طعم و مزه خوبی که... ادامه ...

چطور بچه ها را سبزی خور کنید [ December 26, 2011 06:48 PM ]
بیشتر پدر و مادرها باید تلاش زیادی برای خوراندن سبزی ها به کودک کنند و در این راه سخت حتی ممکن است مجبور به التماس و رشوه دادن شوند تا شاید فرزندشان کمی سبزی بخورد. به گزارش برترین ها جسیکا... ادامه ...

چيني‌ها چگونه با زعفران خود را درمان مي‌كنند [ December 26, 2011 06:42 PM ]
درمانگران چيني از اين گياه دارويي خوش رنگ و گران‌قيمت و از خواص كم نظير آن براي درمان بسياري از بيماري‌هاي روحي و جسمي بهره مي‌برند. اين درمانگران با تعيين دوز مصرفي مناسب از زعفران براي بيمارشان به او كمك... ادامه ...

همه چيز درباره خیار [ December 26, 2011 06:42 PM ]
دارای ویتامینهایی است که بدن ما روزانه نیازدارد. مانند میتامینهای ب یک ، دو، سه، پنج، شش، اسید فولیک، ویتامین سی، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم و روی 2. اگر بعد از ظهر خسته هستی بجای اینکه نوشیدنیهای کافیئن... ادامه ...

ضروری ترین مواد غذایی برای بدن انسان [ December 26, 2011 06:41 PM ]
مواد غذایی ذیل می توانند به رفع بیماری هایی مانند دیابت, سرطان, مشکلات قلبی, تقویت سیستم ایمنی بدن, محافظت و طراوت پوست و کاهش وزن, و حفظ تناسب اندام کمک کنند: تخم مرغ: با وجود آنکه افراد مبتلا به مشکلات... ادامه ...

چه خوراکی هایی ، سیستم ایمنی بدن را ضعیف می کند [ December 26, 2011 06:41 PM ]
بهتر است با شروع پاییز كه فصل شیوع سرماخوردگی است مصرف این مواد غذایی را كنار بگذارید. 1.سركه صنعتی مصرف مقدار كمی سركه هیچ مشكلی پیش نمی‌آورد اما مصرف بالای آن در سالاد باعث می‌شود مقدار فراوانی كالری دریافت كنید... ادامه ...

فرمول ۱۰۰۰ ساله ژاپنی ها برای زندگی بهتر [ December 26, 2011 06:28 PM ]
برخی ترکیبات غذایی هستند که اثرات مفید یکدیگر را تکمیل می کنند و به بمب های درمانی بدل می شوند، این ترکیبات را بخوانید و از آن ها با هم استفاده کنید. یک ضرب المثل هندی می گوید: «هر چیزی... ادامه ...

تاثیر غذا در بروز سردرد [ December 26, 2011 06:27 PM ]
اگر شما هم از سردردهای مکرر شکایت دارید، بهتر است بدانید که تعداد زیادی از مردم با این مشکل مواجه هستند. این سردردهای مکرر و آزاردهنده کیفیت زندگی فرد را تحت تاثیر قرار می دهد و شخص را وادار به... ادامه ...

غذای تاجیک در نمای نزدیک [ December 26, 2011 06:27 PM ]
تاجیکستان از جمله کشورهای تازه استقلال یافته ای است که مردمش عادت های غذایی خوبی دارند. از جمله اینکه وعده های غذایی منظمی دارند، هنگام غذاخوردن صحبت نمی کنند و به هر دلیلی، حتی مشغله فراوان وعده ای از غذایشان... ادامه ...

باریک اندام ها چگونه به غذا فکر می کنند [ December 26, 2011 06:27 PM ]
اگر از گرسنگی وحشت داشته باشید، مدام برای پرهیز از آن به خوردن می پردازید. افراد باریک گرسنگی را تحمل می کنند، زیرا می دانند که حمله های گرسنگی همواره می آیند و می روند، پس از اقدام فوری خودداری... ادامه ...

خواص هر رنگ ميوه را بشناسيد [ December 26, 2011 06:27 PM ]
وقتي صحبت از ارزش غذايي رنگ‌ها مي‌شود بايد گفت هيچ رنگي بر رنگ‌هاي ديگر برتري ندارد؛ براي اين كار به طيف كاملي از رنگ‌ها احتياج داريم تا ببينيم هر رنگ چه فوايدي دارد. سبز: غذاهاي سبز رنگ حاوي مواد شيميايي... ادامه ...

همه چیز در مورد کیوی [ December 26, 2011 06:27 PM ]
کیوی سرشار از ویتامین‌ها، فلاوونوئیدها و موادمعدنی است. کیوی حاوی انبوهی از ویتامین C (حتی بیشتر از پرتقال) است و درست به ‌اندازه موز پتاسیم دارد و منبع خیلی خوبی از بتاکاروتین هم به شمار می‌رود. تحقیقاتی که در کشور... ادامه ...

توصیه‌ای ساده و باور نکردنی برای تقویت حافظه [ December 26, 2011 06:27 PM ]
متخصصان علوم پزشكی در دانشگاه بارسلونا می‌گویند كه مصرف یك فنجان قهوه همراه با شكر می‌تواند حافظه را فعال كند و میزان دقت و توجه فرد را افزایش دهد. این متخصصان تاكید كردند كه اگر قهوه و شكر همراه متخصصان... ادامه ...

خواص معجزه آسای سرکه را بشناسید [ December 26, 2011 06:27 PM ]
عضی از خواص و کاربردهای سرکه: -سرکه خالص را داخل یخچال، جای نان قفسه‌های صندوق خانه یا انبار و دیوارها بمالید تا از رشد کپک و قارچ جلوگیری کند. - اگر سرکه خالص و قوی را با یک پارچه مرطوب... ادامه ...

صبحانه در کافه های تهران [ December 26, 2011 06:27 PM ]
بحانه در کافه های تهران ما خوردن صبحانه در چند رستوران و کافه تهران را پیشنهاد می کنیم که از سر صبح باز هستند و آماده برای سرویس دادن به مشتری. احتمالا جمعه و روزهای تعطیل تنها روزهایی است که... ادامه ...

دستورات آشپزخانه‌اي براي حل مشكلات آزاردهنده [ December 26, 2011 06:27 PM ]
همه ما وقتي مي خواهيم مشكل سوزش معده مان را حل كنيم، يا دندان هاي مان را سفيد كنيم يا پوست خودمان را شفاف كنيم سراغ داروخانه ها مي رويم اما مي دانيد بسياري از مشكلات معمول خودتان را مي... ادامه ...

خواص پنج میوه مفید برای پوست [ December 25, 2011 06:53 PM ]
ادامه ...

آشنایی با خواص برگ بو؛ ادویه‌ای سرشار از ویتامین [ December 24, 2011 06:33 PM ]
ادامه ...

درمان وجلوگیری ازپیشرفت واریس [ December 23, 2011 05:26 PM ]
شاه بلوط و پیشگیری با توجه به محدودیت درمانی در بیماران با نارسایی عروق پا بخصوص سیاهرگها شاه بلوط می‌تواند بخوبی از بروز یا پیشرفت ضایعات پیشگیری نموده و در موارد زیر : * واریس * زخم ناحیه ساق... ادامه ...

ازآسم یاتنگی نفس رنج می برید [ December 23, 2011 05:25 PM ]
كنجد یكی از اولین محصولاتی بود كه به خاطر روغن آن عمل آوری می‌شد و نه تنها منبع منگنز و مس است بلکه سرشار از کلسیم, منیزیم, آهن در غذاهای آسیایی، كنجد مزه آجیلی و كمی‌ترد به آنها می‌دهد. كنجد... ادامه ...

بالا برنده های ميل جنسی [ December 23, 2011 05:24 PM ]
میل جنسی یک موهبت الهی است که مانند دیگر نعمت ها و غرایز طبیعی، همچون خواب و گرسنگی و تشنگی و ....نیازمند توجه و رعایت بهداشت مربوطه جهت استفاده صحیح و نیز در صورت هر گونه مشکل و بیماری نیاز... ادامه ...

برونشیت وسرفه خود را براحتی درمان کنید [ December 23, 2011 05:23 PM ]
این گیاه با رقیق کردن ترشحات و تحریک انها منجر به کاهش التهاب در مجاری تنفسی بخصوص در مواردی که سرفه تحت حاد یا مزمن وجود دارد، میگردد. ختمی ‌و پیشگیری سالیان درازی است که از ختمی‌حین سرماخوردگی استفاده می‌شود... ادامه ...

با خوردن آن کلسترول خود را کاهش دهید [ December 23, 2011 05:23 PM ]
گلابی میوه ای است خوشمزه هم خانواده سیب و به. هزاران نوع گلابی در سایز، شكل ، رنگ ، مزه و كیفیتهای گوناگون وجود دارد. bosc,Bartlet,Anjou و Comice گلابی های مرسوم در آمریكاست و Conference,Passe Crassane و Packham گلابی های... ادامه ...

پیشگیری معجزه‌آسا از زخم معده و اثنی‌عشر [ December 23, 2011 05:22 PM ]
در این گیاه در التهاب انتهای روده بزرگ بواسطه اثرات ضد التهابی خود موثر است. با افزایش ترشحات تنفسی منجر به افزایش خلط وکاهش سرفه شیرین بیان و پیشگیری شیرین بیان بواسطه 1) کاهش ترشح اسید معده 2) افزایش ترشحات... ادامه ...

دیگر استخوانهایتان نمی شکند [ December 23, 2011 05:22 PM ]
شوید گیاهی است که از برگ و دانه آن می توان برای چاشنی در غذا استفاده کرد . برگهای سبز شوید، گله گله و مانند سرخس اند و طعمی فواید بی‌نظیر شوید بعلت وجود دوترکیب به نام مونوترپن که شامل... ادامه ...

میوه افزایش عمر [ December 23, 2011 05:21 PM ]
شروع پاییز به معنی ورود به فصل سیب می‌باشد، زمانی است که آب سیب و دسر تهیه می‌کنید و میوه‌های طراوت بخش و تازه را از باغهای محلی می‌چینید. سیبها محصول این ایده هستند که باید میوه ها را برای... ادامه ...

کاهش سرفه و تعریق با خوردن [ December 23, 2011 05:21 PM ]
مریم گلی و پیشگیری مریم گلی از عهد باستان مورد استفاده بوده‌است اثرات ضد التهابی ان در پیشگیری از * التهاب محیط دهان * التهاب مجاری تنفسی موثر می‌باشد. خانواده: (Labiatae Lamiaceae) مشخصات: درختچه‌ای همیشه سبز که میانگین ارتفاع ان... ادامه ...

بمب ويتامين ث‌ [ December 23, 2011 05:20 PM ]
‌اگر تا به حال پرتقال را فقط به خاطر ویتامین ث بالای آن و پیشگیری از سرماخوردگی مصرف می‌كردید می‌توانید كیوی را جایگزین آن كنید. ویتامین ث موجود در كیوی 2 برابر پرتقال، 6 برابر لیمو ترش و میزان مواد... ادامه ...

پیشگیری از بیماریها و کاهش ورم مفاصل [ December 23, 2011 05:19 PM ]
طعم خوشمزه، پوست نرم و گوشت سفید مایل به كرم كدو تابستانی یكی از كاملترین افزودنی‌ها به غذا‌های تابستانی است. در گذشته كدو فقط در تابستان وجود داشت اما امروزه در تمام فصول در دسترس می‌باشد ولی در ماه می‌... ادامه ...

افزایش ایمنی بدن با مصرف دانه‌های مغذی [ December 23, 2011 05:19 PM ]
بهترین راه برای کسب قدرت و انرژی لازم برای انجام کارهای سنگین روزانه خوردن یک کاسه بلغور جو تازه است . جو را در فصل پائیز برداشت می کنند اما در تمام طول سال در دسترس می باشد و می... ادامه ...

کبدی سالم با مصرف گیاه دارویی [ December 23, 2011 05:18 PM ]
خار علیص و پیشگیری بواسطه اثرات محافظتی وحمایتی که بر سلولهای بدن علی الخصوص کبد دارد از برای پیشگیری از: * سمیت داروها * آسیب سموم صنعتی: با تثبیت جدار سلولی از اسیب رادیکال های ازاد می‌کاهد. * سیروز... ادامه ...

افزایش قوای بدن با خوردن سیب زمینی [ December 23, 2011 05:17 PM ]
مردم سیب زمینی پخته، تنوری و پوره سیب زمینی را به عنوان غذایی راحت می‌شناسند. سیب زمینی یك غذای اصلی و محصول سبزیجاتی بسیار مهم در جهان است و در تمام طول سال موجود می‌باشد. توضیح بسیاری از مردم سیب... ادامه ...

یبوست را به راحتی درمان کنید [ December 23, 2011 05:16 PM ]
به این دلیل که در افراد مسن جدار روده ضعیفتر است و احتمال وجود انسداد نسبی بیشتر می‌باشد مخصوصاً در بیمارانی با سابقه ورم التهابی سنا و پیشگیری سنا یکی از معروفترین داروهای گیاهی است که سوء مصرف از آن... ادامه ...

بامیه غذای مفیدی برای مبتلایان به دیابت است [ December 23, 2011 05:16 PM ]
میوه بامیه با داشتن مواد غذایی با ارزشی مانند ویتامین های گروه A ،C و عناصری مانند منگنز ، کلسیم، فسفرو همچنین پروتئین ، فیبر و ماده لزج اثر مثبت در جیره غذایی انسان است. بامیه سرشار از اسید فولیك،... ادامه ...

گريپ فروت [ December 23, 2011 05:15 PM ]
فوايد : سرشار از ويتامين ‹‹ ث›› و پتاسيم است. منبعي غني از فولات، آهن، كلسيم و ساير مواد معدني مي باشد انواع سرخ و صورتي آن انباشته از كاروتن يعني زمينه ساز ويتامين ‹‹ آ›› است. فيبر گياهي اش... ادامه ...

ارزش غذایی کلم بروکلی [ December 23, 2011 05:15 PM ]
کلم بروکلی یکی از سبزیجات بسیار با ارزش است که سرشار از مواد مغذی می باشد و فواید بی شماری برای ارتقاء سلامتی انسان دارد . مواد مغذی و سایر موادی را که در بروکلی وجود دارند و اثرات زیادی... ادامه ...

خواص هندوانه [ December 23, 2011 05:15 PM ]
هندوانه میوه ای شیرین و آبدار است كه نه تنها باعث رفع تشنگی در هوای گرم تابستان می شود بلكه اثرات بسیار مفید دیگری نیز دارد كه برای ما نا شناخته است. به همین دلیل سعی كرده ایم طی این... ادامه ...

اسفناج [ December 23, 2011 05:14 PM ]
اسفناج گیاه بومی ایران است و از اوائل قرن اول میلادی كم كم به نقاط دیگر دنیا راه یافت . بطوریكه در تاریخ مسطور است اسفناج در قرن هفتم در چین و در قرن دوازدهم در اسپانیا كشت می شده... ادامه ...

نارگیل [ December 23, 2011 05:13 PM ]
نارگیل معمولاً از هندوراس ، پاناما و جمهوری دومینیكن به كانادا وارد می شود .مقدار بسیار كمی نارگیل در فلوریدا تولید می شود كه به مصرف داخلی می رسد .نارگیل درختی است كه بطور قائم بالا می رود . ارتفاع... ادامه ...

خواص غذایی و درمانی خیار [ December 23, 2011 05:13 PM ]
خیار گیاه بومی هندوستان است و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است. حدود بیست قرن قبل از میلاد مسیح مصریان قدیم از آن استفاده می كرده اند. خیار گیاهی است علفی و یكساله دارای ساقه خزنده و... ادامه ...

ترب و تربچه [ December 23, 2011 05:13 PM ]
ترب گیاهی است یكساله كه ارتفاع ساقه آن تا یك متر می رسد . برگهای آن پهن ، ناصاف ، كرك دار و با بریدگیهای نامنظم می باشد . گلهای آن برنگ سفید ، زرد روشن ، آبی روشن و... ادامه ...

لوبیای سویا [ December 23, 2011 05:12 PM ]
سویا از نظر ویتامین های گروه B بسیار غنی است و دارای مقداری ویتامین های C,D,E,K و كمی كاروتن می باشد . سویا قرنهاست كه غذای مردم آسیا مخصوصا چین بوده است . چینی ها آن را همراه با برنج... ادامه ...

خواص ذرت [ December 23, 2011 05:12 PM ]
ذرت كه بفارسی بلال نیز نامیده می شود گیاهی است یكساله و یك پایه , دارای ساقه ای راست كه ارتفاع آن تا چهارمتر می رسد.ذرت گیاه بومی آمریكای مركزی و مكزیك است و از آنجا به نقاط دیگر دنیا... ادامه ...

خرما پرانرژی و مغذی [ December 23, 2011 05:11 PM ]
خرما میوه ای است بهشتی و بسیار مقوی، كه مواد معدنی بسیاری چون آهن، پتاسیم، روی، منگنز و ویتامینهای A،B وE دارد و همچنین منبع خوبی از فیبر است. خرما به کاهش کلسترول بالا کمک می‌نماید و فیبر موجود در... ادامه ...

خواص سنجد [ December 23, 2011 05:11 PM ]
میوه سنجد از زمانهای گذشته در سبد غذایی ایرانیان جا داشته و در اعیاد سنتی به آن توجهی خاص مبذول شده است. امروزه از درخت سنجد و میوه آن در صنایع غذایی، بهداشتی، دارویی، عطرسازی و صنایع چوب استفاده می‌شود.... ادامه ...

خواص سمنو [ December 23, 2011 05:10 PM ]
سمنو یکی از دسرهای سنتی ایرانی و ویژه سفره هفت سین نوروزی است. سمنو را از جوانه گندم و آرد درست می‌کنند. ماده شیرین کننده سمنو شیره‌ای است که از خرد کردن جوانه گندم گرفته می‌شود. این شیره با آرد... ادامه ...

خواص سرکه [ December 23, 2011 05:10 PM ]
سرکه ، مایع ترشی است که از اکسید شدن اتانول موجود در آب سیب ، ماء الشعیر و موادی از این قبیل بدست می‌آید. معمولاً 3 تا 5 درصد از حجم سرکه‌ها، اسید سیتریک می‌باشد. البته سرکه‌های طبیعی، اسید تارتریک... ادامه ...

خواص سماق [ December 23, 2011 05:09 PM ]
سماق گیاه درختچه ای است به ارتفاع 4-3 متر که شاخه های جوان و دمبرگهای آن را موهای ریز پوشانده است. برگ سماق شانه‌ای است و روی برگ سبز مات و زیر برگ روشنتر و در پائیز برگها سرخ و... ادامه ...

خواص آووکادو [ December 23, 2011 05:09 PM ]
آووکادو درختی است که ارتفاع آن به حدود 6 متر می رسد و درقسمت های گرم آمریکا و برزیل و غرب هندوستان پرورش می یابد . منشاء آووکادو آمریکای جنوبی بوده که از آنجا به نواحی دیگر دنیا راه یافته... ادامه ...

خواص بادمجان [ December 23, 2011 05:08 PM ]
بادمجان گیاهی است یكساله و دارای ساقه نسبتا ضخیم و پوشیده از كرك که ارتفاع ساقه آن تا 70 سانتیمتر می‌رسد. برگهای آن بیضی شكل با نوك باریك و گلهای آن بنفش رنگ است. میوه این گیاه دراز و باریك... ادامه ...

خواص تخمه افتاب گردان [ December 23, 2011 05:08 PM ]
تاثیر ویتامینE موجود در تخمه آفتاب گردان بر بیماریهای قلبی ـ عروقی تخمه آفتاب گردان منبعی غنی از ویتامین E، اولین آنتی اکسیدان حل کننده چربی می‌باشد. ویتامینE، در طول بدن حرکت می‌کند و رادیکالهای آزاد موجود در بدن که... ادامه ...

خواص لوبیا سبز [ December 23, 2011 05:08 PM ]
فواید لوبیا سبز در سلامتی لوبیا سبز با اینکه از کالری کمی برخوردار است(75/43 کالری در یک غلاف) از نظر تغذیه ای بسیار مقوی می‌باشد. لوبیا سبز منبعی غنی از ویتامین C،‌ویتامینK و منگنز است و همچنین ویتامینA، فیبر، پتاسیم،... ادامه ...

خواص بادام زمینی [ December 23, 2011 04:41 PM ]
بادام زمینی از خانواده نخود فرنگی و عدس می‌باشد. گلهای آن روی زمین رشد می‌کنند و بدلیل سنگینی آنها به درون زمین نفوذ کرده و بادامها در آنجا رشد می‌کنند و بزرگ می‌شوند. پوسته بادام زمینی قهوه ای است و... ادامه ...

خواص چای سبز [ December 23, 2011 04:41 PM ]
بلندی 2100 متر از سطح دریا نیز رشد نماید. چای علاوه بر اینکه می‌تواند در آب و هوای گرم رشد کند همچنین می‌تواند در ارتفاعاتی به بلندی 2100 متر از سطح دریا نیز رشد نماید. بهترین چایها را می‌توان در... ادامه ...

خواص آناناس [ December 23, 2011 04:41 PM ]
آناناس میوه نواحی گرمسیری محسوب می‌شود و مزه آن چیزی بین شیرین و ترش است. آناناس جسمی بیضی شکل است که در اطراف آن گلهایی جمع شده اند که این گلها هیچ میوه ای نمی‌دهند. آناناس از خانواده بروملیاسه می‌باشد... ادامه ...

خواص کشمش [ December 23, 2011 04:41 PM ]
کشمش میوه‌ای است که از خشک کردن انگور بوسیله نور خورشید و یا طی فرایند شیمیایی حاصل می‌شود. کشمکها بسیار کوچک هستند، پوستی چروکیده و مزه‌ای شیرین دارند. کشمشها با توجه به نوع آنها رنگهای متفاوتی دارند. فواید کشمش حمایت... ادامه ...

خواص چغندر [ December 23, 2011 04:41 PM ]
مردم روسیه از چغندر هم بصورت ترشی و هم در برش (نوعی سوپ سنتی روسیه) استفاده می‌نمایند و ممکن است یکی از دلایل زندگی.... چغندر ریشه گیاه است و خام آن بسیار سفت می‌باشد اما پخته آن به ماده‌ای نرم... ادامه ...

خواص آلوسیاه [ December 23, 2011 04:41 PM ]
میوه‌های کمی هستند که دارای رنگ و طعمی مانند آلو سیاه باشند. آلو سیاه از دسته آلو‌ها و از خانواده هلو، شلیل و بادام می‌باشد. همه این میوه‌ها پوستی ضخیم دارند که بدور هسته می‌باشد و از آن محافظت می‌کند.... ادامه ...

خواص کلم برگ [ December 23, 2011 04:41 PM ]
مطالعات نشان داده است، افرادی که کلم برگ مصرف می نمایند، احتمال ابتلاء به سرطان پروستات و سرطان ریه در آنها نسبت به افرادی کلم، گیاهی گرد و لایه لایه می باشد که برگهای درونی به دلیل اینکه از تابش... ادامه ...

خواص تره فرنگی [ December 23, 2011 04:40 PM ]
تره‌فرنگی با طعمی بهتر و شیرین‌تر از پیاز، طعم غذا را بدون اینکه طعم خود را قالب کند، بهتر می‌سازد. تره فرنگی از خانواده پیاز، موسیر و پیازچه است که شباهت بسیاری با پیاز‌چه دارد. تره فرنگی مانند پیازچه، پیازی... ادامه ...

خواص فلفل دلمه‌ای [ December 23, 2011 04:40 PM ]
ترکیب مزه خوب و ترد بودن و همچنین شکل زیبا و تنوع در رنگهای آن( سبز، زرد، قرمز، نارنجی، بنفش و قهوه‌ای تا سیاه) فلفل دلمه‌ای را به گیاهی جهانی تبدیل نموده است. اگر چه فلفل دلمه‌ای را در تمام... ادامه ...

خواص گل کلم [ December 23, 2011 04:40 PM ]
گل کلم و سایر گیاهان هم خانواده ‌او ‌مانند بروکلی، کلم و کلم پیچ حاوی موادی هستند که از مبتلا شدن به سرطان جلوگیری می‌نماید. گل کلم مانند کلم بروکلی و کلم پیچ از خانواده گیاهان (Crucifrous) می‌باشد. گل کلم... ادامه ...

خواص آویشن [ December 23, 2011 04:40 PM ]
آویشن در پیشگیری از: * تجمع خلط و شدت سرفه و التهاب مجاری تنفسی * بروز علایم گوارشی بیماری روده تحریک پذیر IBS موثر می باشد. خانواده: (Labiataelamiaceae ) ( آویشن شیرازی Zataria multiflora ) مشخصات: شبه درختچه‌ای همیشه... ادامه ...

آنچه عسل به شما می دهد [ December 23, 2011 04:40 PM ]
به جز شهرت آن به عنوان شيرين كننده طبيعی مقوی،تحقيقی نشان داده است كه تركيب منحصر به فرد عسل به عنوان عامل ضد باكتری و آنتی اكسيدانت شناخته شده است. عسل شیرین كننده غلیظ و چسبناكی است كه زنبورها آن... ادامه ...

آنتی اکسیدانی ده برابر گوجه [ December 23, 2011 04:40 PM ]
مزه شیرین و كمی‌ترش، بافت نرم و آب شدنی تمشک در دهان، هر كسی را از خوردن آن به وجد می‌آورد. انواع مختلف تمشك بیشتر در شمال ایران كشت می‌شوند. تمشك معروف به میوه توده‌ای است زیرا جزء میوه‌های تخم... ادامه ...

آشنایی با پنیر پیتزا یا موزارلا [ December 21, 2011 02:50 PM ]
به طور سنتی، پنیر موزارلا (پیتزا) از شیر کامل و پر چرب گاومیش‌های آبی به دست می‌آمد اما از چندین دهه قبل ایتالیایی‌ها پنیر موزارلای بسیار خوبی از شیر گاو تولید کردند. با توجه به افزایش علاقه‌ی مردم به مصرف... ادامه ...

خواص درمانی اسپند [ December 21, 2011 02:49 PM ]
مردم به اثر ضد عفونی کنندگی اسفند در زمانهای دور پی برده بودند و از آن برای ضد عفونی کردن محیط استفاده می‌کردند گیاهی است به صورت بوته در بیابان‌ها و نقاط معتدل و سردسیر می‌روید این گیاه در اطراف... ادامه ...

تولد تدریجی یک سویا [ December 21, 2011 02:48 PM ]
سویا از سال ها پیش، یکی از مهم ترین محصولات زراعی شرق آسیا بوده است. اهمیت این گیاه خوراکی در طول جنگ جهانی دوم افزایش یافت و در قحطی های جنگ، جایگزین منابع پروتئینی شد... با پیشرفت تکنولوژی صنایع غذایی،... ادامه ...

آجیل شب یلدا [ December 21, 2011 02:48 PM ]
بالاخره بلندترین شب سال نیز از راه رسید؛ شبی که خانواده های ایرانی دور هم جمع می شوند و ساعت هایی را در کنار هم می گذرانند در این شب، خوراکی های خاصی نیز خورده می شود؛ از انار و... ادامه ...

بخورنخورهای سرماخوردگی [ December 21, 2011 02:47 PM ]
سرماخوردگی بیماری ویروسی است که عمدتا مجاری فوقانی تنفسی درگیر آن می شوند. از آنجا که ویروس های مختلفی در بروز این بیماری دخیل هستند، بنابراین درمان دارویی قطعی ای برای آن وجود ندارد از دیرباز درمان سرماخوردگی، درمان علامتی... ادامه ...

رنگ های خوراکی بخوریم یا نخوریم [ December 21, 2011 02:47 PM ]
رنگ موادغذایی در میزان پذیرش محصول غذایی به وسیله مصرف کننده نقشی اساسی دارد. مثلا مصرف کننده می تواند با توجه به رنگ غذا، تشخیص دهد غذا تازه است یا نه ... از آنجا که رنگ محصولات خام کشاورزی و... ادامه ...

شکم صاف بدون گرسنگی [ December 21, 2011 02:46 PM ]
شاید باور کردنش کمی سخت باشد اما تحقیقات اخیر دانشمندان آمریکایی نشان می دهد، اصلی ترین دلیل مرگ در آمریکا نه به واسطه مشکلات حادی مانند تصادف، نزاع یا صدمات شدید بلکه به دلیل مسائلی است که در طولانی مدت... ادامه ...

لوبیای سحرآمیز بخورید و قد بکشید [ December 21, 2011 02:45 PM ]
حبوبات به دلیل پروتئین گیاهی و املاح فراوانی که دارند، همیشه مورد توجه متخصصان تغذیه هستند و توصیه می شود در رژیم غذایی هفتگی تمام گروه های سنی گنجانده شوند... البته این موادغذایی چندان مورد علاقه بچه ها نیستند بنابراین... ادامه ...

رژیمی برای سالمندان [ December 21, 2011 02:45 PM ]
در جویدن مشکل دارم، غذا دیگر مثل قبل به من مزه نمی دهد، نمی توانم خرید کنم... احساس گرسنگی نمی کنم! این جمله ها به نظرتان آشنا نمی رسد؟ اینها از دلایل شایعی است که سالمندان غذای سالم نمی خورند،... ادامه ...

چند خاصیت مهم از چای کوهی [ December 21, 2011 02:44 PM ]
خاصیت گیاه چای کوهی، در درمان افسردگی به اثبات رسیده است و مکانیزم اثر ضد افسردگی آن از طریق مهار آنزیمی است. چای کوهی که در زبان ترکی به آن توکلیجه(پشمالو) نیز می گویند، از تیره ی گیاهان معطر است... ادامه ...

سمنو از ابتلا افراد به فلج اعصاب جلوگيري مي كند [ December 21, 2011 02:43 PM ]
از جمله موادي كه براي سفره هفت سين تهيه مي شود، سمنو است كه با توجه به ارزش تغذيه اي قابل توجه موجود در آن، مورد استقبال عموم افراد است. دكتر احمدرضا درستي متخصص تغذيه و عضو هيئت علمي دانشگاه... ادامه ...

جلوگیری از بیماری ها با چای سبز [ December 21, 2011 02:42 PM ]
در صورتی که برگ تازه‌ی چای را به سرعت خشک کنند، چای سبز به ‌دست می ‌آید. در این شرایط اجازه‌ی تخمیر به چای داده نمی ‌شود. تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن مرتب چای سبز می تواند در پیشگیری... ادامه ...

چای سفید و خواص آن [ December 21, 2011 02:42 PM ]
چای سفید شبیه چای سبز می باشد. فرایند تولید و تخمیر چای سفید کمتر از چای سبز می باشد، اما تغییر مزه هر دو تقریبا یکی است. چای سبز بیشتر مزه علف و چمن می دهد، ولی چای سفید فاقد... ادامه ...

فرآورده های غذایی پروبیوتیک [ December 21, 2011 02:38 PM ]
دكتر كیانوش خسروی دبیر كنگره و مدیر گروه تحقیقات صنایع غذایی در نشست خبری اولین همایش پروبیوتیک گفت: فرآورده های غذایی پروبیوتیک به منظور درمان عفونت های روده ای به ویژه اسهال و عفونت های باکتریایی و مخمری دستگاه تناسلی... ادامه ...

5 ماده غذایی برای رفع چربی‌های شکم [ December 21, 2011 02:38 PM ]
بی‌شک موادی که معرفی می‌شود تا حد زیادی می‌توانند به کاهش و رفع چربی شکم شما کمک کند. ویتامین C ویتامین C با داشتن قابلیت بالا برای رفع چربی‌ها، قادر خواهد بود چربی‌های ایجاد شده در ناحیه شکم را از... ادامه ...

فواید عناب [ December 21, 2011 02:37 PM ]
عناب به كاهش فشار خون كمك می‌كند یك كارشناس تغذیه گفت: عناب سرشار از پتاسیم است و برای كنترل فشار خون بسیار مفید است. میترا زراتی در گفت‌وگو با فارس افزود: در عناب تركیباتی وجود دارد كه پس از ورود... ادامه ...

فواید یک فنجان گل‌گاوزبان [ December 21, 2011 02:37 PM ]
برای تقویت اعصاب و ایجاد آرامش روانی بهتر است از گیاهان آرام‌بخشی چون گل‌گاوزبان، سنبل‌الطیب كه اثرات سودمندی دارند استفاده كنیم. این روزها برخی افراد از استرس، اضطراب، اختلال در تمركز، كم‌خوابی یا بی‌خوابی ناشی از تغییر فصل رنج می‌برند.... ادامه ...

ارزش غذایی‌ گوشت شتر [ December 21, 2011 02:37 PM ]
این روزها وقتی برای خرید گوشت قرمز به برخی قصابی‌ها یا مغازه‌های عرضه مواد پروتئینی مراجعه می‌كنیم در میان انواع گوشت گاو، گوساله و گوسفند با گوشت شتر مواجه می‌شویم. این گوشت از نظر قیمت با گوشت گاو تفاوت چندانی... ادامه ...

اثرات ماءالشعیر بر سلامت بدن [ December 21, 2011 02:36 PM ]
ویتامینهای گروه B نقش ویژه ای در بهبود ریزش مو دارند، یکی از ترکیبات حاوی ویتامین B ماءالشعیر است. واضح است مصرف مواد غذایی سالم در سلامت جسمی هر فرد تاثیر بسزایی دارد، اگر چه بعضی از غذاها بر سلامت... ادامه ...

فواید گیاه آلوئه ورا [ December 21, 2011 02:35 PM ]
آیا می دانید این گیاه دارای چه فواید مفیدی می باشد ؟ دکتر محمد علی نیلفروش زاده در پاسخ به این سوال که در یك متن علمی فواید صبر زرد یا آلوئه ورا را مطالعه كردم و اتفاقا در بازار... ادامه ...

آشنایی با خواص دمنوش پوست پرتقال [ December 21, 2011 02:35 PM ]
درمان سرفه، سرماخوردگی و تسکین استرس ، ... برخی از خواص درمانی دمنوش پوست پرتقال هستند و ... مدت‌های مدیدی است که در طب سنتی از خواص درمانی این جوشانده بر ای تقویت سیستم ایمنی بدن و سیستم اعصاب استفاده... ادامه ...

از پنیر گچی تا پنیر پیتزا [ December 21, 2011 02:35 PM ]
اما سوال اینجاست که در استفاده از پنیر باید به چه مواردی توجه داشت و انواع مختلف آن چه تفاوتی با هم دارند؟ تا چند وقت پیش، پنیر تنها در صبحانه استفاده می‌شد اما حالا که انواع مختلف آن در... ادامه ...

گزنه گیاهی مفید برای ده ها بیماری [ December 21, 2011 02:34 PM ]
گزنه گیاهی است كه در ویرانه ها ، باغ ها و نقاط مرطوب كه چهارپایان از آن عبور می كنند به صورت خودرو می روید و از دوران كهن تاكنون برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده شده است. به... ادامه ...

7 گیاه مفید برای درمان سوء هاضمه [ December 21, 2011 02:33 PM ]
از جمله دلایل شایع سوء هاضمه عبارتند از پرخوری، تند خوردن، مصرف غذاهای چرب، مصرف زیاد کافئین، مصرف زیاد الکل، مصرف زیاد شکلات، عصبانیت و شوک عاطفی. تمامی این موارد منجر به سوء هاضمه و بروز علائمی نظیر آروغ زدن،... ادامه ...

خواص کیوی،توت فرنگی،انبه،سیب [ December 21, 2011 02:33 PM ]
در این مقاله قصد داریم به خواص بسیاری از میوه های مانند: کیوی ، توت فرنگی ، سیب ، عنبه و ... بپردازیم . کیوی: میوه کوچک اما بسیار مقوی این میوه منبع خوبی از پتاسیم، منیزیم، ویتامین ای و... ادامه ...

تقویت حافظه با چای سبز،بادام [ December 21, 2011 02:32 PM ]
مصرف بادام موجب افزایش حافظه و بقای مغز می‌شود عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی تهران گفت: مصرف بادام برای افزایش حافظه و حفظ و بقای مغز مفید است. احمدرضا درستی مطلق افزود: مصرف روزانه 30 تا 60 گرم ماهی... ادامه ...

تفاوت خواص پیاز سفید و قرمز در چیست [ December 21, 2011 02:31 PM ]
آیا می دانید پیاز قرمز و سفید چه فوایدی دارند و چه تفاوتی با هم دارند؟ پیاز قرمز از سکته پیشگیری می‌کند پیاز قرمز می‌تواند از ابتلا به بیماری‌های قلبی پیشگیری کند. دانشمندان متوجه شدند سبزیجاتی که معمولا در رژیم‌های... ادامه ...

مصرف گردو استخوان‌ها را محكم مي‌كند [ December 21, 2011 02:30 PM ]
خبرگزاري فارس: يك متخصص تغذيه گفت: گردو به دليل داشتن كلسيم از استخوان‌ها محافظت مي‌كند. مرتضي صفوي در گفت‌و‌گو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس، افزود: گردو بهترين منبع منگنز و مس است و در آن منيزيم و فسفر نيز... ادامه ...

فواید مصرف بادام هندی [ December 21, 2011 02:14 PM ]
کاشو یا بادام هندی به دلیل طعم منحصر به فردش یکی از آجیل های محبوب مردم کشور ما و دیگر کشورها است.این آجیل به شکل لوبیا یا بهتر است بگویم کلیوی شکل می باشد که در پایین یا زیر میوه... ادامه ...

سيب‌ زميني لثه را محكم مي‌كند [ December 21, 2011 02:14 PM ]
جام جم آنلاين: مرتضي صفوي متخصص تغذيه گفت: سيب ‌زميني محكم كننده لثه و مسكن دردهاي زخم معده است و از خونريزي لثه جلوگيري مي‌كند. اين متخصص تغذيه در گفت و گو با فارس افزود: سيب ‌زميني سرشار از ويتامين... ادامه ...

آلو خشک را دریابیم [ December 21, 2011 02:14 PM ]
اگر شما هم آلو خشک را به خاطر خواص ملینی‌اش می‌شناسید باید بگوییم که این میوه‌ی خشک، خواص اعجاب انگیز دیگری نیز دارد. در این مطلب شما را با خواص اعجاب انگیز آلو خشک بیشتر آشنا می‌کنیم. آلو خشک همیار... ادامه ...

همه چیز در مورد کیوی [ December 21, 2011 02:14 PM ]
کیوی سرشار از ویتامین‌ها، فلاوونوئیدها و موادمعدنی است. کیوی حاوی انبوهی از ویتامین C (حتی بیشتر از پرتقال) است و درست به ‌اندازه موز پتاسیم دارد و منبع خیلی خوبی از بتاکاروتین هم به شمار می‌رود. تحقیقاتی که در کشور... ادامه ...

چيني‌ها چگونه با زعفران خود را درمان مي‌كنند [ December 21, 2011 02:13 PM ]
درمانگران چيني از اين گياه دارويي خوش رنگ و گران‌قيمت و از خواص كم نظير آن براي درمان بسياري از بيماري‌هاي روحي و جسمي بهره مي‌برند. اين درمانگران با تعيين دوز مصرفي مناسب از زعفران براي بيمارشان به او كمك... ادامه ...

همه چيز درباره خیار از نيويورک تايمز [ December 21, 2011 02:13 PM ]
. دارای ویتامینهایی است که بدن ما روزانه نیازدارد. مانند میتامینهای ب یک ، دو، سه، پنج، شش، اسید فولیک، ویتامین سی، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم و روی 2. اگر بعد از ظهر خسته هستی بجای اینکه نوشیدنیهای... ادامه ...

خواص پزشکی گوجه سبز [ December 21, 2011 02:13 PM ]
پژوهشگران معتقدند گوجه سبز باعث تعادل اسید و باز در جریان خون می شود، از این رو می تواند در درمان حالت اسیدی خون مفید باشد. این میوه اثرات قابل توجهی در جلوگیری از بیماری هایی مانند چربی خون بالا،... ادامه ...

زغال اخته میوه‌ای کوچک اما پرفایده [ December 21, 2011 02:13 PM ]
مصرف زغال اخته باعث کاهش چربی شکمی و کاهش کلسترول می شود که این نوع چربی عامل ایجاد بیماری های قلبی و دیابت است.زغال اخته به گزارش فاکس نیوز، پژوهشگران، عصاره ی بلوبری به نام پلی ‌فنول‌ ها را بر... ادامه ...

نان سنگک غنی‌ترین منبع فیبر در بین نان‌ها [ December 21, 2011 02:13 PM ]
گزارش مشرق به نقل از فارس، ابراهیم صالحی ظهر امروز در حاشیه کارگروه بهداشت و سلامت مازندران در جمع خبرنگاران بیان داشت: بهترین راه برای اطمینان یافتن از حفظ تعادل و تنوع در برنامه غذایی استفاده از چهار گروه... ادامه ...

آشنایی با برخی از خواص نمک دریایی [ December 21, 2011 02:13 PM ]
بسیاری از افراد با شنیدن برخی مزایایی نمک دریایی نسبت به نمک معمولی تمایل پیدا کرده‌اند از این نمک بیش از پیش در تهیه غذاهایشان استفاده کنند با این امید که به ارتقای سلامتی‌اشان کمک کنند. برخی مزایای نمک دریایی... ادامه ...

آشنایی با خواص درمانی تربچه [ December 21, 2011 02:13 PM ]
تربچه از جمله سبزی‌هایی است که هم ریشه و هم برگ آن دارای خواص فراوانی است. تربچه گیاهی است یک ساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر می‌رسد . برگ ‌های آن پهن ، ناصاف ، کرک‌دار و با... ادامه ...

آشنایی با 10 خاصیت شگفت‌انگیز هندوانه [ December 19, 2011 08:14 PM ]
ادامه ...

کیوی وخواص مفیدآن [ December 18, 2011 08:33 PM ]
کیوی یکی از میوه‌های مناطق حاره بوده و دارای طعم و مزه فوق‌العاده‌ای می‌باشد اما اکثر مردم از این میوه خارق‌العاده بی‌بهره‌اند زیرا این میوه فقط در چند کشور به عمل می‌آید. کیوی کیوی در ابتدا در کشور چین به... ادامه ...

قیمه نذری در عراق [ December 18, 2011 08:32 PM ]
وقتی صحبت از محرم و عاشورا به میان می آید، یکی از نکات تغذیه ای که به ذهن هر فردی می رسد، نذری هایی است که در میان مردم پخش می شود... در این میان قیمه نذری بیش از هر... ادامه ...

آش نذری در اراک [ December 18, 2011 08:30 PM ]
در میان اراکی ها، طبخ آش «بی بی سه شنبه» بسیار طرفدار دارد. آنها این آش را صبح روز سه شنبه و البته در تاسوعا و عاشورا میان مردم پخش می کنند... مردم این شهر معتقدند برای طبخ این آش،... ادامه ...

۹ پاسخ به ۹ پرسش درباره آب [ December 18, 2011 08:30 PM ]
آب شرب سالم و باکیفیت، نقش بسیار کلیدی و موثری در سلامت جامعه ایفا می کند. پس بهتر است به این مقوله حیاتی اهمیت و توجه بیشتری داشت... پیشنهاد می کنیم با ما همراه شوید تا تفاوت آب آشامیدنی شهری... ادامه ...

راه درست سرخ کردن مواد غذایی [ December 18, 2011 08:29 PM ]
این روزها اکثر اغذیه فروشی ها و رستوران های غذاهای آماده، بنا به تذکر وزارت بهداشت و صدالبته برای تحریک حس بویایی و چشایی مشتری ها، محل طبخ و تهیه غذاهای آماده را مقابل دید مشتری ها قرار داده اند.... ادامه ...

خواص بادام زمینی [ December 18, 2011 08:28 PM ]
طبيعت : گرم و تر حاوي : ويتامين A,B,D,P,F خواص : رشد بافت هاي نرم بدن را سرعت بخشيده ، پوسته پوسته شدن كف دست ها را درمان مي كند ، محرك جنسي . به علت داشتن ويتامين D :... ادامه ...

خواص فندق [ December 18, 2011 08:27 PM ]
طبيعت : گرم وخشك حاوي املاح معدني (فسفر ، آهك، گوگرد ، يد، مس ) و ويتامين A,B,C خواص : كم خوني را معالجه مي كند ، زردي دختران را درمان ، تقويت عمومي بدن ، روده ها را تقويت... ادامه ...

خواص بادمجان [ December 18, 2011 08:27 PM ]
طبيعت : گرم و خشك حاوي : ويتامين A,B,B1,B2,C,P مواد معدني بيشمار امام صادق ( ع ) : بادمجان بدن را از پپسي ايمن مي كند . هنگامي كه ميوه ي درخت خرما رسيد ، بادمجان بخوريد زيرا در آن... ادامه ...

خواص میوه گردو [ December 18, 2011 08:26 PM ]
طبيعت : گرم وخشك حاوي : ويتامين A,C ( فسفر فراوان ، مس ، روي ، پتاسيم ، منيزيم ، گوگرد ، آهن ، كلسيم ) ، مواد چربي و پروتئين مغذي . امام علي (ع) : خوردن گردو در... ادامه ...

خواص فلفل سبز [ December 18, 2011 08:25 PM ]
فلفل سبز طبيعت : گرم وخشك حاوي ويتامين P,C,B1,B2 خواص : در خوردن تند آن زياده روي نشود ، تحريك اشتها ، تقويت ميل جنسي ، خواص فلفل سبز درمان ترش كردن غذا و استفراغ هاي پي در پي ،... ادامه ...

رژیم غذایی روزانه شمااینجاست [ December 18, 2011 08:23 PM ]
در تاثیر و اعجاز خوراکی ها فراوان داد سخن داده اند و تقریبا همه افراد نیز وقتی به این بخش از سرزمین تندرستی می رسند تامل و درنگی گاه طولانی می کنند و مجذوب آن می شوند. اما این توجه... ادامه ...

آب غنی شده انرژی زاست [ December 18, 2011 08:23 PM ]
از باشگاه که بیرون آمدم، تشنه ام بود. خواستم آب بخورم ولی طبق معمول آب سردکن باشگاه خراب بود. رفتم از بوفه دانشگاه آب معدنی بخرم. از همیشه گران تر بود... به شوخی گفتم:«گاه آب طلاست؟» جوان صاحب بوفه جواب... ادامه ...

کدام شهر؟ کدام نذری [ December 18, 2011 08:23 PM ]
نذری دادن از آدابی است که از دیرباز در میان ایرانیان رواج داشته و به خصوص در مراسم سوگواری بزرگان مذهبی نظیر تاسوعا و عاشورا مردم اعتقاد فراوانی به طبخ غذایی خاص و پخش کردن آن در میان اطرافیان... ادامه ...

خواص میوه به [ December 18, 2011 08:23 PM ]
طبيعت : به شيرين كمي گرم .و تر به ترش : سرد و خشك به ملس : معتدل حاوي : آب ، ويتامين ، آ ، ث، املاح معدني ( كلسيم ، پتاسيم ، آهن ، نياسين ، فسفر )... ادامه ...

خواص میوه انار [ December 18, 2011 08:23 PM ]
طبيعت : سرد و تر انار شيرين سرد و معتدل حاوي : آب هيدرات هاي كربن ، املاح معدني ( كلسيم ، فسفر ، آهن ، سديم ، پتاسيم و ويتامين C پيامبر خدا (ص) فرمودند: انار مهتر همه ي... ادامه ...

خواص کدو حلوایی [ December 18, 2011 08:23 PM ]
طبيعت : سرد وتر حاوي : ويتامين A,B1,B2,P كلسيم پيامبر (ص ) فرمودند : خوردن كدو موجب برطرف شدن غم و اندوه است . خواص : يرقان ( زردي ) را برطرف ، تب بر ،‌ادرارآور ، تخم كدو ،... ادامه ...

خواص پسته [ December 18, 2011 08:23 PM ]
طبيعت : گرم و خشك حاوي : مقدار زيادي آهن ،چربي ، فسفر وكلسيم خواص : پسته را در جاي خشك و خنك نگهداري نموده تا كرم نزند ، مغز پسته ضد عفونت هاي كبدي و جلوگيري از تهوع ،... ادامه ...

خواص پیاز [ December 18, 2011 08:23 PM ]
طبيعت :خيلي گرم و خشك حاوي : ويتامين A,B,B1,B2,B3,C,P املاح معدني ، قند ،‌آب ، تعدادي آنزيم و نوعي انسولين گياهي . پيامبر اسلام (ص ) فرمودند : وقتي كه وارد محلي شديد ، از پياز آنجا بخوريد تا بيماري... ادامه ...

خواص سیر [ December 18, 2011 08:23 PM ]
طبيعت : گرم حاوي : ويتامين A,B,C,P وآنزيم رسول اسلام (ص ) فرمودند : سير بخوريد و خود را با آن معالجه كنيد . زيرا در سير شفا و بهبودي هفتاد مرض و بيماري است . خواص سیرخواص : خواص... ادامه ...

خواص شلغم [ December 18, 2011 08:23 PM ]
طبيعت : گرم و خشك حاوي : ويتامين A,B,B2,P,E‌ هيدرات هاي كربن ، مواد ازته و مواد چرب . امام صادق (ع) فرمودند : بر شما باد شلغم ، شلغم بخوريد و ازآن تغذيه كنيد و خاصيت آن را از... ادامه ...

خواص کاهو [ December 18, 2011 08:23 PM ]
حاوي : املاح معدني ، سلولز ، مواد قندي ، چربي و ويتامين A,B,C,K,E امام صادق (ع) فرمودند: كاهو بخوريد زيرا خون را صاف مي كند . خواص کاهوخواص : بهتر است كاهو را شب بدون سس و با شام... ادامه ...

خواص کدو حلوایی [ December 18, 2011 08:22 PM ]
طبيعت : سرد وتر حاوي : ويتامين A,B1,B2,P كلسيم پيامبر (ص ) فرمودند : خوردن كدو موجب برطرف شدن غم و اندوه است . خواص : يرقان ( زردي ) را برطرف ، تب بر ،‌ادرارآور ، تخم كدو ،... ادامه ...

خواص هویج [ December 18, 2011 08:20 PM ]
طبيعت : گرم و تر حاوي : ويتامين A,B,C,D‌ مواد ازته ، سلولز ، مواد چرب ، انسولين گياهي خواص هویجخواص : ادرار آور ، مقوي قوه جنسي ، مقوي رحم ، كم كننده چربي ، ازياد خون ، تنظيم... ادامه ...

خواص میوه پرتقال [ December 18, 2011 08:19 PM ]
طبيعت : سرد و تر حاوي : آب ، ويتامين A,B,C,D و مواد معدني خواص میوه پرتقالخواص : كاهش اسيد خون و قليايي شدن آن ، خاصيت ضدعفوني كننده ، تب بر ، پوست و آب آن مقوي معده ،... ادامه ...

خواص میوه خرما [ December 18, 2011 08:11 PM ]
خرما طبيعت : گرم و خشك حاوي : ويتامين A,B,C,D مواد معدني و مواد قندي رسول خدا (ص) فرمودند: به زن در ماهي كه فرزند به دنيا مي آورد ، خرماي تازه بدهيد چرا كه در اين صورت ، كودك... ادامه ...

خواص میوه سیب [ December 18, 2011 08:11 PM ]
طبيعت : شيرين : گرم و تر ترش : سرد و خشك حاوي : آب ، ويتامين A,B,C مواد معدني ، آنزيم ها ، اسيد هاي آمنه ، رنگ دانه ها ، مواد قندي ، مواد پروتئين خواص : تقويت... ادامه ...

خواص میوه زیتون [ December 18, 2011 08:11 PM ]
طبيعت : رسيده : گرم و تر كال : سرد و خشك حاوي : آب ، املاح معدني ( فسفر ، پتاسيم ، كلسيم ، آهن ، مس ، منگنز ) و ويتامين ها پيامبر اسلام (ص) فرمودند : روغن... ادامه ...

خواص میوه گريپ فروت [ December 18, 2011 08:11 PM ]
طبيعت : سرد و تر حاوي : مواد معدني ، ويتامين هاي A1,B2,B2,P,C ، آب خواص میوه گریپ فروت خواص : تقويت اشتها ، هضم را آسان و سرعت بخشيده ، سلامت قلب و عروق ، كمك به توليد قند... ادامه ...

خواص میوه لیمو ترش [ December 18, 2011 08:10 PM ]
طبيعت : سرد و خشك حاوي : ويتامين C,B1,B2‌ ، املاح معدني خواص میوه لیمو ترش خواص : ماهيچه را تقويت ، چسبندگي خون را معالجه ، سموم بدن را حل و از بين مي برد . سرگيجه را بر... ادامه ...

خواص میوه موز [ December 18, 2011 08:10 PM ]
طبيعت : در گرمي و سردي معتدل و تر است . حاوي : ويتامين A,B1,B2,C,P ، املاح معدني و آب خواص : خاصيت غذايي بسيار و از نظر تركيبات خيلي نزديك گندم است . براي افراد سالخورده و دوران نقاهت... ادامه ...

خواص میوه هندوانه [ December 18, 2011 08:10 PM ]
طبيعت : سرد و تر حاوي : آب ، املاح معدني ، ويتامين A,C خواص : تشنگي را برطرف ، ادرار آور و خون را پاك مي نمايد ، عرق را زياد و سموم را دفع مي كند . نرم... ادامه ...

خواص میوه انجیر [ December 18, 2011 08:10 PM ]
طبيعت : گرم و تر حاوي : ويتامين A,B قند خواص : اهميت اين ميوه به قدري است كه در قرآن از آن سخن به ميان آمده ، درمان بواسير ، نقرس و سردي مزاج ، جهت رفع حرارت و... ادامه ...

خواص لیمو ترش [ December 18, 2011 08:10 PM ]
نقل ا سایت مگ فور:: همانطور که همه میدونیم این روزها فصل لیمو ترش خواص لیمو ترشاست. بد نیست نظر کارشناسان و محققان را راجع به این میوه بدانیم. میوه ای که سرشار از ویتامین سی ، ویتامین بی، کلسیم... ادامه ...

خواص خرمالو [ December 18, 2011 08:10 PM ]
فصل زمستان در حال شروع شدن است و میوه های زمستانی در مجالس و سر میزها حرف اول را می زنند بنابراین بهتر است با این میوه ها آشنا شوید. یکی از این میوه ها خرمالو می باشد که منبع... ادامه ...

میوه های افزایش دهنده هوش و حافظه [ December 18, 2011 08:10 PM ]
خواص میوه ها بر هیچکس پوشیده نیست ولی برخی میوه ها هستند که علاوه بر خواص بسیاری زیادی که دارند باعث می شوند تا سلولهای خاکسترین مغز به کار افتاده و فعال شوند. زردآلو: زردآلو بهترین خوراک اعصاب است. توصیه... ادامه ...

خواص پودر کاری [ December 17, 2011 06:57 PM ]
ادامه ...

خواص تغذیه‌ای و دارویی کامکوات [ December 16, 2011 08:28 PM ]
ادامه ...

میوه های افزایش دهنده هوش وحافظه [ December 15, 2011 06:15 PM ]
خواص میوه ها بر هیچکس پوشیده نیست ولی برخی میوه ها هستند که علاوه بر خواص بسیاری زیادی که دارند باعث می شوند تا سلولهای خاکسترین مغز به کار افتاده و فعال شوند. زردآلو: زردآلو بهترین خوراک اعصاب است. توصیه... ادامه ...

خواص خرمالو [ December 15, 2011 06:14 PM ]
فصل زمستان در حال شروع شدن است و میوه های زمستانی در مجالس و سر میزها حرف اول را می زنند بنابراین بهتر است با این میوه ها آشنا شوید. یکی از این میوه ها خرمالو می باشد که منبع... ادامه ...

خواص لیمو ترش [ December 15, 2011 06:14 PM ]
به نقل ا سایت مگ فور:: همانطور که همه میدونیم این روزها فصل لیمو ترش خواص لیمو ترشاست. بد نیست نظر کارشناسان و محققان را راجع به این میوه بدانیم. میوه ای که سرشار از ویتامین سی ، ویتامین... ادامه ...

معجزه ای به نام انبه [ December 15, 2011 06:13 PM ]
این میوه استوایی لذیذ که بیش از هزار نوع دارد، بومی جنوب و جنوب شرق آسیاست. این میوه علاوه بر داشتن کالری بالا، ارزش غذایی زیادی دارد و بیماری های متعدد را درمان می کند. *این میوه ناراحتی ایجاد شده... ادامه ...

با خوردن پوست این میوه عضلات خود را تقویت کنید [ December 15, 2011 06:13 PM ]
همه ی ما دوست داریم اندامی متناسب داشته باشیم و در مقابل بیماری ها و انواع حوادث قوی بوده و ضعف خود را نشان ندهیم. متخصصان علوم پزشکی دریافته‌اند که یک ماده چرب موسوم به اسید اورسولیک موجود در پوست... ادامه ...

تاثیر میوه ها بر مو [ December 15, 2011 06:13 PM ]
اکثر خانمها گمان می کنند که تنها به طریق شیمیایی م یتوانند وهای شاداب و پر پشتی داشته باشند در این مقاله شما را با روش های میوه درمانی آشنا خواهیم کرد که کاربرد به سزایی در سلامت مو ها... ادامه ...

معجزات آناناس [ December 15, 2011 06:12 PM ]
كارشناسان تغذیه در یك آزمایش جدید ماده‌ای را در آناناس شناسایی كرده‌اند كه در كنترل و متوقف ساختن روند پیشرفت سرطان نقش فوق‌العاده‌ای دارد. این ماده در واقع عملکرد پروتئینی را که در 30 درصد سرطان‌ها نقش دارد، متوقف کرده... ادامه ...

خواص روغن دانه کدو تنبل [ December 15, 2011 06:12 PM ]
یکی از مفیدترین روغنهای کشف شده روغن دانه کدو تنبل است، کدو تنبل بومی از خانواده خیار، طالبی و کدو سبز است. در این مطلب به نقل از«ehow» به خواص روغن دانه کدو اشاره می کنیم. *سرشار از اسیدلینولیک و... ادامه ...

خواص مغز تخمه ها [ December 15, 2011 06:11 PM ]
در ایران تخمه یکی از پر طرفدارترین خوردنی ها در میان خانواده هاست، به گونه ای که گاهی دیدن فیلم و یا فوتبال و حتی انجام کاری بدون خوردن تخمه امکان پذیر نیست. همچنین خوردن آجیل و مغز تخمه ها... ادامه ...

خواص پسته [ December 15, 2011 06:11 PM ]
طبيعت : گرم و خشك حاوي : مقدار زيادي آهن ،چربي ، فسفر وكلسيم خواص : پسته را در جاي خشك و خنك نگهداري نموده تا كرم نزند ، مغز پسته ضد عفونت هاي كبدي و جلوگيري از تهوع ،... ادامه ...

خواص بادام زمینی [ December 15, 2011 06:10 PM ]
طبيعت : گرم و تر حاوي : ويتامين A,B,D,P,F خواص : رشد بافت هاي نرم بدن را سرعت بخشيده ، پوسته پوسته شدن كف دست ها را درمان مي كند ، محرك جنسي . به علت داشتن ويتامين D :... ادامه ...

خواص سیر [ December 15, 2011 06:10 PM ]
طبيعت : گرم حاوي : ويتامين A,B,C,P وآنزيم رسول اسلام (ص ) فرمودند : سير بخوريد و خود را با آن معالجه كنيد . زيرا در سير شفا و بهبودي هفتاد مرض و بيماري است . خواص سیرخواص : خواص... ادامه ...

خواص شلغم [ December 15, 2011 06:10 PM ]
طبيعت : گرم و خشك حاوي : ويتامين A,B,B2,P,E‌ هيدرات هاي كربن ، مواد ازته و مواد چرب . امام صادق (ع) فرمودند : بر شما باد شلغم ، شلغم بخوريد و ازآن تغذيه كنيد و خاصيت آن را از... ادامه ...

خواص هویج [ December 15, 2011 06:09 PM ]
طبيعت : گرم و تر حاوي : ويتامين A,B,C,D‌ مواد ازته ، سلولز ، مواد چرب ، انسولين گياهي خواص هویجخواص : ادرار آور ، مقوي قوه جنسي ، مقوي رحم ، كم كننده چربي ، ازياد خون ، تنظيم... ادامه ...

خواص گندم [ December 15, 2011 06:09 PM ]
طبيعت : گرم و تر حاوي : آب ، سلولز ، نشاسته و دكسترين مواد قندي ، ويتامين هاي گوناگون خواص گندم خواص : چاق كننده ، كمك به غرايز جنسي ، دشمن كك و مك ، جلا دهنده صورت... ادامه ...

خواص جو [ December 15, 2011 06:08 PM ]
طبيعت : سرد و تر حاوي : ويتامين A,C‌ ، املاح امام صادق (ع) فرمودند: اگر پيامبر در چيزي بيش از جو بهبود دهندگي مي ديد ،‌ آن را خوراك پيامبران قرار نمي داد . خواص جوخواص : خوراك بسيار... ادامه ...

خواص بلال [ December 15, 2011 06:08 PM ]
حاوي : املاح معدني ، ويتامين B خواص : روغن ذرات خواص مانند روغن زيتون دارد ،‌ غذاي خوبي براي مو و ناخن بوده ، o,hw fghgجلوگيري از ريزش مو و شكسته شدن آن ،‌ جلوگيري از تركيدن ناخن ها... ادامه ...

خواص عدس [ December 15, 2011 06:08 PM ]
طبيعت : سرد و خشك حاوي : املاح معدني ويتامين A,B,C امام صادق ( ع ) فرمودند : مردي نزد پيامبر خدا از سنگ دلي اظهار ناراحتي كرد به او فرمود : بر تو باد عدس ،‌ چرا كه دل... ادامه ...

خواص لوبیا [ December 15, 2011 06:07 PM ]
طبيعت : لوبيا سفيد : گرم و خشك لوبيا قرمز : گرم و تر حاوي : ويتامين هاي گروه A,P,C,E,B املاح معدني ، مواد قندي ، اسيدهاي آمينه خواص لوبیاخواص : خانواده لوبيا سرشار از مواد معدني هستند و مقدار... ادامه ...

خواص ماش [ December 15, 2011 05:58 PM ]
طبيعت : سرد و خشك حاوي : مواد قندي ،‌ مواد پروتئني ، كلسيم ،‌ پتاسيم ، منيزيم و اسيد فسفريك خواص ماش يكي از اصحاب حضرت رضا ( ع ) درباره ي لكه هاي بدن پرسيد ،‌ حضرت فرمودند... ادامه ...

خواص نخود [ December 15, 2011 05:58 PM ]
طبيعت : گرم و خشك حاوي : ويتامين D,B امام صادق (ص ) فرمودند : نخود براي درد كمر ،‌سودمند است . خواص نخودخواص : قدرت غذايي آن بيشتر از ساير حبوبات است ،‌ خون را صاف ، بدن را... ادامه ...

خواص میوه نارگیل [ December 15, 2011 05:58 PM ]
درختي به ارتفاع 40 متر و داراي ساقه منتهي به برگهاي بزرگ به طول 4 تا 5 متر، خواص میوه نارگیلميوه‌اش به صورت شفت، بيضوي، به قطر 20-15 سانتيمتر. نارگيل ميوه‌اي است پوشيده از الياف خشن كه درون آن شيره... ادامه ...

گوجه فرنگی [ December 15, 2011 05:58 PM ]
گوجه فرنگیاین میوه خوش آب و رنگ بهترین منبع لیکوپن است ، کاروتونوئیدی که رنگ قرمز گوجه را موجب می شود ، مشخص کرده است که لیکوپن مانع از رشد سلول های سرطانی رحم می شود . سرطان رحم سالانه... ادامه ...

گردو [ December 15, 2011 05:58 PM ]
گردوترکیبات کلسترول مانندی که در گردو وجود دارد ، موجب بلوکه شدن گیرنده های استروژن در سلول های سرطانی پستان می شود و حتی رشد این سلول ها را نیز کاهش می دهد . از چه سرطان هایی جلوگیری می... ادامه ...

حبوبات قدرت جادویی [ December 15, 2011 05:58 PM ]
حبوبات قدرت جادوییحبوبات و بنشن با مقدار زیاد فیبری که دارند احساس سیری خاصی به شما می دهند برای اینکه حبوبات میزان هورمون کلکستوکینین خون را 2 برابر می کند . همین ماده با آن اسم عجیبش کافی است تا... ادامه ...

فواید گفت انگیز سیب [ December 15, 2011 05:58 PM ]
پایین آوردن کلسترول سطح بالای کلسترول در بدن مشکلات طولانی مدت و خطرناکی را به دنبال دارد با مصرف سیب می‌توانید سطح کلسترول را در حد نرمال نگه دارید. مطالعات و پژوهش‌ها حاکی از این است که خوردن دو عدد... ادامه ...

دستور تهیه نوشیدنی مخلوط [ December 15, 2011 05:58 PM ]
شما میتوانید با سرو این نوشیدنی زیبا و ساده در مهمانیهای عصر، مهمانان خود را غافلگیر کنید. مواد لازم برای 8 تا 10 لیوان: آب پرتقال خنک=2 لیوان آب انگور سفید بدون شکر و خنک=1 لیوان آب آلبالو یا آب... ادامه ...

آشنایی با خواص درمانی میوه طالبی [ December 15, 2011 05:58 PM ]
طالبي يكي از بهترين منابع حاوي ويتامين آ و ث محسوب مي‌شود و سرشار از پيش فاكتور بتاكاروتن است كه در بدن به ويتامين آ تبديل مي‌شود. اين ميوه همچنين يكي از منابع اصلي حاوي ويتامين ث است اما علاوه... ادامه ...

خواص خیار [ December 15, 2011 05:58 PM ]
تاریخ طبیعی و کشت سر منشاء و مبداء کشت بوته خیار به درستی معلوم نیست ولی احتمالاً جنوب آسیا بوده است. خیار هزاران سال است که در هندوستان کشت شده و می شود. همچنین این گیاه نزد یونانیها و رومیها... ادامه ...

به چند دلیل لیمو بخورید [ December 15, 2011 05:58 PM ]
- معالجه ی آنژین با لیمو: برای شستشوی حلق و حنجره از لیمو کمک بگیرید. کمی آب لیمو و آب مقطر را مخلوط کرده و هر یک ساعت یک بار آن را قرقره کنید. 2- معالجه ی زخم و خراش‌های... ادامه ...

با خوردن این میوه دچار زایمان زودرس نخواهید شد [ December 15, 2011 05:57 PM ]
داشتن جريان خون سالم و كافي در بدن به‌واسطه مصرف منظم انار حاصل مي‌شود. انار براي خون، آهن فراهم كرده و در نتيجه به كاهش علايم كم‌خوني مانند خستگي، سرگيجه و ضعف كمك مي‌كند، اما در كنار تمام آنچه گفته... ادامه ...

خواص استثنایی زردچوبه [ December 14, 2011 05:46 PM ]
ادامه ...

نمک دردادگاه سلامتی [ December 12, 2011 07:38 PM ]
حرف و حدیث در مورد نمک زیاد است: این که خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد، برای قلب و استخوان‌ها خطرناک است و غیره. اما آیا واقعاً نمک هیچ سود دیگری برای بدن ندارد؟ آیا باید از رژیم غذایی... ادامه ...

رنگ وانواع آن درموادغذایی [ December 12, 2011 07:37 PM ]
رنگ به موازات طعم و مزه و شکل و اندازه یکی از مهم‌ترین خصوصیات حسی مواد غذایی را تشکیل می‌دهد و مصرف کننده ابتدا کیفیت را به وسیله‌ی رنگ ارزیابی می‌نماید. رنگ تجربه به انسان القا نموده است که رنگ،... ادامه ...

فوایدبابونه‌گیاه معطروالتیام بخش [ December 12, 2011 07:36 PM ]
بابونه گیاهی است یکساله بسیار معطر و به ارتفاع ۲۰ تا ۴۰ سانتی‌متر . ساقه آن دارای انشعاباتی است که هر یک به کاپیتولهایی به بزرگی ۱/۵ تا ۲ سانتی‌متر منتهی می‌شود. در هر کاپیتول آن نوعی گل یکی زبانه‌ای... ادامه ...

فواید نوشیدن چای سبز و گل رز [ December 12, 2011 07:35 PM ]
ترکیب چای سبز و گل رز معجون فوق‌العاده‌ای با عطر بسیار خوب و خواص بالا است. چای مخلوط این دو گیاه، اثرات قوی در کاهش استرس و تقویت قلب دارد. به علاوه آنتی‌اکسیدانی قوی و شدیداً ضد بیماری‌های مزمن است.... ادامه ...

سوپ داغ ویتنام را امتحان کنید [ December 12, 2011 07:34 PM ]
این بار به سراغ یک کشور آسیایی می رویم، کشوری که آشپزی اش از چینی ها تاثیر گرفته است و سس سویا یکی از چاشنی های پرمصرف مردمش است و برنج رایج ترین غله ای که مصرف می کنند کشور... ادامه ...

تن ماهی، حداکثر ۲ بار در هفته [ December 12, 2011 07:34 PM ]
تن، ماهی بزرگی است که کنسرو گوشت آن در اغلب مراکز عرضه مواد غذایی و تازه یا منجمد آن در برخی ماهی فروشی ها به چشم می خورد. این ماهی گونه های مختلفی دارد و امروزه استفاده از کنسرو آن... ادامه ...

هیولایی به نام قند [ December 12, 2011 07:33 PM ]
براساس بررسی های انجام شده، قند عامل تضعیف سیستم دفاعی بدن در برابر بیشتر بیماری ها است به طوری که پس از هر نوبت مصرف یک خوردنی شیرین، سیستم ایمنی بدن تا ۷۵ درصد کارآیی خود را از دست می... ادامه ...

فوایدی از خرما،کشمش،برگه آلو [ December 12, 2011 07:33 PM ]
یكی از نكات خوب در مورد میوه ها این است كه می توان آنها را خشك كرده و به این ترتیب،انواع متنوعی از آنها را برای تمام طول سال قابل دسترس ساخت. با وجود خشك شدن میوه ها، همچنان مواد... ادامه ...

آشنایی با خواص درمانی رزماری [ December 12, 2011 07:32 PM ]
رزماری، گیاه بومی منطقه مدیترانه است. گل و برگ‌های این گیاه بوی تندی شبیه به کافور دارد. رزماری علاوه بر کاربرد دارویی، در پخت و پز نیز استفاده می‌شود.... * رزماری منبع عالی ویتامین E است و با رادیکال های... ادامه ...

ارزش غذایی سبوس برنج [ December 12, 2011 07:24 PM ]
برنج گیاهی از دسته غلات است که نقش مهمی در سبد غذایی ما ایرانیان دارد و سبوس این پوشش خوش‌رنگ برنج دارای ارزش غذایی فراوانی است که ما از آن غافلیم. سبوس یکی از فرآورده‌های مهم استخراجی از سبوس برنج،... ادامه ...

نوشابه ها، گازها و رازها [ December 12, 2011 07:23 PM ]
الان را نمی گویم که بچه های ۱۵ ۱۰ ساله هزار و یک قلم بازی و تفریح دارند و از صبح تا شب کنج اتاقشان انواع و اقسام بازی های رایانه ای را دوره می کنند... روزهایی که یادم می... ادامه ...

کدام ماده غذایی با کدام دارو تداخل دارد [ December 12, 2011 07:21 PM ]
شاید برای شما هم پیش آمده باشد که دارویی را با آبمیوه، چای یا شیر بخورید، اما نتایج بررسی های بسیاری نشان داده اند که مصرف برخی داروها همراه موادغذایی می تواند باعث کاهش اثر دارو یا تشدید عوارض آن... ادامه ...

درمان افسردگی با خوراکی های خوشحالی [ December 12, 2011 07:20 PM ]
آیا شما هم از آن گروه انسان هایی هستید که بی دلیل احساس افسردگی می کنند؟ خیلی از افرادی که از افسردگی رنج می برند برای سرحال آوردن خودشان به خوراکی هایی مثل شکلات، چیپس و شیرینی خامه ای روی... ادامه ...

درمان افسردگی با خوراکی های خوشحالی [ December 12, 2011 07:19 PM ]
آیا شما هم از آن گروه انسان هایی هستید که بی دلیل احساس افسردگی می کنند؟ خیلی از افرادی که از افسردگی رنج می برند برای سرحال آوردن خودشان به خوراکی هایی مثل شکلات، چیپس و شیرینی خامه ای روی... ادامه ...

غذاهایی که با معده شما دوست نیستند [ December 12, 2011 07:18 PM ]
به طور معمول غذاهای پخته شده عامل مشکلات گوارشی هستند، زیرا گرما آنزیم های طبیعی موجود در خوراکی های خام را که به هضم غذا کمک می کنند از بین می برد و باعث کاهش ۱۳ درصدی آنزیم ها طی... ادامه ...

ارزش غذایی قارچ و گوشت چقدر است [ December 12, 2011 07:17 PM ]
کدامیک دارای ارزش غذایی بالاتری می باشد ؟ گوشت یا قارچ ،و کدامیک دارای پروتئین بیشتری است؟ قارچ از دسته سبزیجاتی است که در مورد آن باورهای اشتباه بسیاری در میان عامه مردم وجود دارد. برخی فکر می‌کنند قارچ سبزی... ادامه ...

مصرف گردو استخوان‌ها را محكم مي‌كند [ December 12, 2011 07:11 PM ]
خبرگزاري فارس: يك متخصص تغذيه گفت: گردو به دليل داشتن كلسيم از استخوان‌ها محافظت مي‌كند. مرتضي صفوي در گفت‌و‌گو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس، افزود: گردو بهترين منبع منگنز و مس است و در آن منيزيم و فسفر نيز... ادامه ...

5خاصیت سبزیجات نارنجی رنگ [ December 12, 2011 06:52 PM ]
هویج، کدو تنبل، سیب‌زمینی شیرین و ... از سبزیجات نارنجی رنگی هستند که برای سلامتی مفیدند. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که روزانه دست کم یکی از این سبزیجات نارنجی خوش رنگ را میل کنید. نارنجی رنگ در این مقاله به... ادامه ...

رفع استرس و خستگي با خربزه [ December 12, 2011 06:52 PM ]
همشهري آنلاين وقتي مي‌گوييم دچار استرس شديدي هستيم بدين معناست كه كاملا از كار، مشكلات شخصي و كلا زندگي اشباع شده‌ايد. البته داشتن استرس به مقدار كم، ‌مي‌تواند محرك و حتي مهيج باشد. اما وقتي بدون هيچ وقفه‌اي، تحت استرس‌هاي... ادامه ...

اگر دیابت دارید این سبزی را بخورید [ December 12, 2011 06:52 PM ]
كدوی زمستانی طعمی خوش و مزه ای نسبتاً شیرین دارد، سبزجاتی كه زمانی بخشی از غذای آمریكایی های بومی ‌بوده و حتی آن را همراه مردگان خود بعنوان غذای سفر آخرت دفن می‌کردند. از ماه آگوست تا مارس كدو زمستانی... ادامه ...

سیر فشار خون را پایین می‌آورد [ December 12, 2011 06:52 PM ]
علاوه بر استفاده از داروها، خوردن سیر هم می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند. پزشکان استرالیایی تحقیقاتی را روی 50 بیمار انجام دادند تا بررسی کنند آیا خوردن مکمل‌های سیر می‌تواند به کاهش فشار خون بالا کمک کند یا... ادامه ...

پسته سلول‌هاي عصبي را تقويت مي‌كند [ December 12, 2011 06:52 PM ]
پسته يكي از پرانرژي‌ترين مواد غذايي است كه در درمان بسياري از بيماري‌ها مفيد است. سلامت نیوز: يك متخصص تغذيه گفت: پسته سلول‌هاي عصبي را تقويت مي‌كند و آهن موجود در پسته نيز براي رفع سرگيجه، رنگ‌پريدگي، بي‌حوصلگي و كم‌خوني... ادامه ...

سمنو از ابتلا افراد به فلج اعصاب جلوگيري مي كند [ December 12, 2011 06:52 PM ]
دكتر احمدرضا درستي متخصص تغذيه و عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران گفت: سمنو از آرد و جوانه گندم تهيه مي شود و حدود 60 درصد از اين ماده را نشاسته تشكيل مي... ادامه ...

چرا كلم بروكلی برای قلب مفیده [ December 12, 2011 06:52 PM ]
متخصصان از مدت ها پیش معتقد بودند كه كلم بروكلی، گیاه مفیدی برای قلب است و این بار در یك پژوهش جدید، دانشمندان انگلیسی علت این تاثیر مفید را كشف كرده ‌اند. به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، محققان... ادامه ...

تحملتان کم است،از این سبزی بخورید [ December 12, 2011 06:52 PM ]
پژوهشگران به تازگی دریافته‌اند كه مصرف آب چغندر می‌تواند طاقت و توان ورزشكاران را افزایش دهد. براساس یك پژوهش جدید یك لیوان آب چغندر با كاهش مقدار اكسیژن مورد نیاز در طول تمرینات بدنی و ورزش كردن،میزان تحمل و طاقت... ادامه ...

خواص شفادهنده و زیبایی بخش کدو حلوایی [ December 12, 2011 06:24 PM ]
ادامه ...

خواص مفید بادام تلخ [ December 11, 2011 08:08 PM ]
ادامه ...

خواص گریفوت [ December 10, 2011 06:30 PM ]
ادامه ...

همه خواص زعفران و معجزه‌اش برا‌ی تناسب اندام [ December 8, 2011 07:55 PM ]
ادامه ...

خواص برگ های جادویی چای سبز [ December 7, 2011 05:36 PM ]
ادامه ...

فواید نوشیدن چای سبز و گل رز [ December 4, 2011 05:14 PM ]
ترکیب چای سبز و گل رز معجون فوق‌العاده‌ای با عطر بسیار خوب و خواص بالا است. چای مخلوط این دو گیاه، اثرات قوی در کاهش استرس و تقویت قلب دارد. به علاوه آنتی‌اکسیدانی قوی و شدیداً ضد بیماری‌های مزمن است.... ادامه ...

آشنایی با 10 خاصیت تخم کدو [ December 4, 2011 05:13 PM ]
تخم کدو علاوه بر طعم خوبی که دارد دارای خواص فراوانی نیز هست 10 مورد از خواص تخم کدو عبارتند از: 1- محافظ پروستات مصرف تخم کدو، مشکلات ناشی از بزرگ شدن پروستات را کاهش می‌دهد. 2- تقویت کننده مثانه... ادامه ...

آشنایی با خواص درمانی رزماری [ December 4, 2011 05:13 PM ]
رزماری، گیاه بومی منطقه مدیترانه است. گل و برگ‌های این گیاه بوی تندی شبیه به کافور دارد. رزماری علاوه بر کاربرد دارویی، در پخت و پز نیز استفاده می‌شود.... * رزماری منبع عالی ویتامین E است و با رادیکال های... ادامه ...

معجزه زعفران برای تناسب اندام [ December 4, 2011 05:12 PM ]
همه ما در طول هفته بارها از زعفران، این گیاه خوش آب و رنگ و خوش عطر برای تزئین و خوش رنگ کردن موادغذایی و سفره های غذای خود استفاده می کنیم اما شاید در کنار جنبه های تزئینی و... ادامه ...

روش های کاهش وزن از سراسر دنیا [ December 4, 2011 05:11 PM ]
اگر چاقی را به عنوان یک مشکل مشابه جهانی در نظر بگیریم، آن وقت می توان گفت همه مردم دنیا برای کاهش وزن از روش هایی کمابیش ثابت استفاده می کنند، مثل کم کردن کالری دریافتی یا خوردن میوه و... ادامه ...

لاغرهای زیبا [ December 4, 2011 05:11 PM ]
یکی از مواردی که خیلی از آدم ها به خصوص خانم های محترم با آن درگیری ذهنی دارند مسئله مهم و حیاتی چاقی است! بعضی دائم رو به روی آینه هستند و هی خودشان را از چپ و راست نگاه... ادامه ...

غذاهایی که شاگرد اول ها می خورند [ December 4, 2011 05:11 PM ]
افزایش فعالیت های فکری و جسمی دانش آموزان در کنار تغییرات آب و هوایی و شیوع بیماری های فصل پاییز همگی در کنار هم شرایطی را برای دانش آموزان در مقاطع مختلف تحصیلی به وجود می آورد که ضرورت توجه... ادامه ...

۴ حقیقت درباره بدغذایی بچه ها [ December 4, 2011 05:10 PM ]
متاسفانه در بسیاری از موارد، تصور والدین از خوب یا بد غذاخوردن فرزندانشان با داده های علمی و واقعی، همخوانی ندارد. معمولا مسیری که بچه ها در روند رشد و سرعت وزن گیری و افزایش قد طی می کنند با... ادامه ...

چگونه میوه و سبزی را تازه نگه داریم [ December 4, 2011 05:09 PM ]
میوه ها و سبزی ها از جمله مهم ترین گروه های غذایی هستند که مصرف روزانه شان برای تمام سنین بین ۳ تا ۴ واحد توصیه می شود. با خوردن آنها می توان ویتامین ها و املاح بسیاری را به... ادامه ...

جلوگیری از بیماری ها با چای سبز [ December 4, 2011 05:08 PM ]
در صورتی که برگ تازه‌ی چای را به سرعت خشک کنند، چای سبز به ‌دست می ‌آید. در این شرایط اجازه‌ی تخمیر به چای داده نمی ‌شود. تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن مرتب چای سبز می تواند در پیشگیری... ادامه ...

انگور براي شستشوي کليه ها مفيد است [ December 4, 2011 05:08 PM ]
انگور در درمان تخليه بدن از مواد نمکي، بسيار مناسب بوده و کليه را شستشو مي دهد؛ لذا مصرف آن براي افراد مبتلا به ورم کليه تجويز و توصيه مي شود. دکتر علي احمدپور، متخصص تغذيه در گفتگو با خبرنگار... ادامه ...

دانه ای ضد آسم، ضد میگرن [ December 4, 2011 05:05 PM ]
این دانه بسیار مفید است و در درمان بسیاری از بیماری ها موثر می باشد،چه دانه ای است و درمان چه بیماری های را سبب می شود؟ فیبرهای غذایی موجود در كنجد اثرات بسیار مفیدی در كاهش كلسترول خون در... ادامه ...

سیر کهنه بخورید [ December 4, 2011 05:04 PM ]
پژوهشگران علوم تغذیه می گویند سیر خام یا پخته و یا پودر سیر به اندازه عصاره سیر کهنه در درمان فشار خون موثر نیست.نتایج تحقیقات آنان نشان می دهد مصرف سیر در کنار داروهای رایج، می تواند موجب کاهش فشار... ادامه ...

گردو در كاهش استرس مؤثر است [ December 4, 2011 05:04 PM ]
خبرگزاري فارس: بر اساس يافته‌هاي يك تيم تحقيقاتي از دانشگاه ايالتي پنسيلوانيا رژيم غذايي غني از گردو و روغن گردو ممكن است بدن انسان را براي مقابله بهتر با استرس آماده كند. به گزارش باشگاه خبري فارس «توانا»، مطالعات قبلي... ادامه ...

آب این میوه چربی شما را آب می کند [ December 4, 2011 05:03 PM ]
آخرین نیوز: «آب انار» برای پیشگیری از سرطان مفید است، سلامت قلب را بهبود می.بخشد و حتی می.تواند توان جنسی را تقویت کند. به گزارش (ایسنا)، این بار متخصصان تغذیه تاکید .کرده.اند که آب انار همچنین می.تواند چربی.های اطراف معده... ادامه ...

این خوراکی مخصوص درمان آسم است [ December 4, 2011 05:03 PM ]
شلغم برای درمان آسم مفید است مریم مراداف متخصص تغذیه گفت: شلغم در درمان آسم و سرفه‌های خلط دار مؤثر است و مصرف آن عامل مؤثری در حفظ سلامت استخوان‌ها و مفاصل است. این متخصص تغذیه افزود: شلغم سرشار از... ادامه ...

مصرف زیره سبز در رژیم لاغری [ December 4, 2011 05:01 PM ]
زیره در پیشگیری از بروز اسپاسم روده بخصوص در بیماران با روده تحریک پذیر IBS و چاقی موثر است. این گیاه قویترین ضد نفخ گیاهی است؛همچنین از اسپاسم عضلات صاف روده می‌کاهد و اثرات ضد میکربی متوسط دارد.زیره سبز باعث... ادامه ...

خواص پونه [ December 4, 2011 05:01 PM ]
پونه از خانواده نعناع است و ترکیب اصلی موجود در این گیاه، اسانس روغنی فرار یا روغن منتول است. به علاوه در اعضاى این گیاه مقدارى تانن، مواد رزینى و قند نیز وجود دارد و حاوی مقدار زیادی ویتامین است.... ادامه ...

20 معجزه عسل و دارچین [ December 4, 2011 05:00 PM ]
عسل واژه ای عربی است که در فارسی به آن " انگبین " می گویند. گذشتگان آن را مظهر پاکی و خلوص و نشانه قدرت می دانستند و در یونان و روم باستان مظهر برکت، عشق و زیبایی بود و... ادامه ...

تحقيقات جديد درباره خواص نعنا [ December 4, 2011 04:59 PM ]
نام نعنا معمولا طعم بستني را به ذهن متبادر مي‌سازد، ولي آيا مي‌دانيد كه نعنا يكي از قديمي‌ترين گياهاني است كه در طب گياهي كاربرد فراوان دارد؟ به گزارش Healthnews مطالعات محققان دانشگاه چك نشان مي‌دهد روغن استخراج شده از... ادامه ...

نمک در دادگاه سلامتی [ December 4, 2011 04:49 PM ]
حرف و حدیث در مورد نمک زیاد است: این که خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد، برای قلب و استخوان‌ها خطرناک است و غیره. اما آیا واقعاً نمک هیچ سود دیگری برای بدن ندارد؟ آیا باید از رژیم غذایی... ادامه ...

فواید گیاه آلوئه ورا [ December 4, 2011 04:49 PM ]
آیا می دانید این گیاه دارای چه فواید مفیدی می باشد ؟ دکتر محمد علی نیلفروش زاده در پاسخ به این سوال که در یك متن علمی فواید صبر زرد یا آلوئه ورا را مطالعه كردم و اتفاقا در بازار... ادامه ...

آشنایی با خواص دمنوش پوست پرتقال [ December 4, 2011 04:49 PM ]
درمان سرفه، سرماخوردگی و تسکین استرس ، ... برخی از خواص درمانی دمنوش پوست پرتقال هستند و ... مدت‌های مدیدی است که در طب سنتی از خواص درمانی این جوشانده بر ای تقویت سیستم ایمنی بدن و سیستم اعصاب استفاده... ادامه ...

از پنیر گچی تا پنیر پیتزا [ December 4, 2011 04:49 PM ]
اما سوال اینجاست که در استفاده از پنیر باید به چه مواردی توجه داشت و انواع مختلف آن چه تفاوتی با هم دارند؟ تا چند وقت پیش، پنیر تنها در صبحانه استفاده می‌شد اما حالا که انواع مختلف آن در... ادامه ...

این مغز ،قند خون را كاهش می‌دهد [ December 4, 2011 04:49 PM ]
اگر قند خون تان بالا می باشد و متحمل بیماری و رنج های بسیاری می شوید با مصرف کردن این مغز می توانید قندخون تان را کاهش دهید و ... پسته با كند كردن عمل جذب كربوهیدرات‌ها در بدن، موجب... ادامه ...

فواید عرق سنبل‌الطیب [ December 4, 2011 04:49 PM ]
مرتضی صفوی افزود: عرق گیاه سنبل‌الطیب دارای خواص بسیاری است. كه از مهمترین خواص آن می‌توان به آرام‌بخش بودن كاهش دهنده فشار خون و برطرف كننده بی‌خوابی اشاره كرد. وی گفت: عرق سنبل‌الطیب ضد تشنج و محرك، مسكن، باد شكن،... ادامه ...

از این ادویه در تمام غذاهایتان بریزید [ December 4, 2011 04:49 PM ]
توی غذاهایتان زیره بریزید زیره سیاه به دلیل رایحه یا اسانسی که دارد دارای خواص ضددرد، نفخ و اسپاسم است و به غیر از اینها، اشتها‌آور و محرک معده هم هست و موجب ترشح بیشتر آنزیم‌ها و هضم بهتر غذا... ادامه ...

ویتامینی موثر در میگرنهای قاعدگی [ December 4, 2011 04:49 PM ]
این ویتامین می‌تواند جایگزین مناسب و یا مكمل مناسبی برای درمان‌های پیشگیری كننده از میگرن قاعدگی باشد. یافته های این تحقیق نشان داد صرف نظر از این‌كه ویتامین E و یا پلاسبو در دو سیكل اول قاعدگی یا دو سیكل... ادامه ...

خواص خرمالو [ December 4, 2011 04:49 PM ]
متخصصان خرمالو را سرشار از مواد مغذی ونیز میوهای ضد بیماری وسرطان معرفی میکنند این میوه خوش طعم چربی خون را نیز کاهش میدهد خرمالو به دلیل هضم آسان وداشتن آنتی اکسیدان برای سالمندان مفید است 100 گرم خرمالو دارای... ادامه ...

چرا كلم بروكلی برای قلب مفیده [ December 4, 2011 04:49 PM ]
متخصصان از مدت ها پیش معتقد بودند كه كلم بروكلی، گیاه مفیدی برای قلب است و این بار در یك پژوهش جدید، دانشمندان انگلیسی علت این تاثیر مفید را كشف كرده ‌اند. به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، محققان... ادامه ...

خواص بادمجان [ December 4, 2011 04:48 PM ]
بادمجان گیاهی است یك ساله با برگ های بیضی شكل و متعلق به خانواده ای است که در آن، گوجه فرنگی، فلفل و سیب زمینی وجود دارند. بادمجان از زمان های بسیار قدیم در هند كشت می شده و از... ادامه ...

همه چیز در مورد کیوی [ December 4, 2011 04:48 PM ]
کیوی سرشار از ویتامین‌ها، فلاوونوئیدها و موادمعدنی است. کیوی حاوی انبوهی از ویتامین C (حتی بیشتر از پرتقال) است و درست به ‌اندازه موز پتاسیم دارد و منبع خیلی خوبی از بتاکاروتین هم به شمار می‌رود. تحقیقاتی که در کشور... ادامه ...

ارزش غذایی سبوس برنج [ December 4, 2011 04:48 PM ]
برنج گیاهی از دسته غلات است که نقش مهمی در سبد غذایی ما ایرانیان دارد و سبوس این پوشش خوش‌رنگ برنج دارای ارزش غذایی فراوانی است که ما از آن غافلیم. سبوس یکی از فرآورده‌های مهم استخراجی از سبوس برنج،... ادامه ...

خواص معجزه آساي عصاره هسته انگور [ December 4, 2011 03:29 PM ]
ادامه ...

آشنایی با خواص نارنگی [ December 1, 2011 07:56 PM ]
ادامه ...

نمک در دادگاه سلامتی [ December 1, 2011 07:02 PM ]
حرف و حدیث در مورد نمک زیاد است: این که خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد، برای قلب و استخوان‌ها خطرناک است و غیره. اما آیا واقعاً نمک هیچ سود دیگری برای بدن ندارد؟ آیا باید از رژیم غذایی... ادامه ...

8روش برای مصرف بیشتردارچین [ December 1, 2011 07:01 PM ]
اندکی دارچین یعنی روزانه نصف قاشق چای‌خوری میزان قند، تری گلیسیرید و کلسترول خون را به طور محسوسی پایین می‌آورد. محققان کاهش میزان موارد اشاره شده را بین 12 تا 30 درصد تخمین زده‌اند. دارچین این ادویه‌ی خوش عطر، حساسیت... ادامه ...

تغذیه ناسالم ریشه در مشکلات روحی [ December 1, 2011 07:00 PM ]
وقتی از تغذیه سالم سخن به میان می آید، آنچه در ذهن تداعی می شود مصرف سبزیجات و میوه ها، دریافت کافی کلسیم و شیر و لبنیات و دریافت پروتئین ها و ویتامین هاست. دراین میان آنچه کمتر به آن... ادامه ...

معجزه زعفران برای تناسب اندام [ December 1, 2011 06:59 PM ]
همه ما در طول هفته بارها از زعفران، این گیاه خوش آب و رنگ و خوش عطر برای تزئین و خوش رنگ کردن موادغذایی و سفره های غذای خود استفاده می کنیم اما شاید در کنار جنبه های تزئینی و... ادامه ...

فوایدی از خرما،کشمش،برگه آلو [ December 1, 2011 06:58 PM ]
یكی از نكات خوب در مورد میوه ها این است كه می توان آنها را خشك كرده و به این ترتیب،انواع متنوعی از آنها را برای تمام طول سال قابل دسترس ساخت. با وجود خشك شدن میوه ها، همچنان مواد... ادامه ...

10 خاصیت تخم کدو [ December 1, 2011 06:58 PM ]
1- محافظ پروستات مصرف تخم کدو، مشکلات ناشی از بزرگ شدن پروستات را کاهش می‌دهد. 2- تقویت کننده مثانه برخی تحقیقات روی حیوانات نشان داده، عصاره کدو، تقویت کننده خوبی برای عملکرد مثانه است. 3- درمان افسردگی این ماده... ادامه ...

به طرز صحیح وزن کم کنید [ December 1, 2011 06:56 PM ]
رژیم غذایی که برای لاغری در نظر گرفته می شود باید: ـ تامین کننده انرژی مورد نیاز روزانه باشد. ـ تامین کننده ریزمغذی ها باشد. ـ براساس فرهنگ غذایی خاص کشورها باشد. ـ تنوع لازم را داشته باشد. در یک... ادامه ...

اصول تهیه و نگهداری موادغذایی [ December 1, 2011 06:56 PM ]
برای حفظ سلامتی بدن، غذایی که می خوریم باید سالم و مقوی باشد، به این منظور باید مواد غذایی سالم انتخاب و به روش بهداشتی و مناسب نگهداری شود. برای بهداشت کلی موادغذایی لازم است تا حد امکان از فروشگاههایی... ادامه ...

گیاه ضد دیابت [ December 1, 2011 06:56 PM ]
همه می دانیم که اسفناج غنی از آهن است اما شاید کمتر از خواص دیگر آن مطلع باشیم. اسفناج گیاه یک ساله و بومی کشورهای ایران و افغانستان است. در قدیم عرب ها از این گیاه برای درمان عفونت گلو... ادامه ...

خواص نوشیدنی آلوورا [ December 1, 2011 06:53 PM ]
* آمینو اسیدها ، اجزا وقالب های ساختار بدن ما می باشند . هشت امنیو اسید ضروری وجوددارد که در بدن ما ساخته نمی شود که در اجزا گیاه الورا کشف شده است . *سبب کمک به بهبود تنظیم دستگاه... ادامه ...

خواص گشنیز [ December 1, 2011 06:53 PM ]
مشخصات ظاهری گیاه گشنیز : گیاهی علفی، یکساله با ساقه ای افراشته، شیاردار و منشعب است.برگها متناوب و به طور شانه ای منقسم شده و برگهای فوقانی دارای بریدگیهای خطی هستند. گلهای سفید یا صورتی آن به صورت چترهای مرکب... ادامه ...

درمانی ساده برای سرفه های خشک و گرفتگی صدا [ December 1, 2011 06:53 PM ]
اسفناج دارای خاصیت ضد سرطان بوده و گلبول‌های قرمز خون را افزایش می‌دهد. همچنین به علت داشتن ویتامین‌های A،B1،B2،C و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، پروتئین، چربی، قند، آهن و ید برای بیماری گواتر مفید است. اسفناج پخته سرفه‌های خشک... ادامه ...

میگو و خواص آن [ December 1, 2011 06:53 PM ]
میگوها از خانواده سخت پوستان هستند و غالبا در دریا زندگی می کنند. میگو مقدار قابل توجهی املاح ضروری به ویژه آهن و فسفر دارد که برای کودکان در حال رشد و زنان باردار بسیار مفید است. میگو منبع عالی... ادامه ...

فواید خوردن چای سیاه [ December 1, 2011 06:52 PM ]
چای، نوشیدنی است که بیشترین مصرف را بعد از آب در تمام دنیا دارد، و دارای فواید زیادی است . خواص جالب توجه چای از محتوای آنتی اکسیدان دارش ناشی می شود، آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که کمک... ادامه ...

خواص نارنگی [ December 1, 2011 06:52 PM ]
گزارش خبرنگار سلامت نیوز،دانشمندان دانشكده داروسازی لیسستر تركیبی را در پوست نارنگی به نام Salvestrol Qیافته‌اند كه سلولهای سرطانی انسان حاوی آنزیم “‪CYP۱B۱‬ ‪ “P۴۵۹‬را نابود می‌كند. این یافته می تواند به درمان سرطانهایی نظیر سرطان سینه، ریه، پروستات و... ادامه ...

خواص آب هویج [ December 1, 2011 06:51 PM ]
آب هویج در درمان کم خونی ها، زخم معده و اثنی عشر، ورم روده بزرگ و کوچک، اسهال های ساده، بیماری های کبدی-صفراوی، مسمومیت ها و ناراحتی های جلدی مختلف مؤثر است. به طوری که مصرف روزانه آن ضروری ذکر... ادامه ...

خواص بابونه [ December 1, 2011 06:51 PM ]
نام علمی این گیاه Chamaemelum nobile است. بابونه گیاهی است دائمی و كوچك، به ارتفاع تقریبا 30 سانتیمتر، دارای بویی معطر كه در چمن زارها و زمین های شنی می روید. ساقه آن به رنگ سبز مایل به سفید، برگ... ادامه ...

مفیدترین میوه چیست [ December 1, 2011 06:50 PM ]
سیب بعنوان مفیدترین میوه نام برده شده است ! در هر سیب به مقدار دو برابر بیش از چای، سه برابر بیش از پرتقال و بیش از هشت برابر نسبت به موز آنتی اکسیدان وجود دارد. دانشمندان استرالیایی بعد از... ادامه ...

خواص شیره و ارده [ December 1, 2011 06:37 PM ]
خواص‌خوراکی‌ها- خاصیت اصلی انواع شیره و ارده، انرژی‌زا بودن آنهاست و برای فصل زمستان كه بدن به انرژی بیشتری برای گرم كردن خود احتیاج دارد، بهترین غذا محسوب می‌شوند. اما حواس‌تان باشد كه هر دوی این مواد به غیر از... ادامه ...

خواص پسته [ December 1, 2011 06:37 PM ]
خواص‌خوراکی‌ها- صدف كوه كن: پسته درخت دوپایه‌ای است كه ارتفاع آن به حدود 5 متر می‌رسد و به حالت خودرو در ایران و افغانستان می‌روید. درخت پسته معمولی و یا پسته ایرانی پیستاكیاورا(Pistacia vera) به شكل جنگل های انبوه در... ادامه ...

خواص پسته [ December 1, 2011 06:37 PM ]
خواص‌خوراکی‌ها- صدف كوه كن: پسته درخت دوپایه‌ای است كه ارتفاع آن به حدود 5 متر می‌رسد و به حالت خودرو در ایران و افغانستان می‌روید. درخت پسته معمولی و یا پسته ایرانی پیستاكیاورا(Pistacia vera) به شكل جنگل های انبوه در... ادامه ...

مهم ترین خواص شیر [ December 1, 2011 06:37 PM ]
کلسیم که نقش اساسی در شکل ‌گیری و استحکام استخوان ها و سلامت دندان ها دارد، از مهم‌ ترین ترکیبات موجود در شیر است. فسفر که برای بسیاری از واکنش‌های شیمیایی بدن و فعال کردن آنزیم‌ها لازم است و در... ادامه ...

لواشك هم ‌خاصیت دارد [ December 1, 2011 06:37 PM ]
لواشك همان عصاره گرفته شده ی میوه‌ها است که مورد علاقه همه افراد به ویژه بچه‌ها می باشد. متخصصان تغذیه به آن اكستراكت می‌گویند و با خشك كردن به دست می‌آید. خشك كردن از ساده‌ترین و متداول‌ترین روش‌های نگهداری مواد... ادامه ...

خواص بادمجان [ December 1, 2011 06:37 PM ]
بادمجان گیاهی است یك ساله با برگ های بیضی شكل و متعلق به خانواده ای است که در آن، گوجه فرنگی، فلفل و سیب زمینی وجود دارند. بادمجان از زمان های بسیار قدیم در هند كشت می شده و از... ادامه ...

آیا میدانید انبه چه ویتامین های دارد [ December 1, 2011 06:36 PM ]
مرتضی صفوی ،دکتر تغذیه گفت:میوه انبه دارای اسیدسیتریك و تانن است.هسته آن بسیار چرب و حاوی نشاسته بالا و برگ‌های این درخت نیزه‌ای شكل،گل‌های آن زرد یا قرمز رنگ و به صورت خوشه‌ای وجود دارد كه میوه آن بیضوی شكل... ادامه ...

تمبر هندی چه فایده ای دارد [ December 1, 2011 06:36 PM ]
تمبرهندی ماده غذایی است که ایرانیان به ندرت در سبد غذایی خود از آن استفاده می کنند،در صورتی که تمبرهندی برای بسیاری از بیماری ها مفید است. دکتر مرتضی صفوی گفت:تمبر هندی دارای قند،پروتئین،اسید سیتریك،اسید مالیك،ویتامین C،كلسیم،پتاسیم،آهن و مواد فیبریبوده... ادامه ...

انبه چه ویتامین های دارد [ December 1, 2011 06:36 PM ]
مرتضی صفوی ،دکتر تغذیه گفت:میوه انبه دارای اسیدسیتریك و تانن است.هسته آن بسیار چرب و حاوی نشاسته بالا و برگ‌های این درخت نیزه‌ای شكل،گل‌های آن زرد یا قرمز رنگ و به صورت خوشه‌ای وجود دارد كه میوه آن بیضوی شكل... ادامه ...

انگور التهاب معده و رودهها را درمان میكند [ December 1, 2011 06:36 PM ]
انگور شامل ویتامینهای آ، ب و ث و نیز دارای مقداری منیزیم، كلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم و آلبومین است. كارشناسان تغذیه معتقدند انگور میوه بسیار مفیدی است كه خاصیت قلیایی دارد و باعث قلیایی شدن خون میشود. از این لحاظ... ادامه ...

نوعی سبزی ضد رماتیسم [ December 1, 2011 06:36 PM ]
بوی تند و معطر این سبزی برای دور كردن بوی بد از بدن استفاده می‌شود،همچنین دارای خواص درمانی نیز می باشد. ترخون همچنین موجب مهار رشد میكروب ‌های روی پوست و درنتیجه كاهش بیش‌تر بوی بدن می‌شود. ترخون ترخون منبع... ادامه ...

ادویه ای ضد قندخون [ December 1, 2011 06:36 PM ]
اساس مطالعه جدیدی كه از سوی دانشگاه جورجیای آمریكا صورت گرفته،مشخص شد که این ادویه برای قند خون مفید می باشد. ادویه جات به دلیل داشتن آنتی‌اكسیدان بالا به صورت بالقوه می‌توانند مانع از بروز التهاب و آسیب‌های جدی... ادامه ...

خواص میوه بلوط [ December 1, 2011 06:36 PM ]
مشخصات: درختی با عمر طولانی است که دارای پوست خاکستری و تاج گرد و عریض می باشد.برگها به رنگ سبز تیره ،به شکل تخم مرغ با حاشیه ای مواج و بدون دمبرگ می باشند.گلهای نر بصورت گروهی روی یک پایه... ادامه ...


 آرشيو ماههای دیگر از همین بخش :
Copyright (c) 2006-2014 PersianV.com.All Rights Reserved

Valid CSS!

© کلیه حقوق این پایگاه متعلق است به شرکت فرهنگ سازان

تمامی مطالب این پایگاه تحت نظارت و مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد.