مشاهده : 188تغذیه سالمRSSاشتراک:

آیا مایکروویو باعث سرطانی شدن غذا می شود؟

آیا مایکروویو باعث سرطانی شدن غذا می شود؟
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، بر خلاف آنچه درباره مضرات استفاده از دستگاه مایکرووِیو برای پخت و پز غذا گفته می‌شود، تاکنون هیچ مدرک و سند علمی و معتبری مبنی بر سرطانزا شدن غذا یا آسیب ژنتیک به مصرف‌کننده در این زمینه ثبت و اثبات نشده است.
پخت غذا با مایکروویو , دکتر آراسب دباغ مقدم افزود: پرتوهای مایکروویو غیر یونیزانند و خطر سرطانزایی برای آنها وجود
ندارد؛ البته اگر مایکروویو در شرایط کنترل‌نشده مورد استفاده قرار گیرد و این پرتوها مستقیما به بدن انسان تابیده شود،
برای برخی از بافت ها یا سلول های بدن آسیب‌رسان خواهند بود، اما آسیب وارده از نوع سرطانی نیست.
او تصریح کرد: دستگاه مایکروویو با پرتوهای مایکروویو یعنی امواج کوتاه کار می کند و این پرتوها همان امواجی هستند
که رادیو، تلویزیون، رادار و موبایل هم با آن کار می کند.
به گفته وی مصرف کنندگان باید بدانند، شرایط تولید امواج در مایکروویو ‌به شرط صحیح کار کردن دستگاه،
کاملا کنترل شده است و شایعاتی مبنی بر سرطانزا شدن غذاهایی که در این دستگاه قرار داده می شوندیا از
بین رفتن کامل ارزش غذایی غذاهای گرم یا پخته شده با آن صحت ندارد.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی درباره شرایط استفاده صحیح از مایکروویو گفت: هنگام استفاده از دستگاه باید درِ آن
به بدنه کاملا چفت شده باشد و هنگام روشن بودن آن نیز دستکم یک متر از دستگاه فاصله داشته باشیم.
همچنین لازم است برای دیدن داخل مایکروویو سر و یا چشمهایمان را به آن نچسبانیم، زیرا این پرتوها ممکن است
برای چشم، مضر باشند.
به محض باز شدن در دستگاه نیز باید قطع کن، جریان برق آن را به طور خودکار قطع کند.
با قطع برق دستگاه، امواج مایکروویو هم به طور کامل متوقف می شود.

مایکروویو دارای وسیله مهمی به نام مگنترون است

دباغ مقدم با اشاره به اینکه دستگاه مایکروویو دارای وسیله مهمی به نام مگنترون است که باعث می‌شود ملکول های
آب در داخل غذا به حرکت سریع در بیایند و با اصطکاک شدید این ملکول ها، غذا از درون گرم
شود ادامه داد: به همین دلیل است که مایعات در دستگاه های مایکروویو سریعتر از جامدات گرم می
شوند.
این متخصص صنایع غذایی توصیه کرد: مادامی که از مایکروویو به صورت اصولی استفاده کنیم، جای هیچ گونه نگرانی درباره
سلامت غذا و استفاده‌کنندگان از این دستگاه وجود ندارد و برای تعمیر آن نیز باید از متخصصان کمک
گرفت و از سپردن آن به دست افراد غیر حرفه ای خودداری کرد.
همچنین خود افراد هم نباید با تصور جلوگیری از هزینه‌کرد به تعمیر آن اقدام کنند.

پخت غذا با مایکروویو

سلامت آنلاین

تلگرام پرشین وی

زولا بازی کن

ندای ارژنگ

آیسان پرواز

نو عروس

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
زولا بازی کن

آیسان پرواز

ندای ارژنگ
کولیت روده چیست و چه علائمی دارد؟کولیت روده چیست و چه علائمی دارد؟
کبد چرب | چه غذاهایی برای کبد چرب سم هستند؟کبد چرب | چه غذاهایی برای کبد چرب سم هستند؟
خواص معجزه آسای موز سیاه و گندیدهخواص معجزه آسای موز سیاه و گندیده
گل بسیار زیبا که باعث سکته قلبی می شود را بشناسید + عکسگل بسیار زیبا که باعث سکته قلبی می شود را بشناسید + عکس
عفونت کلیه ها ازعلت تا درمان را بخوانیدعفونت کلیه ها ازعلت تا درمان را بخوانید
۳ باور تغذیه‌ای رایج، اما نادرست !۳ باور تغذیه‌ای رایج، اما نادرست !
ماشین ظرفشویی بیماری زاستماشین ظرفشویی بیماری زاست
دانه ای که سه برابر شیر کلسیم دارددانه ای که سه برابر شیر کلسیم دارد
جراحی دیسک کمر خطرناک است؟جراحی دیسک کمر خطرناک است؟
آشنائی با ۸ خوردنی مفید برای افرادی که کبد چرب دارندآشنائی با ۸ خوردنی مفید برای افرادی که کبد چرب دارند
مواد معدنی و گیاهانی برای عملکرد خوب تیروئیدمواد معدنی و گیاهانی برای عملکرد خوب تیروئید
نوشیدن شیر در این زمان سم است!نوشیدن شیر در این زمان سم است!
۱۰ دلیل برای خوردن توت فرنگی۱۰ دلیل برای خوردن توت فرنگی
چرا باید سیر ناشتا خورد؟چرا باید سیر ناشتا خورد؟
ارتباط دوغ و ایجاد سنگ کلیه !؟ارتباط دوغ و ایجاد سنگ کلیه !؟
شستشوی صورت و اشتباهات رایج درباره آن که نمیدانستیدشستشوی صورت و اشتباهات رایج درباره آن که نمیدانستید
خواب رفتن دست و پا چه دلایلی دارد؟خواب رفتن دست و پا چه دلایلی دارد؟
سوء‌تغذیه از روی صورت لب ها و موها تشخیص دهیدسوء‌تغذیه از روی صورت لب ها و موها تشخیص دهید
خواص پیاز که پیاز خورها باید بدانندخواص پیاز که پیاز خورها باید بدانند
رنگ کردن مو احتمال ابتلا به سرطان پوست را افزایش می‌دهد؟رنگ کردن مو احتمال ابتلا به سرطان پوست را افزایش می‌دهد؟
این نوع کلسترول بد خون بدنتان را سرطانی می‌کنداین نوع کلسترول بد خون بدنتان را سرطانی می‌کند
این بیماری قلب زنان را از تپش می اندازداین بیماری قلب زنان را از تپش می اندازد
تاثیر وزن بر درمان روماتیسم مفصلیتاثیر وزن بر درمان روماتیسم مفصلی
پیری زودرس چه علامت هایی دارد؟پیری زودرس چه علامت هایی دارد؟
سالادهای رژیمی چگونه باعث افزایش وزن شما میشوند؟سالادهای رژیمی چگونه باعث افزایش وزن شما میشوند؟
موبایل عامل بیماری ها | بیماری‌های موبایلی را بشناسیدموبایل عامل بیماری ها | بیماری‌های موبایلی را بشناسید
افزایش و کاهش وزن به طور عجیب با این بیماری هاافزایش و کاهش وزن به طور عجیب با این بیماری ها
خوراکی های دیر هضم را بشناسیدخوراکی های دیر هضم را بشناسید
درمان‌های طبیعی برای کاهش منافذ پوستدرمان‌های طبیعی برای کاهش منافذ پوست
آب مروارید یا کاتاراکت چه علائمی دارد؟آب مروارید یا کاتاراکت چه علائمی دارد؟
آشنایی با داروی آداپالن از دسته داروهای پوستی و ضد آفتابآشنایی با داروی آداپالن از دسته داروهای پوستی و ضد آفتاب
آداپالن از دسته داروهای پوستی می باشد .این دارو برای درمان جوش خفیف و یا جوش چرکی مورد استفاده قرار می گیرد. آداپالن به صورت محلول , کرم و ژل در داروخانه ها موجود می باشد .
به آسانی و فوری پولدار شوید ! بدون نیاز به صرف زمان و هزینه
جدیدترین مدل های دکوراسیون برای خانه ، آشپزخانه ، پذیرایی ، اتاق خواب
در پاتایا و آنتالیا چه می گذرد ؟ ایرانیان به دنبال چه هستند ؟
تورهای متنوع باکو با پرواز هفتگی ایران ایر !!
دختر و پسرهای اهل هیجان حتما ببینند !! داغ داغ
چند پیشنهاد ویژه برای خوشحال کردن آنکه دلش مال توست !
چیدمان شیک و طراحی فوق العاده اتاق کودک + تصاویر
مجلل ترین و باشکوه ترین عروسی های ایرانی !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
نابودی آلزایمر با این ویتامین
تیک‌های عصبی (عادات عصبی) مضر برای سلامتی
آیا آفت دهان همان تبخال است؟
آشنایی با داروی کدئین از دسته داروهای مسکن
ارتباط دوغ و ایجاد سنگ کلیه !؟
این نوع کلسترول بد خون بدنتان را سرطانی می‌کند
آشنایی با داروی آپومرفین از دسته داروهای ضد پارکینسون
آشنایی با داروی کتوتیفن از دسته داروهای آنتی هیستامین
خوابیدن در طی روز موجب بروز یبوست می‌شود
چرا باید سیر ناشتا خورد؟
خواص معجزه آسای موز سیاه و گندیده
آشنایی با داروی کاپتوپریل از دسته داروهای قلبی عروقی
خوردن سبزیجات با این چاشنی، فشار خون را پایین می آورد
شکلات تلخ از “دیابت” نوع ۲ پیشگیری می‌کند
آشنایی با داروی لوزارتان از دسته داروهای قلبی عروقی
نوشیدن شیر در این زمان سم است!
۳ باور تغذیه‌ای رایج، اما نادرست !
این بیماری قلب زنان را از تپش می اندازد
تاثیر وزن بر درمان روماتیسم مفصلی
آشنائی با ۸ خوردنی مفید برای افرادی که کبد چرب دارند
گیاهی که گردش خون را آسان می‌کند
ماشین ظرفشویی بیماری زاست
آیا می دانید تعریق کف دست تان به چه علت است؟
آشنایی با پنی سیلین از دسته داروهای آنتی بیوتیک
ماست خورها کمتر مریض می‌شوند
ریتالین را چقدر می شناسید؟
۱۰ دلیل برای خوردن توت فرنگی
درمان‌های طبیعی برای کاهش منافذ پوست
خواص پیاز که پیاز خورها باید بدانند
طب سوزنی چیست؟ فواید و خطرات طب سوزنی کدام اند؟
با پارتیشن اداری چگونه محیط کار دوستانه خلق کنیم ؟
بهترین محصولات مراقبت از پوست تالگو مخصوص خانمها و آقایون
چیدمان میز ناهارخوری با اصول و قواعد پذیرایی شیک و مدرن ! + تصاویر
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه بهار 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
چهل نما

آیسان پرواز

آشنایی با داروی آداپالن از دسته داروهای پوستی و ضد آفتاب
آشنایی با داروی آداپالن از دسته داروهای پوستی و ضد آفتاب
نابودی آلزایمر با این ویتامین
نابودی آلزایمر با این ویتامین
تیک‌های عصبی (عادات عصبی) مضر برای سلامتی
تیک‌های عصبی (عادات عصبی) مضر برای سلامتی
آیا آفت دهان همان تبخال است؟
آیا آفت دهان همان تبخال است؟
آشنایی با داروی کدئین از دسته داروهای مسکن
آشنایی با داروی کدئین از دسته داروهای مسکن
ارتباط دوغ و ایجاد سنگ کلیه !؟
ارتباط دوغ و ایجاد سنگ کلیه !؟
این نوع کلسترول بد خون بدنتان را سرطانی می‌کند
این نوع کلسترول بد خون بدنتان را سرطانی می‌کند
آشنایی با داروی آپومرفین از دسته داروهای ضد پارکینسون
آشنایی با داروی آپومرفین از دسته داروهای ضد پارکینسون
رایانمهرامیران پرواز
چهل نما