ورزش کردن با معده خالی یا پُر؟

اغلب افراد این سوال همیشه در ذهنشان است که ورزش کردن و انجام تمرینات بدنی با شکم خالی بهتر است یا با معده پر و در حالت سیری. محققان به این نتیجه رسیده اند که ورزش کردن با شکم خالی احتمالا برای بدن مفیدتر است و باعث سوخت و ساز بیشتری در بدن انسان می شود.

ورزش کردن

محققان دانشگاه بث انگلیس با بررسی گروهی از بزرگسالان که اضافه وزن داشتند تاثیر خوردن و نخوردن غذا را قبل
از انجام تمرینات ورزشی بر توضیح ژن ها مورد بررسی قرار دادند.

در این تحقیقات یک گروه از داوطلبان مرد دارای اضافه وزن، در دو آزمایش مختلف شرکت کردند.
در آزمایش اول ظرف مدت ۶۰ دقیقه با مصرف ۶۰ درصد از حداکثر اکسیژن قابل مصرف، با شکم خالی، پیاده
روی کردند.
در آزمایش دوم همین مسافت را دو ساعت بعد از مصرف صبحانه دارای کالری بالا و غنی از کربوهیدرات طی
کردند.

ورزش کردن با معده خالی

به گزارش پایگاه خبری ساینس دیلیمحققان قبل از شروع آزمایش در حالت سیری و گرسنگی، در جریان انجام آزمایش و
یک ساعت بعد از اتمام آزمایش از داوطلبان نمونه خون گرفتند و دریافتند توضیح ژن در بافت چرب بدن داوطلبان
در دو آزمایش مذکور، تفاوت چشمگیر دارد.

تمرین بدنی با شکم خالی

در واقع توضیح ژن PDK4 و HSL در زمان تمرین بدنی با شکم خالی افزایش و در صورت تمرین بعد
از خوردن صبحانه کاهش می یابد.

افزایش PDK4 نشان دهنده استفاده از چربی ذخیره شده در بدن برای سوخت و ساز در طول تمرین بدنی است.
توضیح ژن HSL معمولا زمانی افزایش می یابد که بافت چربی از انرژی ذخیره شده برای تامین توان موردنیاز فعالیت
های بیشتر بهره می برد.

بر اساس این تحقیقات، انجام تمرینات ورزشی با شکم خالی احتمالا پیامدهای مطلوب بیشتری در خصوص کاهش میزان چربی بدن
دارد و در دراز مدت به سلامت بدن کمک می کند.

در این تحقیقات نقش های مختلفی که چربی در تامین توان موردنیاز و واکنش بدن نسبت به تمرینات ورزشی دارد
، مورد بررسی قرار گرفت.گزارش کامل این تحقیقات در نشریه American Journal of Phsyology منتشر شده است.

خوب است بدانید آیا ورزش کردن با شکم خالی سبب افزایش چربی سوزی می شود

عضله سازی با ورزش کردن با شکم پر

ورزش کردن با شکم خالی سبب افزایش چربی سوزی می شود. این بر مبنای این واقعیت است که در طول ورزش ماهیچه های شما بدنبال منبع ATP هستند و اگر منبع کافی از ATP را پیدا نکنند بدن بعنوان جایگزین به استفاده از پروتئین و چربی موجود بعنوان منبع ATP می پردازد.

مشکلی که در ورزش کردن با c وجود دارد این است که پروتئین مورد استفاده برای تولید ATP از ماهیچه ها گرفته می شود که این امر منجر به از دست دادن توده عضلانی می شود و به هیچ وجه نمی توانید مانع این امر شوید که از پروتئین در غیبت کربوهیدرات استفاده نشود پس مسلما نمی توانید بدنتان را طوری تنظیم کنید که صرفا چربی بسوزاند.

بعلاوه هدف افراد ورزشکار حفظ و تقویت عضلات می باشد در صورتیکه ورزش با شکم خالی منجر به از دست دادن توده عضلانی می شود.

و افرادی که صبح با شکم خالی ورزش می کنند بیشتر در معرض این مشکل قرار دارند زیرا در طول ساعات صبح ، شرایط کاتابولیک بالاتر است. فعالیت کاتابولیک منجر به تجزیه مولکول های پیچیده مانند پروتئین و تبدیل آنها به نوع ساده تر می شود و این امر منجر به کاهش توده عضلانی شده که برای سلامت کلی بدن بد است.

غذا خوردن قبل از ورزش

وقتی قبل از ورزش غذا می خورید، می توانید ورزش را با شدت بیشتر و در مدت طولانی تر انجام دهید، نتیجه اش هم ساختن عضله بیشتر است. هر چقدر در طول ورزش بیشتر کربوهیدرات بسوزانید بعد از ورزش بیشتر چربی خواهید سوزاند. بدن برای کار کردن به انرژی نیاز دارد و غذا خوردن قبل از ورزش مصرف اکسیژن پس از ورزش را افزایش می دهد.

به مقدار کالری که بعد از ورزش کردن می سوزانید ( EPOC ) می گویند. بیشتر کالری که می سوزانیم از چربی می آید. این یعنی بعد از ورزش بیشتر چربی میسوزانیم تا در طول آن ( وقتی قبل از ورزش غذا خورده باشیم ).

خوردن غذا قبل از ورزش همچنین باعث می شود بعدا در طول روز کمتر کالری مصرف کنید. این تاثیر به این دلیل است که وقتی ورزش می کنید بدن بهتر و موثرتر از مواد مغذی و کربوهیدرات هایی که دریافت کرده استفاده می کند. تحقیقات نشان داده افرادی که قبل از ورزش کربوهیدرات های پیچیده استفاده می کنند در طول روز از دیگران کمتر غذا مصرف می کنند.

بلاخره چه کاری باید انجام دهیم

ورزش کردن با شکم خالی صرف نظر از دست رفتن عضلات ، برای کاهش وزن بد نیست.

اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید و عضلات خود را تقویت نمایید توصیه می شود که قبل از تمرین چیزی بخورید. توجه داشته باشید که به میزان زیاد نخورید زیرا سبب می شود احساس سستی به شما دست دهد. اگر مشغول بدنسازی هستید باید فکر ورزش کردن با شکم خالی را از سرتان بیرون بیندازید.

ایرنا و سلامتی